Hűtőbe tesszük fél-1 órára, míg jól lehűl, és az ízek is összeérnek. Miután eleget pihent a hűtőben, kivesszük, és 2, 5×2, 5 cm-es kockákra vágjuk, így kínáljuk. Forrás: Tue, 2012-03-06 12:11 Szia Nórika! Én már készítettem tortaformában is, nem kellett dupla adag, egy szép kerek tortához elegendő ez a mennyiség. Én az oldalát vágott mandulával díszítettem, a csoki csak a tetejére került. A tetejét nem vágtam fel előre, de ha gyertyát is szeretnél belerakni, azt mindenképp tedd meg mielőtt megszilárdul a csokoládé! Sok sikert! Mon, 2011-11-14 21:36 Kedves gyömbér! 1 púpozott evőkanál búzadara = 2 dkg, tehát 7, 5 evőkanál búzadara kell a krémhez:) Sok sikert!! gyömbér Tue, 2011-11-15 07:14 Nagyon szépen köszönöm, hogy válaszoltál, a hétvégén neki is látok a sütéshez! :) Nosalty / NoSalty Mon, 2011-11-14 17:11 Kedves Szakácsunk! Hamis marzipan szelet easter. iWiW klubunkban ajánlottuk a recepted! Légy Te is a iWiW klub tagja: csapata Mon, 2011-11-14 13:52 Nagyon jól hangzik a recept, szeretném megsütni, de az a problémám, hogy nincs mérlegem.
13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Hamis marcipános szelet II. Recept - Mindmegette.hu - Receptek. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 25 dkg ráma 25 dkg daráltkeksz 20 dkg kókuszreszelék 30 dkg kristálycukor 1 db keserűmandula aroma tortabevonó Elkészítés: Elkészítése: 9 evőkanál vizet a 30 dkg cukorral felforraljuk, tűzről levéve belekeverjük a 25 dkg rámát. A darált kekszet a kókuszreszelékkel összekeverjük. Az eddig elkészített anyagokat összegyúrjuk, majd ketté választjuk. Az egyik felét 3 evőkanál kakaóval összedolgozzuk, a másik felét keserűmandula aromával összedolgozzuk. A tepsit kivajazzuk és a kakaós masszával kézzel kinyújtjuk. Ha van kéznél háztartási keksz, mire kettőt pislogsz, el is készül a hamis marcipán szelet - Ketkes.com. Majd utána a keserűmandulás részt az előző rétegre kinyújtjuk. Majd csokimázzal leöntjük. Ha van gyümölcs (pl. meggy) azzal díszíthetjük a csokimáz ráöntése előtt. Tanácsok: Nagyon szép tud lenni, ha kicsit köröket vágunk ki, és csokoládémázzal nem bevonjuk, csak a fakanálról rácsurgatjuk Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Puppi04 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Citromos szelet » Rumos csokoládészelet » Csurgói sertésszelet » Csoda szelet » Székely szelet » Narancsos szelet.
Sokan emlékezhetnek a '70-es, '80-as évek egyik nagy slágerére, a Lengyelországból származó bocis tejkaramellára, a Krówkira, amelyet gyerekként is lehetőségünk volt nemegyszer megkóstolni. Bár itthon nem kifejezetten divat házilag készíteni ezt a nem éppen kalóriaszegény édességet, ha van a konyhában egy kis tej, cukor és némi vaj, akkor minden adott a világ legegyszerűbb, azonban legfinomabb nyalánkságának elkészítéséhez! Tejkaramella Hozzávalók: 25 dkg cukor 5 dl tej 5 dkg vaj Elkészítés ideje: 1 óra. Elkészítés menete: Ahogy az összetevők számából is látszik, nem egy bonyolult édesség ez, ám annál több türelmet igényel az elkészítése. Karamell öntet |. A cukrot olvaszd meg egy lábasban, majd add hozzá óvatosan, apránként a tejet, ezután a vajat, és kezdd el lassan forralni. Folyamatosan keverd, és ügyelj arra, hogy le ne égjen. Amikor kezd besűrűsödni és barnás színt ölteni, akkor még keverj rajta párat, majd vedd le a tűzről. A megfelelő állagot egy egyszerű eljárással ellenőrizheted: tölts meg egy poharat hideg vízzel, és cseppents bele a karamellából - ha golyócskaként ér az aljára, akkor jó.
Egy jó karamellszósz mindig elfér a hűtőben, kiválóan fel lehet használni fagylaltok szervírozásánál, sütemények cicomázásánál, de még gyümölcsszeleteken, például almacikkelyeken falatozva is mesés élményben lehet részünk. A jól sikerült karamellszósz magában is isteni, könnyű kísértésbe esni, kanállal nekiesni a karamellás csupornak és eltüntetni belőle az utolsó cseppet is. A jó karamell készítése még a profi séfek szerint is nehéz és veszélyes feladat. A folyamat során cukrot kell melegíteni, óvatosnak kell lenni, elég egy figyelmetlen mozdulat és csontig égethetjük magunkat. Sós karamellöntet, ami függőséget okoz - Csak óvatosan az elkészítéssel - Receptek | Sóbors. A dobostortára szánt karamell is ilyen, amivel ráadásul gyorsan is kell dolgozni, mert hamar megdermed. A hagyományos recept alapján, amit a legtöbb cukrász használ, nehéz elkészíteni, kellő rutin szükséges, hogy sikerrel járjunk. Szeretek szakítani a bevált, de nehézkes módszerekkel és kipróbálni valami újat, a karamellszósz, -krém esetében is így tettem, két remek változatot mutatok most meg, melyekben az a legjobb, hogy hűtőben sokáig tárolhatjuk őket.
