Hétvári Andrea - MESEVÁROS - tavaszi vers gyerekeknek Mohácsi Eszter előadásában - YouTube
Föld mélyén szendergő, csillagfürt, ébresztő! Ébresztő – csing-ling-ling – szél szárnyán záport hint. Álmából ébredve fölnyílik fénykelyhe, fénykelyhe fölnyílik, csengőszó hallatszik. Szendergő vadrózsa, házadban alszom ma. Szép orcád tündöklő, szirmodról álom jő.
Karácsonyi versek A KARÁCSONY c. vers a Kiskarácsony, nagykarácsony dallamára íródott, így a közismert és kedvelt dalra pontosan ráénekelhető. Versek: Jókai Mór: Ültess Fát, Hétvári Andrea: A Föld napja - YouTube. Ajánlom nagycsoportosoknak valamint első-második osztályosoknak, s főleg újító kedvű tanítónéniknek, ha ők és a gyerekek is unják már a megszokott karácsonyi dalokat, ezzel a szöveggel a kedves dallam gyakorlatilag újjászületik. A KARÁCSONY ESTE bensőséges hangulatú vers, a karácsony-család kapcsolatot hangsúlyozza, mégis egyszerű, könnyen tanulható akár egy 4-5 éves középső vagy nagycsoportos kisgyerek számára is, de előadható még első osztályban alsó tagozatos iskolai karácsonyon is. Ez a vers nem az ajándékokról, hanem az együtt töltött ünnep értékéről, örömeiről szól. A KEDVES KARÁCSONY c. vers olyan felépítésű, hogy akár 8 kisgyerekre is ki lehet osztani kétsoronként, vagy egy-egy kétsoros szakaszt 2-2 kisgyerek is mondhat együtt (például kiscsoportban), és akkor 16 gyermek mondja el a verset, így nem kell sok szöveget egy kisgyereknek megtanulni, de természetesen középső csoporttól egy-egy ügyesebb versmondónak is odaadható.
A mesének nem feltétlen kell csak meseszövegként szólnia, rövidebb műfaj is létezik a kisgyerekek mindennapi "tanításához", ismeretszerzéséhez és segítéséhez. Ez pedig a gyermekvers, ami összeköti a realitást a gyermeki fantáziával. Csodák ajtaja nyílik a gyermekversből. Értelmet nyer a hóesés, a falevelek hullása, az állatok viselkedése, a napok, a napszakok és az évszakok váltakozása. A gyermekversben az a jó, hogy – a meséhez viszonyítva – rövidebb terjedelmű, könnyen tanulható, így a tarsolyunkból bárhol bármikor "elővehető" és bármilyen helyzetben jól használható. A rímes-ritmusos strófák "kántálása", a kisgyerek versmondása nemcsak szórakoztat, művel és szókincset bővít, hanem biztonságot is ad az énekléshez hasonlóan. Hétvári Andrea - MESEVÁROS - tavaszi vers gyerekeknek Mohácsi Eszter előadásában - YouTube. A mindennapi tevékenységekhez kötődő mondókák pedig érdekesebbé, élvezhetőbbé és élményszerűvé teszik a mindennapi rutint, legyen az kézmosás, körömvágás vagy fésülködés. Az alábbi összeállításban kifejezetten óvodásoknak írt verseket és mondókákat válogattunk, bízva abban, hogy a jól ismert nagy klasszikusok verseiből álló repertoárt az óvódapedagógusok az itt olvasható friss, kortárs gyermekversekkel is tudják majd bővíteni.
