Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Édes ostya recept. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
5 5 28 Egyszerű sütés nélküli finomság a hétvégi vendégek számára. recept, recept fotó, kókusz reszelék, kókusz reszelék, tortaostya, fehércsokoládé, Sütemények, Sütés nélküli Sütemények Az elkészítés ideje — 2. vaj 200 gramm • porcukor 120 gramm Vajat cukorral kikeverjük, és hozzáadjuk a kihűlt kókuszhoz. 3. tortaostya 4 darab • sárgabarack lekvár 120 gramm • narancslé 100 milliliter Két ostyalapot (kb 15x35cm) megkenünk lekvárral, majd rátesszük a másik két tiszta ostyalapot. Narancslevet facsarunk ki. 4. A munkalapra az egyik ostyalap párt helyezzük, és megkenjük az elkészített kókuszos krém felével. 5. piskóta 100 gramm A krém tetejére narancslevével megitatott piskótákat rakunk. 6. A piskótákra a krém másik felét kenjük. Édes ostya receptions. 7. A tetejére ráhelyezzük a másik ostyapárt. Az egészet lepréselve minimum 3 órára hűtőbe tesszük (ajánlatos éjszakára). 8. Az ostyákat egyforma szeletekre vágjuk. 9. fehércsokoládé 100 gramm Fehér csokoládét olvasztunk, és az ostyákra öntjük... 10. kókusz reszelék... megszórjuk kókuszreszelékkel.
Élvezze a frissen sült csokoládé ostyákat, porcukorral vékonyan leporolva. A csokoládé gofri íze különösen finom egy kis tejszínhabbal vagy vanília fagyival. Édes ostya reception. 8 gofri, 1 darab csokoládé gofri recept tartalmaz kb. 275 kcal és kb. 14, 7 g zsírt Maultaschen hagymás disznózsírral Mama receptjei - kép- és kalóriainformációkkal Rebarbara chutney recept Anyu receptek - képekkel és kalóriatartalommal Majonéz - alaprecept Mama receptjei - képekkel és kalóriatartalommal Csokoládé cupcakes vajkrémmel Anya receptjei - képekkel és kalóriatartalommal Csokoládé tekercsek - Pain Au Chocolat anyu receptjei - képekkel és kalóriatartalommal
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Hússal bélelt karfiolos álom | Nosalty. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A Karfiol darált hússal hozzávalói: 1 nagyobb fej karfiol 50 dkg darált pulykahús 1 fej apróra vágott hagyma 20-30 dkg zsemlemorzsa olaj, só 1 nagy pohár tejföl 1 dl tej A Karfiol darált hússal elkészítési módja: A karfiolt rózsákra szedve megfőzöm. A hagymát az olajon üvegesre párolom, a darált húst készre pirítom-főzöm rajta. A lecsöpögtetett karfiolt és a húst egy tálban összekeverem. A morzsát olajon megpirítom, a tálba öntöm, alaposan összeforgatom a karfiollal, hogy mindenhová jusson. A tejjel elkeverem a tejfölt (ha elég híg a tejföl, tej nem kell), azzal tálalom. Brokkolis-karfiolos rakottas recept Salamon Csilla konyhájából - Receptneked.hu. Kategória: Egytálételek receptjei A karfiol darált hússal elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Rugalmas, könnyen nyújtható tésztát kell kapni. Ha összeáll, formázzunk belőle kis gombócot, csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe egy órára. Pihentetést követően a tésztát lisztezett felületen nyújtsuk vékonyra. Éles késsel vagy derelyevágóval vágjunk 5×5 centis négyzeteket, esetleg raviolikészítővel szúrjuk ki. A töltelékhez a hagymát aprítsuk fel, és kevés zsiradékon pirítsuk meg. Rakjuk rá a húst, fehéredésig kevergessük, majd ízesítsük oregánóval, bazsalikommal, sóval, borssal, és pároljuk puhára fedő alatt körülbelül 15 perc alatt. Tegyük félre, és amikor kihűl, reszeljük hozzá a mozzarellát. Ezzel töltsük meg a tésztalapokat. Formázzunk belőlük kis batyukat, a széleket nyomkodjuk össze, különben könnyen kifolyhat a töltelék. Egy fazékban tegyünk fel vizet forrni, dobjunk hozzá kevés sót. Karfiol darált hússal recept. Ha lobog, rakjuk bele a tésztát, és főzzük meg körülbelül öt perc alatt. A paradicsomos szószhoz a hagymát aprítsuk fel, olajon pirítsuk meg, majd öntsük fel a paradicsompürével, és adjuk hozzá a fűszereket ízlés szerint.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol 50 dkg darált pulykahús 1 fej apróra vágott hagyma 20-30 dkg zsemlemorzsa olaj, só 1 nagy pohár tejföl 1 dl tej Elkészítés: A karfiolt rózsákra szedve megfőzöm. A hagymát az olajon üvegesre párolom, a darált húst készre pirítom-főzöm rajta. A lecsöpögtetett karfiolt és a húst egy tálban összekeverem. A morzsát olajon megpirítom, a tálba öntöm, alaposan összeforgatom a karfiollal, hogy mindenhová jusson. A tejjel elkeverem a tejfölt (ha elég híg a tejföl, tej nem kell), azzal tálalom. A receptet beküldte: syria Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Brokkolis-karfiolos csirke » Karfiolos krumplileves » Diós hússal töltött alma » Tepsis karfiol » Pórés-karfiolos rakottas » Gazdag leves darált hússal » Galuska darált csülökkel. » Karfiol-póréhagyma püré » Tejszínes rakott karfiol » Karfiol sajttal » Karfiolkrém, brokkolikrém » Gomba karfiollal » Karfiolos-sajtos puffancs » Cukkinis rizs csirkehússal » Karfiolsaláta » Almás hússaláta
Elkészítése: A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedve sós vízbe megfőzzük, majd leszűrjük. A vöröshagymákat megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük. Rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, felengedjük kb 1, 5 dl vízzel és megfőzzük. A rizst megfőzzük, leszűrjük és a hússal összekeverjük. Olajjal kikent tepsibe tesszük a zöldségeket, majd ráterítjük a rizses húst. A tetejét megkenjük tejföllel és reszelt sajttal megszórjuk, majd készre sütjük 200 fokon.
Ha szereted a karfiolt, akkor ezt a francia ételkülönlegességet mindenképp próbáld ki ebben a verzióban. Roppant mutatós, és gondolom azt mondanom se kell, hogy rendkívül finom is. A karfiolos-csirkés quiche tésztájához lisztet összedolgozzuk a hideg vajjal, a tojással és a sóval. Amennyiben szükséges, adunk hozzá egy kevés vizet. Amint összeállt a tészta, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük. Ne dolgozzuk túl a tésztát, különben megolvad a vaj, és ettől nem lesz ropogós sütés után. A karfiolt 2-3 cm-es rózsákra szedjük, és lobogó vízben 3-4 percig előfőzzük, majd hideg víz alá tesszük, és lehűtjük. A tésztát beledolgozzuk a piteformába, majd vakon (sütőbabbal lesúlyozva) 180 fokos sütőben, 10-15 perc alatt elősütjük. A csirkét 2 cm-es kockákra vágjuk, majd olajat melegítünk egy serpenyőben, és 1-2 perc alatt elősütjük a húst. Sütés közben sózzuk, borsozzuk. A tejszínt elkeverjük a tojásokkal, sóval, a zúzott fokhagymával és a reszelt trappistával, majd belekeverjük a lehűtött karfiolt és a csirkét is.