Viszont mindenféle tojásmentes sütinek jót tesz a banán a tésztájában, hiszen ez a szuper gyümölcs adja meg konzisztenciát a tojás helyett + cukrozást is lehet vele spórolni, úgy hogy ezt ne hagyjuk ki. Ezen felül bármilyen GM liszttel, kakaó helyett, akár fahéjjal, karobbal, kókusszal, és más gyümölccsel megszórva is készülhet.
Ezt a kevert süteményt roppant egyszerű elkészíteni, ráadásul garantáltan sikert aratunk vele. A kakaós tészta pihe puha, szaftos, ízes, igazán nagyszerű élmény beleharapni. Az elkészítésében az az érdekes, hogy a feltéteket – jelen esetben a fahéjas meggyet, étcsoki pasztillát, mogyorós fehércsokoládét – két fázisban rakjuk rá. Az első adagot még sütés előtt, mert ahogy emelkedik a tészta sütőben, elnyeli ezeket a finomságokat. Amikor már a sütemény felszíne kellően megszilárdult, kivesszük a sütőből, és rászórjuk a feltétek másik felét, majd rövid időre visszatesszük. Így a második fázisban rászórt fehércsokoládé gyönyörűen karamellizálódik, a mogyoródarabok megpirulnak, a fahéjas meggy íze koncentrálódik, amelyek között fényesen olvadozik az étcsokoládé. A süteményt kedvünkre variálhatjuk különböző friss és aszalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal, csokoládékkal. Egy tepsiben akár több verzió is készülhet – így jártunk el mi is-, hogy a család minden tagja örömét lelje benne. Nagy előnye az ilyen típusú édességnek, hogy kihűlés után nem "kényes", könnyen szállítható, így magunkkal vihetjük, ha vendégségbe megyünk, vagy akár egy kirándulásra is elcsomagolhatjuk.
22-23 perc. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, ezért végezzünk tűpróbát! Amikor már nem ragad a tűre a tészta, vegyük ki, ne süssük túl, ne szárítsuk ki! ) A megsült tésztát óvatosan borítsuk ki egy sütőrácsra vagy fatáblára. Langyosra hűlve kis kockákra szeleteljük, meghintjük porcukorral és jóízűen fogyasztjuk. Tipp: A szódabikarbónát ne helyettesítsük sütőporral, mert nem fog feljönni a tészta! Csak légkeveréses programon süssük! A megsült tésztát mi csak így natúr szeretjük, de akár ketté is lehet vágni és megtölteni lekvárral, esetleg a tetejét is be lehet vonni csokimázzal. Sütés előtt a tésztába tehetünk darabolt diót, vagy magozott meggyet, esetleg csokidarabokat is. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, hosszanti irányban 6 felé szeleteljük, citromos vízben tartjuk a barnulás elkerülése miatt. A tepsit kikenjük, a sütőt bekapcsoljuk, a hőmérsékletét 180 fokra állítjuk. A vajat a cukrokkal és az egész tojással fehéredésig keverjük, majd a kakaóval és a tej felével elkeverjük. A sütőporral kevert lisztet beleszitáljuk, alaposan kikeverjük, a végén a maradék tejjel hígítjuk. A kikent tepsibe öntjük a masszát, kirakjuk a körtével. A sütőbe toljuk, és kb. 35-40 perc alatt megsütjük. Hidegen szeleteljük, őrölt szegfűszeges porcukorral megszitálhatjuk.
