Sűrű szaftos vörösboros marhalábszár pörkölt igazi hungarikum. Csak néhány hozzávalóból készül, mégis isteni finom étel. A tökéletes végeredményhez pedig nem szabad elfeledkezni a legfontosabb hozzávalóról, azaz az időről. Ahhoz, hogy puha omlós legyen a hús és sűrű a szaft bizony sok időre van szükség, és ezt nem szabad megspórolni. Vörösboros marhalábszár pörkölt hozzávalók: 80 dkg marhalábszár 2 fej vöröshagyma 3 evőkanál zsír (vagy olaj) 1 evőkanál fűszerpaprika 4 dl száraz vörösbor 2 db paradicsom 1 db tv paprika só feketebors őrölt Vörösboros marhalábszár pörkölt elkészítése: 1. Kockázd fel a marhalábszárat. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát. 3. Omlós, szaftos lábszárpörkölt - Vörösboros szószban fő vajpuhára a hús - Receptek | Sóbors. Kockázd fel a paradicsomot és a paprikát. 4. Melegítsd fel a zsírt, tedd bele a vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 5. Add a hagymához a felkockázott marhalábszárat és nagy lángon, kevergetve pirítsd fehéredésig. Húzd le a lábost a tűzről, keverd a húshoz a fűszerpaprikát, és add hozzá a felkockázott paradicsomot és paprikát. 6. Tedd vissza a tűzre, öntsd fel a borral és alacsony lángon, fedő alatt főzd.
Hozzávalók: 70 dkg marha lábszár 3 közepes fej vöröshagyma (kb. 25 dkg)10 dkg zsír 3 teáskanál őrölt paprika1 1/2 teáskanál só 1 teáskanál csípős piros arany 1 teáskanál csemege piros arany 1 db zöldpaprika 1 db kisméretű paradicsom, 1pohár (2dl bor), 2 fej fokhagyma húst az esetleges faggyútól megtisztítjuk, felkockázzunk. A hagymát felaprítjuk, a zsíron megdinszteljületesszük a húst és fehéredésig, legalább 15 percig dinszteljük. Rászórjuk az őrölt paprikát, vörösbort, a sót és annyi vízzel engedjük fel, hogy éppen csak ellepje, Hozzáadjuk a piros aranyat, a zöldpaprikát és a paradicsomot, fokhagymát Kb. Vörösboros marhalábszár pörkölt receptek. 2 óra alatt puhára főzzük, ha szükséges a vizet apránként pótoljuk. (Vigyázzunk, nehogy felhígítsuk a pörköltet. )
Kevés jobb hétvégi program van annál, mint egy baráti tárasággal a szabadban főzőcskézni. A marhapörkölt mindig nagy siker. Füstölt szalonnával, vörösborral még tovább fokozhatod az élményt. Kínálhatsz hozzá pirított tarhonyát, galuskát vagy friss kenyeret. Állítsd fel stabilan az állványt, és gyújts tüzet. Legjobb, ha alulra papírt raksz, majd arra vékony ágakat, a tetejére pedig mehetnek a nagyobb, száraz fadarabok. Akkor tedd fel a bográcsot, ha jó erős, egyenletes a parázs. Arra végig ügyelj, hogy az edény alját, szélét ne érje túl nagy láng, mert akkor megég az étel. Vörösboros marhalábszár pörkölt készítése. Ha van, a marhapörkölthöz szűk szájú bográcsot használj. A húst mosd meg, csepegtesd le, távolítsd el az inakat és a hártyákat. Vágd fel a marhalábszárat körülbelül háromszor három centis kockákra. A megtisztított hagymát mosd meg, aprítsd fel. A zsírt olvaszd fel, majd dobd bele a hagymát, és pirítsd meg. Add hozzá a pirospaprikát. Feltétlenül kevergesd, mert gyorsan megég, és akkor keserű lesz. Mehet hozzá a hús, majd várj addig, amíg levet enged.
Akkor következhetnek a fűszerek. Sózd, borsozd, szórj hozzá köményt ízlés szerint, és nyomd hozzá a fokhagymát, add hozzá a babérlevelet. Ha szükséges, önts még hozzá kevés vizet. Ha túl sok a pörkölt alatt a folyadék, nem lesz finom sűrű a szaft. Körülbelül egy óra múlva add hozzá a paradicsomot és a paprikát. Időközben rázogasd meg a bográcsot. Ha lehet, ne kevergesd. Kellő türelemmel főzd puhára a húst körülbelül három óra alatt. Érdemes néha megkóstolni, ha kell, tégy még hozzá fűszert. Vörösboros marhalábszár pörkölt bográcsban. Szükség esetén állíts a lánc méretén. Minél magasabbra helyezed az edényt, annál nagyobb a tűz.