Türelfi Időbirodalom közepében Siet országban élt Kapkod király és egyetlen fia Türelfi. Siet országot nem véletlen nevezték így. Mindenki állandó kapkodásban és rohanásban volt. Állandóan loholt valahonnan valahová vagy valahová valahonnan. Nem volt egyetlen perc megállás, békés szemlélődés, nem volt idő kellemes pihenésre, fűben felhők fürkészésére vagy bámulva bambulásra sem. Kapkod király parancsára az ország minden egyes szegletében szigorú órák mutatták az időt. De sajnos mind előre volt állítva. Vagyis sietett. Hétvári andrea versei da. Kapkod Király azért rendelte így, nehogy bárki bárhonnan elkéssen, és hogy mindig mindenki mindenhová időben odaérjen. Ennek az állandó rohanásnak az lett a vége, hogy semmi sem akkor történt, amikor kellett volna, hanem mindig minden sokkal korábban. Siet ország lakói sötétben ébredtek és napsugaras délután tértek nyugovóra, a gyümölcsöket éretlenül szüretelték, már vacsoraidőben megették a másnapi reggelit, és még sorolhatnám mennyi mindent csináltak máskor és máshogy, mint ahogyan kellett volna.
Tészták A tűpróba egy általános ismert módszer a keverttészták sütésekor, amennyiben szeretnénk meggyőződni arról, hogy eléggé átsült-e már a tészta. Nyomjunk egy gyufaszálat vagy hurkapálcikát a sütemény legmagasabb pontjába. Ha a pálcán nem marad tészta, akkor a sütemény átsült, ha azonban a tészta tapad a pálcára a sütemény még nyers. Piskótatészta készítésekor enyhén nyomjuk meg ujjhegyünkkel a sütemény felületét. Amennyiben a piskóta megsült, a felülete nem nedves, hanem puha, vattafogású. Nyomás hatására az ujjlenyomatunk nem hagy nyomot, a felület rugalmas. Ha a piskótatésztát túlsütjük, elveszíti a rugalmasságát, és kiszárad. Teasütemények akkor sültek meg, ha szép aranybarna színt kaptak. Bazsalikomos narancstorta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kelttészták, túrós-gyümölcsös pite tészták aljának enyhén barnának és száraznak kell lennie. Ennek ellenőrzéséhez, emeljük meg óvatosan a sütemény szélét egy széles kés segítségével. Mézestésztát nem szabad túlsütni, mert kiszárad, kemény lesz. A mézes sütemény akkor tökéletes, ha a tészta aranybarnára sült.
Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük. Sütőformánkat sütőpapírral kibéleljük. A tésztához egy tálban összekeverjük a lisztet és a kókuszreszeléket. Az 5 tojás t kézi habverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 8 dkg cukrot, és további 4 percig keverjük. Amikor már szép sima, a kókuszos lisztet apránként hozzáadjuk, folyamatos keverés mellett. Az így elkészült tésztát a formába öntjük, tetejét egy spatulával elsimítjuk. A sütő alsó rácsán 45 perc alatt készre sütjük – ne feledjük a tűpróbát! Ezután a tésztát sütőrácson hagyjuk kihűlni, a formából kivéve. Amikor kihűlt, félbevágjuk. Az alsó felének szánt lapot egy tortatálra helyezzük, majd meglocsoljuk a Cointreau felével. A tortaforma kapcsos oldalát tegyük köré, ez a későbbiekben segít majd összetartani a tortánkat. A szederlekvárral megkenjük az alsó tortatésztát. A krémhez a narancslevet egy kis lábasban felmelegítjük. A bazsalikomleveket óvatosan megmossuk, a leveleket megszárítjuk alaposan, hogy ne maradjon rajta nedvesség.
És egy hasznos tipp: A habzsák betöltéséhez tegyük magát a habzsákot egy pohárba, a szélét fordítsuk a pohár külső falához. Kanalazzuk a krémet a habzsákba, majd hajtsuk fel az oldalát. Vegyük ki a pohárból, fogjuk be a végét, és nyomjuk meg, hogy az összes levegő kijöjjön a habzsákból. Forrás A legkedveltebb dekorációkat különböző díszítőcsövekkel készítenek. Íme néhány ötlet, hogy melyik csővel milyen módon lehet dekorálni. A végére talán a legegyszerűbb és a legszínpompásabb ötletet hagytuk. Csokitortát színes aprósütikkel (pl. macaron, habcsók) is díszíthetünk. Elronthatatlan!