Jöhet a vaj és a tejszín Ha a cukor már szép aranybarna, akkor a tűzről levéve hozzákeverheted a vajat és a tejszínt és a sót. Tedd vissza a tűzre és főzd krémesre. Mihez használhatjuk? A karamell elsősorban az édességekben, desszertekben nagyon finom. A karamellszószból készíthetsz házi bonbont is, akár karácsonyra, ajándékként is. Mária szelet Edit módra recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. A karamell remek kiegészítője lehet húsoknak, köreteknek és salátáknak is. NAGYON CSOKIS KARAMELLÁS KEKSZTORTA >>> OMLÓS KEKSZBŐL CSORGÓ KARAMELL: ŐRÜLETES (BÖGRÉS) DESSZERT SÜTÉS NÉLKÜL >>>
Fontos, hogy kis lángon karamellizáljunk Mindkét verziónál alacsony lángon kell készíteni a karamellt, közepes vagy nagy lángon biztos kudarc vár ránk. Szóval kapjunk elő egy közepes méretű edényt, mehet bele 250 gramm kristály- vagy kockacukor, amit, még egyszer hangsúlyozom, kis lángon melegítünk. Amikor a cukor elkezd olvadni, ne kavarjuk, óvatos mozdulattal csak az edényt mozgassuk. Amikor teljesen felolvadt a cukor, vegyük le a tűzhelyről, és öntsünk rá 200 milliliter tejszínt, alaposan keverjük el vele, spatula vagy fakanál segítségével keverjük simára. Közben visszatehetjük kis láng fölé, de csak kevés időre, amíg szép sima lesz a szósz. Miután felforrt, adjunk hozzá 150 gramm vajat, amit szintén simára keverünk benne. A kész karamellszószt edénybe adagoljuk, megvárjuk, míg kihűl, 4-5 napig simán tárolhatjuk hűtőszekrényben. Létezik még ennél is egyszerűbb karamellrecept? A válaszom igen. Az előbb megosztott recept 10-15 perc munka alatt készül el. Van egy másik kedvenc receptem is, melyben barna cukor, vaníliakivonat és egy csipet só teszi nagyszerűvé a karamellszószt.
5 deciliter zsíros tejszín 0. 5 teáskanál só Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A cukrot egy vastag aljú, nehéz, nagy lábosba vagy mély serpenyőbe öntöm. Fontos, hogy a lábos vagy serpenyő magas legyen, mert a karamell forrás közben súlyos égési sérüléseket okozhat. Alacsony lángon hagyom felolvadni, közben nem kevergetem, nem piszkálom. Amíg a cukor karamellizálódik, felmelegítem a tejszínt és felkockázom a vajat. Mikor a cukor teljesen folyékonnyá vált, hozzákeverem a vajat. Elkeverem, míg az összesen fel nem veszi, majd elzárom alatta a lángot, és hozzáöntöm a meleg tejszínt is. Elkeverem, hozzáadom a sót, és készen van. Üvegekbe öntve akár két hétig is eláll a hűtőben.
Mikor kihűlt, mehet a hűtőbe. Használjátok például a fahéjas kelt tésztához: Recept a képre kattintva Ezen kívül fagyi mellé, palacsintába, sütik tetejére, és sorolhatnám… Júlia
Ez is érdekelhet beauty and style Cardi B nem a kifinomult nőiesség híve, pedig a visszafogott stílus is jól áll neki: ilyen, amikor tényleg felöltözik » Legyen szó bármilyen stílusról, minden szettet feldob a jó öreg kardigán: ilyen sokoldalúan viselheted » Halványítja az elmélyült mosolyráncokat, csökkenti a toka méretét: 7 perces hatékony arctorna és masszázs egyben » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Mennyire vagy művelt? 5 perces irodalmi kvízünkből most kiderül 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják Gyönyörűek, 80 kiló felett is büszkék alakjukra: íme, a világ 8 leghíresebb plus size modellje Csupán tej, cukor és egy kis vaj kell ahhoz, hogy te magad is könnyen elkészítsd ezt az ínycsiklandó, retró édességet! Finom nassolnivaló lehet kávé mellé, gasztroajándéknak is elkészíthető egy ízléses, ünnepi dobozba rejtve, reszeléket is előállíthatsz belőle sütemények díszítéséhez vagy habos kakaó, kávé szórásához, mi több, illatos karamellöntetet vagy különleges desszertet is kreálhatsz belőle!