Tamás a meggyilkolt nő, Melinda új szerelme, aki a lapnak elmondta, mi vezetett a tegnap esti tragédiához. Sz. Tamás a Facebookról értesült az eseményekről. Azonnal a helyszínre sietett, megtörten, sírva állt a véres utcán. Elsőre annyit tudott mondani, könnyeivel küszködve: "Aki a saját gyermekét megöli, az nem ember. Dunakeszi gyilkosság: még nem tudni, ki fogja az elhunytakat eltemetni - Blikk. " Nem tudta elviselni Elmondta azt is, hogy most lettek volna igazán egy család Melindával és gyermekével. Imádta a nőt és a kisfiút is. Együtt tervezték az életüket. Tamás szerint halott szerelme előző párja azt nem bírhatta elviselni, hogy elsős kisfia elmesélte neki, hogy már megismerkedett anyja új szerelme, vagyis az ő gyermekeivel is és együtt játszottak. Valami elpattant benne A gyilkossá, majd öngyilkossá lett apa láthatásról hozta vissza a gyereket, amikor valami elpattant benne – mondta Sz. Tamás a Blikk munkatársának. Azt is elmondta, hogy Melindával egész nap wakeboardozni voltak, mert a kisfiú az apjánál volt láthatáson. Flegma válaszok Hozzátette: "Melinda hatra ment haza, mert úgy volt, hogy korábbi párja és kisfia, Maximilien hétre érnek haza.
Fotó: Bors Hírlevél feliratkozás Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat! Feliratkozom a hírlevélre
A dunakeszi családirtó, B. Zoltán már hónapok óta fenyegette a családját. A Bors megtudta, hogy a férfi a baarátai előtt többször elmondta, hogy megöli volt feleségét, sőt, a gyereket is. Melinda ezért költözött el saját otthonából az édesanyjához. Zoltán a tragédia előtt szerezte be a fegyverét. B. Zoltán már jó ideje mondogatta, hogy megöli saját magát vagy a volt feleségét, sőt azt is említette, hogy a kisfiával, a 7 éves Maximiliennel is végez. Fegyverét a tragédia előtt nem sokkal szerezte be. A volt felesége, Melinda a tragédia előtti héten fordult ügyvédhez, hogy távoltartási végzést kérjen. Dunakeszi gyilkosság melinda m. "Melinda rettegett Zoltántól. Nem csoda, mivel folyamatosan zaklatta és fenyegette őt. Azt mondogatta, hogy szerelmes, de ez nem szerelem volt, hanem elborult birtoklási vágy" - mondta a lapnak Melinda egyik ismerőse. Hozzátette, az asszony félelmében költözött el már négy hónappal ezelőtt az édesanyjához, ott nagyobb biztonságban érezte magát. A férfi azonban nem hagyta abba a fenyegetőzést, így Melinda a gyilkosság előtti héten ügyvédhez fordult.
A kisfiúval töltötte a napot a férfi, mielőtt hidegvérrel meggyilkolta Bár a férfi ismerősei látták, hogy gondok vannak Zoltánnal, nem tudták volna elképzelni, hogy ilyesmire képes. B. Zoltán a volt párját, volt anyósát és saját kisfiát is megölte – Alapvetően normális ember volt, noha az utóbbi időben furcsán viselkedett. Depressziósnak tűnt, sőt, drogokat is használt, állítólag a legjobb haverjainak arról beszélt egy nappal korábban, hogy megöli Melindát és a gyereket. Azt azonban lmában sem gondolta senki, hogy tényleg megteszi. Imádta a kisfiát, állandóan vele dicsekedett. Dunakeszi gyilkosság melinda day. A lelki bajokon kívül anyagi gondjai is voltak: régen egy éttermet vezetett, majd vállalkozó kett, a járvány azonban nagyon betett neki – mondta el lapunknak a férfi egyik szigetszentmiklósi barátja, aki azt sem érti, hogy Zoltán miért volt halálosan féltékeny az előző párjára, hiszen neki is lett már új kapcsolata. Kapcsolódó: A férfi gyakran járt a kisfiával a szigetszentmiklósi Duna partra, ahol egy hangulatos, eldugott étterem is található.
Dunakeszi családirtás: egy dolgot nem viselnének el a rokonok Itthon 2021. 09. 17, 10:42 A dunakeszi tragédia áldozatainak ismerősei azt akarják, hogy Maxi és Melinda a nagymamával, Évikével egy időben kerüljenek örök nyugalomra. Azt azonban nem szeretnék, hogy ugyanakkor, vagy ugyanoda temessék őket a gyilkosukkal - írja a Bors. címkék: Dunakeszi gyilkosság Dunakeszi családirtás Címkefelhő » Dunakeszi családirtás - Megszólalt a gyilkos apa barátja: "Sok embernek elmondta, hogy ebből nagy baj lesz" 2021. 16, 12:05 A dunakeszi családirtó többször kijelentette, hogy meg akarja ölni volt párját és a gyereküket is. A rendőrség szerint azonban hozzájuk bántalmazásról, fenyegetésről nem érkezett bejelentés. öngyilkosság öngyilkos Dunakeszi családirtás: így élte meg egy közelben lakó édesanya a tragédiát 2021. 16, 12:14 A Dunakeszin élő anyuka sosem felejti el azt a szörnyű estét, amikor B. Dunakeszi gyilkosság melinda van. Zoltán lelőtte egykori párját, hétéves kisfiát, anyósát, végül magával is végzett. A lakosok szinte sokkot kaptak.