Ekkor már kisebb fokozaton keverjük össze. A masszát az enyhén kivajazott/lisztezett tepsibe egyengetjük, belepotyogtatjuk ide-oda a kockázott körtéket. Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, végezzünk tűpróbát! De ne süssük túl a tésztát, mert kiszárad! A megsült tésztát kiborítjuk süteményrácsra vagy fatáblára és már langyosan, porcukorral meghintve szeletelhetjük is. Tipp: Zárható dobozban tárolva másnapra is finom puha marad. Sütés előtt Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Gyönyörű meggyet kaptunk hozzá a piacon, benne a kora nyár minden ízével, savával. Hozzávalók: 250g finomliszt 250g kristálycukor 20 g szódabikarbóna 2 db tojás (L) 200 g joghurt 1 db vaníliarúd kikapart belseje 200 g víz 220 g vaj 55 g natúr kakaópor 300 g meggy (magozott súly) kevés őrölt fahéj 50 g étcsokoládé pasztilla 150 g mogyorós fehércsokoládé Elkészítése: A lisztet átszitálom, erre azért van szükség, hogy levegősebb legyen, ezzel is növelem a térfogatát. Beleszórom a cukrot és a szódabikarbonát, jól elkeverem. Ez alkotja a lisztes részt. Egy másik edénybe beleöntöm a házi joghurtot. Beleütöm a tojásokat. A félbevágott vaníliarúd közepéről kikaparom az ízekben leggazdagabb krémes részt. Beleteszem a vaníliarúd kikapart belsejét. Alaposan elkeverem. Ezen alapanyagok alkotják a joghurtos részt. Egy fazékba teszem a vajat. Ráöntöm a vizet, enyhén sózom. Beleszórom a kakaóport is. Összemelegítem, de semmiképpen nem forralom fel. Ezen alapanyagok alkotják a kakaós részt. Kimagozom a meggyet.
2021. jún 8. 19:06 #Agárdi Szilvi #súlyos döntés #felelősség #nehézség Agárdi Szilvi / Fotó: RAS Nem választja a könnyebb utat. Agárdi Szilvia nemrég teljesen megvakult, így mindent újra kell tanulnia. A közlekedés, de az otthoni feladatok is nagy kihívást jelentenek számára, ezért hamarosan egy közlekedési tréningen vesz részt. Szilvinek újra meg kell tanulni például busszal közlekedni, amiben nagyon nagy segítségére lenne egy vakvezető kutya, ám az énekesnő azt mondta kevés az esély egy négylábú segítőre. "Megfordult a fejemben, hogy legyen vakvezető kutyám, csak az a baj, hogy sokat utazom vidékre fellépni, és nem tenném ki ilyen hosszú utaknak. Nagy segítség lenne, de közben óriási felelősség is. Agardi szilvia vak . Ha hosszabb útra indulok, nem hagyhatom otthon, mert egy vakvezető kutyának állandóan munkában kell lennie. Muszáj dolgoznia, különben elfelejti a vezényszavakat és ellustul. Persze nem zárkózom el előle, csak még korainak tartom. Nem kizárt, hogy később szeretnék egy kutyatársat, de ez még a jövő zenéje" – mondta az énekesnő.
404 A keresett oldal nem található!
– Egészen tavaly nyárig valahol a vak és az aliglátó közötti határon volt az állapotom. Vagyis láttam sziluetteket, fényeket és színeket. Ezzel a helyzettel tanultam meg élni – magyarázta az énekesnő a műsorban. A Borsnak azt is részletesen elmondta, hogy tisztában volt vele, előbb-utóbb bekövetkezik az elkerülhetetlen, vagyis teljesen megvakul, mégis sokként érte a hirtelen jött, rohamos romlás. – Az orvosok mindig mondták, hogy a szemem javulni nem, csak romlani fog, de tavaly nyárig nem történt semmi, így bevallom, szinte el is felejtettem. Hirtelen, a semmiből jött a drasztikus romlás. Egyik napról a másikra a látásom kilenc százalékról négyre romlott, ami borzalmas trauma volt. Folyamatosan fájt a fejem, szédültem és be is lázasodtam. Emiatt bekerültem a neurológiára, mert az orvosok komolyabb bajra gyanakodtak a tünetek miatt. Végül kiderült, hogy mindez lelki eredetű volt. Agradi szilvia vak tv. Végül a családom segített, és bevallom, pszichológushoz is fordultam, mesélte a Borsnak Szilvi. Négy nappal ezelőtt állt be drámai változás – Azt vettem észre, hogy már csak egy vastag, áthatolhatatlan tejüveg van a szemem előtt, amin sem a fények, sem a formák, sem a színek nem jutnak át.