Ha tetszett az illatos ázsiai leves fűszeres sertés húsgolyókkal receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A csípős-savanyú leves mindennel együtt 20 perc alatt van kész. Az előkészületek sem tartanak tovább 5 percnél, főzni pedig bőven elég egy negyed órát. Ráadásul szabadon variálható a recept, ha extra savanyút szeretnénk, tegyünk bele több rizsecetet, ha extra csípőset, több chiliszószt, ha vegetáriánus verziót, akkor tofuval készítsük, ha pedig húsosat, akkor disznóhússal. Ázsiai leves recept online. A recept alapjáraton tofuval készül, de ha a húsos változat mellett döntünk, akkor a tofu helyett fél kg előre megfőzött disznóhúst tegyünk a levesbe: ez lehet darált hús, vékony szeletekre vágott sertéskaraj vagy szűzpecsenye. A gomba fajtája is hasonlóképpen variálható, eredetileg siitake gombával készül, de tökéletesen működik csiperke- vagy laskagombával is. Fekete bors helyett fehér borsot is használhatunk. Egy kicsit különlegesebb lesz az ízélmény, de vigyázzunk, mert a fehér bors teljesen máshogyan működik, mint a fekete, kevesebb is elég belőle és az íze is intenzívebb lesz. Alaplének pedig vagy csirkehúslevest vagy zöldséglevest használjunk, attól függően, hogy a vegetáriánus vagy a húsos verziót készítjük.
A vörös- és lila hagymákat karikára vágom, az újhagymát hosszában ketté, majd cca. 5 cm-es darabokra vágom. 2. lépés A fokhagymát szeletelem. A citromfüvet, zeller, koriander és petrezselyem szárát ugyancsak nagyobb darabokra vágom, a levelét durván aprítom. Néhány darabot egészben félreteszek. A paprikákat hosszú csíkokra vágom. A gombákat szeletelem. A gyömbért pucolás után aprítom. 3. lépés Egy fazékban olívaolajon megdinsztelem a hagymákat, majd hozzáadom a zöldségeket, végül a kagylókat, együtt dinsztelem őket. Öntök hozzá 1 liter vizet, fűszerezem, majd elkezdem főzni. Mikor már majdnem kész, hozzáadom a tésztát és a zöldeket. 3 perc elteltével öntök bele fehér bort, kókuszdió tejet és tejszínt, s csavarok bele citromot. 4. lépés Azon nyomban forrón tálalom, díszítem petrezselyem, zeller és koriander levelekkel, s egy szelet citrommal. Ázsiai leves recept. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 4 személy értékelt 2 700 megtekintés Kapcsolódó receptek: Sült kolbászleves sült gombával és krumplival Fehérboros retekleves Vörösboros mazsolás görögdinnye leves füstölt sajtos, pirított mogyorós toasttal Zelleres sütőtökkrémleves Gyömbéres fehérrépaleves Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Fejlett áfonya tövek, több, mint tíz fajta áfonya bokor, valamint organikus áfonya termékeink átvehetők személyesen kertészetünkben. A postai rendelés a másik lehetőség az áfonya bokrok vásárlására. Választhatja a postai kiszállítással bonyolított rendelés lehetőségét, valamint házhoz szállítást is vállalunk saját kocsival. Honlapunkon megtalálja a rendelés menüpontot, melyen egyszerűen megrendelheti a kívánt áfonya terméket, vagy áfonya tő, vagy áfonya bokor kiszerelést. Címke, áfonya, málna, lekvár, nyomtatás, készítés - Ritter Nyomda. Csak nálunk nyílik alkalma látogatóinknak, hogy teljes fizikai közelségbe kerüljenek a kertészet bő termést hozó organikus áfonya bokor ültetvényéhez áfonya szedd magad szüreteink keretein belül. Jelentkezzen már most egyedülálló fekete áfonya szedd magad akciónkra! Magyarországon csak nálunk, ültetvényeinken Ön szüretelheti magának ezt a rendkívül egészséges gyümölcsöt szedd magad rendezvényeinken, így a frissen szedett áfonya szedés és vásárlás élménye mellett megismerkedhet legújabb áfonya termékeinkkel: cukormentes és hagyományos áfonya lekvár, áfonya szörp, tea, bor, aszalt gyümölcs és más finomságok.
