Lebilincselő Egy kis fricska a BigTech cégeknek, ha már borsot nem lehet törni az orruk alá. A 4 részes minisorozat fantasztikusan bemutatja, hogy hogyan nyúlják le a nagy cégek a kis startupperek ötleteit, és szereznek utána milliárdokat büntetlenül. Milliárd dolláros forráskód. Kiváló történet a naiv fiatalságról és az összetört álmokról. Szuper történetvezetés és jó színészek. Mindenkinek ajánlom, akit érdekel kicsit is a computer történelem, és a Google keresőjét használja... :)
Filmgyűjtemény Megnézendő Kedvenc Legjobb Filmgyűjtemények megtekintése
Rendben, kikapcsoltam Hogy tudom kikapcsolni? Köszönjük,
Mielőtt ezt megtenné, finom csíkokra kell vágnia a pak choi-t. Levágja a szár alsó végét, mivel ez nem alkalmas fogyasztásra. Most leválasztja a zöld leveleket a fehér szárról. Mindkettőt finom csíkokra vagy kockákra vágja. Most egy serpenyőben megsütjük a káposztát. Ehhez felmelegít egy kis szezámolajat vagy hasonló olajat. Ezután hozzáadjuk a szárakat és rövid idő múlva a leveleket. Hagyja, hogy minden egy percig főzzön. Ezután a pak choi enni kész. Fogyaszthatja azonnal, vagy használhatja egy választott ételben. Ha inkább nyersen fogyasztja a zöldségeket, javasoljuk, hogy készítsen salátát pak chi-vel. Például egyszerűen összekeverheti a nyers zöldségeket paradicsommal és uborkával, és ecetes és olaj öntettel tálalhatja. Pak Choi is alkalmas sós vagy édes receptek. Például főzheti a zöldségeket mézes dinnyével vagy papaya-val. Gyümölcsös joghurtos öntet jól passzol hozzá. A gyömbér és a medvehagyma például jól passzol egy fűszeres készítményhez. Jó étvágyat kívánunk. ( 10. szavazat, átlag: 4.
Az egzotikus zöldségekből származó kalcium különösen jól felszívódik a szervezetben, és így optimálisan működik a szervezetben. kalcium szerepet játszik a test számos folyamatában. Fontos mind az idegrendszer, mind a véralvadás szempontjából. A tápanyag felhalmozódik a csontokban és a fogakban, és ott biztosítja a stabilitást. A Pak Choi is sokat tartalmaz K-vitamin. Csaknem 30 gramm friss zöldség fedezi a napi K-vitamin szükségletet. A K-vitamin erősíti a csontokat, és így megelőzheti a csonttöréseket és az életkorral összefüggő betegségeket, például az oszteoporózist. Ez különösen igaz azokra a nőkre, akik már túl vannak a menopauzán. Gyulladással A Pak Choi számos összetevőt tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek pozitív hatással lehetnek a szervezet gyulladásos folyamataira, és megakadályozhatják a fertőzések kitörését. A gyulladást baktériumok, vírusok vagy vegyi anyagok okozzák, amelyek a testünkbe kerülnek. Ezen idegen testek behatolása aktiválja a szervezet saját immunrendszerét, amely küzd a behatolókkal.
Pak choi és más japán zöldségek. Bizonyára régóta látja az Ön szupermarketében a szeretett Pak Choi-t, a kínai káposztát. Nagyon gyakori a konyhában ázsiai és keleti üzletek. Könnyű emészthetőségének és egészségünk számos előnyének köszönhetően, A Pak choi szuper népszerű zöldséggé válik, amelyet hazánkban is termesztenek. Mivel ez még nem túl általános, ma elmondok neked a Pak choi-ról és más japán zöldségekről, hogy megtalálja, megkóstolhatja és élvezhesse őket. Mi az? A valóság az, hogy a pak choi káposzta. Fiatalon általában nyersen fogyasztják, de főzni kell. Nagyon sokoldalú és íze nagyon különleges. Első pillantásra mángoldnak tűnhet, de a keresztes keresztesek csoportjába tartozik (például brokkoli vagy karfiol). Különbsége a többi kínai káposztával az, hogy fejlődésük nem fejet képez, hanem a zellerhez vagy a mustárhoz hasonló alakú. Alapvetően ez egy nyitott rügy, széles, fehéres törzsű, széles és húsos zöld tónusú levelekkel, amelyek nem nőnek 50 cm-nél tovább. Ahogy mondtam, Kínában és Japánban hagyományos, de termesztése már egész Európában elterjedt Spanyolországban pedig Almeríában gyártják.
Tenyészideje szokatlanul rövid, változattól függően 35-60 nap, így a kevésbé türelmes hobbikertészeknek is ideális. A pak-choi tápanyagigénye kifejezetten nagy, humuszban gazdag kerti talajban fejlődik igazán, ezért vetés előtt érett szervestrágyával, komposzttal tápláljuk a bő termés érdekében. Pak choi vetése 35-75 cm sortávolságra és 2 cm mélyre vessük magjait, melyek 7-10 nap múlva kelnek ki. Amikor a kikelt növények elérik a 10 cm-es magasságot, egyeljük 10-20 cm tőtávolságra. A kiemelt növénykéket persze újrahasznosíthatjuk, vagyis új sorokba elültethetjük őket. A saláta, a sárgarépa és a spenót szomszédságában szépen fejlődik, lehetőleg ne ültessük földieper és hagyma közelébe. Pak choi kártevői A pak-choi vízigényes növény, nyáron locsoljuk rendszeresen, a talajt körülötte takarjuk mulccsal. Megtámadhatják a csigák és a földibolhák, ellenük hamu szsórással, vegyes kulúrával, sörcsapdával védekezhetünk. Pak choi felhasználása - egészséges receptek A Távol-Kelet egyik legnépszerűbb főzelék és salátaféléje Európában nem olyan régen indult hódító útjára, elsősorban a keleties konyhát kedvelők találkozhattak már vele.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András