Öntsük rá a befőzőcukrot, azt keverjük el a gyümölcsökön, és fél napig hagyjuk állni. Ezután a cukros áfonyákat öntsük egy nagy lábosba, tegyük a tűzhelyre, és közepes lángon kezdjük főzni. Az áfonya szép sötét levet ereszt, a szemek pedig megpuhulnak. Időnként kavargassuk. Várjuk meg, amíg felforr, és attól kezdve 10 percig forraljuk. Szépen besűrűsödik. Aztán előzőleg sterilizált befőttesüvegekbe adagoljuk, és miután lezártuk az üvegeket, állítsuk azokat 10 percre fejtetőre. Áfonyás sajttorta készítés - édesség, desszert, étel, sütés, főzés, videó | VideoSmart. Aztán újra a talpukra, és csomagoljuk őket száraz dunsztba. Abban hagyjuk kihűlni a lekvárt. Aztán hordhatjuk őket a spájzba, és máris elkészült a télire való áfonyalekvár.
Az augusztusi befőzési szezon egyik ásza az áfonyalekvár. Kenyérre kenve, sült húsokhoz, camembert sajthoz is kiváló. A kissé fanyar gyümölcs amellett, hogy finom, rendkívül egészséges is. Már csak ezért is jó, ha van a kamrapolcodon. Cukormentes áfonyalekvár Hozzávalók 8 decihez 1 kg áfonya 1 citrom 2 teáskanál pektinpor 1 teáskanál folyékony stevia Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: Az áfonyát válogasd ki, mosd meg alaposan, és szitán csepegtesd le. Nyomkodd össze, vagy botmixerrel pürésítsd egy kicsit. Öntsd egy lábosba, add hozzá a zselésítő pektinport. Reszeld hozzá a citrom héját, nyomd hozzá a levét. Forrald fel, majd mehet hozzá a stevia. Kis lángon főzd körülbelül 30-40 percig. Közben többször kevergesd meg egy fakanállal. Akkor jó, ha eléri a kívánt sűrűséget. Miközben rotyog a lekvár, az üvegeket alaposan mosd ki. A legjobb, ha ki is főzöd. Utána állítsd őket egymás mellé egy magasabb falú tepsibe, és kezdd melegíteni, majd apránként merd bele a kész lekvárt.
A nyerteseket rendszeresen honlapunk "rólunk" menüjében tesszük közzé, legközelebb 2021. június 25-én. Tudományos hírek az áfonya jótékony hatásairól: Az áfonya tea bizonyos fajtájú áfonya bokrok leveléből készül válogatás, tisztítás, szárítás, majd durva őrlést követően. Íze enyhén a frissen vágott fű illatában felfedezhető aromákra emlékeztet, de van némi gyümölcsös íz hatása is. Az áfonya levelei nagyon gazdagok antioxidánsokban, egyes számítások szerint tömeg arányát tekintve az áfonya levelek antioxidáns tartalma hatezerszerese a magában az áfonya gyümölcsben található mennyiségnek. Az áfonyában található antioxidánsok az egészségre gyakorolt közvetett pozitív hatásai mellett drasztikusan csökkentik a zsír jelenlétét, illetve potenciális védelmet nyújtanak a hepatitis C –vel szemben. Az áfonyában lévő egyik markánsan megjelenő antioxidáns csoport a polifenolok. Mára számos tanulmány, tudományos kísérlet igazolta, hogy ezek az antioxidánsok megszüntetik a neurodegeneratív betegségek olyan pszichológiai tüneteit, mint a csökkent agyműködés, illetve az ezzel járó mentális leépülés.