Nagy lépésre szánta el magát Jennifer Lopez és Ben Affleck, mostantól szeretnék minden idejüket együtt tölteni, ha már az előző években nélkülözniük kellett egymást. Éppen ezért úgy döntöttek, egy több, mint 50 millió dollár értékű luxusingatlant vásárolnak meg közösen. Egy komplett város található új otthonukban A 20. 000 négyzetméteres ingatlan Los Angeles Bel-Air részében található, nem kevesebb, mint 10 hálószobával rendelkezik, és 17 fürdőszobája van. Ha pedig ez a fényűzés nem lenne elég, felszerelték rengeteg konyhával, saját színház is található benne, és persze egy privát edzőterem is az ingatlan része. Az pedig már szinte említést sem érdemel, hogy egy hatalmas medencében, vagy éppen a mellett tölthetik majd a tavaszi és nyári napsütéses napokat. A luxus mellett nagyon fontos a biztonság, így a villát erdős terület szigeteli el a külvilágtól, ebből adódóan rájuk találni igen nehéz, ami fontos szempont lehetett számukra. Nem igaz ez visszafele, Jennifer Lopez és Ben Affleck elé otthonukból ugyanis Los Angeles semmihez sem fogható panorámája tárul.
2021-ben az év szenzációjának számított, hogy Jennifer Lopez és Ben Affleck a szakításuk után 17 évvel ismét egymásra találtak. Amikor még 2004-ben szakítottak, mindketten családot alapítottak. Lopez Marc Anthonyval egy ikerpárt vállalt, Emme és Maximilian 2008-ban születtek meg. Affleck Jennifer Garner színésznőt vette feleségül, három gyerekük lett: Violet 2005-ben, Seraphina 2009-ben, Samuel 2012-ben jött a világra. A 2010-es években mindkettejük házassága kudarcba fulladt, ezután más emberekkel jártak, J. Lo például már majdnem összeházasodott Alex Rodriguezzel, ám a férfiban nem tudott többé megbízni, miután 2021 elején kiderült, hogy megcsalta a sztárt. Jennifer Lopez és Jennifer Garner viszonya Jennifer Lopez és Ben Affleck tavasszal ünnepelhetik újraegyesülésük első évfordulóját, az elmúlt hónapokban már nagyon jól összecsiszolódtak, és a gyerekeiket is bemutatták egymásnak. Sőt, J. Lo Affleck exfeleségével is közelebbi kapcsolatba került, írta meg a Hollywood Life. Fotó: Amy Sussman / Getty Images Hungary - Jobban megismerték egymást, és igazából elég közelivé vált a kapcsolatuk.
Az elmúlt évtizedek egyik, ha nem a legromantikusabb története Jennifer Lopez és Ben Affleck újra fellobbanó szerelme. A sztárpár 17 év után talált ismét egymásra, és a jelek szerint ezt hamarosan papíron is hivatalossá teszik. A színészt nemrég gyűrűnézegetés közben kapták lencsevégre, az énekesnő pedig a Today Show-ban tette egyértelművé, hogy igent mondana Bennek. Sokatmondóan azt mondta: " Párszor már voltam házas, de még mindig hiszek a boldog végben. " Egy világ drukkol nekik, hogy második nekifutásra tényleg sikerüljön összeházasodniuk. 2004-ben ugyanis, két év járás után Affleck elhalasztotta a nagy napot, új időpontot pedig már ki sem tűztek. akkor két év kellett, hogy felálljon a padlóról, és még a 2014-es memoárjában is úgy fogalmazott: "Olyan volt, mintha kitépték volna a szívemet a mellkasomból. " A szakítás után szép lassan mindketten új életet kezdtek, Lopez Marc Anthonyval kötötte össze az életét, akitől ikrei is születtek, Affleck pedig Jennifer Garner színésznőt vette el, aki három gyerekkel ajándékozta meg.
Fotó: Gotham/Wireimage/Getty Images Az egyik dolog, amit megtanultak a külön töltött hosszú évek alatt, hogy hogyan tudják diszkréten kezelni a magánéletüket. Jennifer Lopez úgy nyilatkozott a Rolling Stone -nak, hogy "mindketten fejlődtünk" a szakítás óta. "Ugyanazok vagyunk, ugyanakkor mások vagyunk. És ettől szép az egész. " Bár egyszer már szakítottak, nem hiszi, hogy ez még egyszer megtörténhet. "Nem gondolom, hogy újra összejöttünk volna, ha úgy látnánk, hogy megint ez lesz a vége – magyarázta. – Úgy érezzük, az, hogy újra egymásra találtunk, a fontosabb, és hogy meg akarjuk védeni azt, ahogy jelenleg élünk – figyelve arra, hogy mit osztunk meg, és mit nem. " Jennifer Lopez hasonlókról nyilatkozott nemrég a People magazinnak is, ott arról mesélt, hogy mindketten tisztában vannak azzal, milyen szerencsések, hogy ennyi idő után újra egymásra találtak. "Találsz valakit, nagyon-nagyon szereted, és kapsz egy második esélyt? Ez rettentő ritka, értékes és csodálatos dolog, amit mi nem veszünk magától értetődőnek. "
A táncos a különválás után is csak csupa jót mondott Lopezről, látszott, hogy nem haragban váltak el egymástól. Ezután JLo-nak volt egy nagyon rövid kapcsolata a szupersztár Drake -kel, de ennek nem szentelünk külön fejezetet, mivel tényleg nem volt több egy gyors fellángolásnál. Jennifer Lopez és Casper Smart (Fotó: GV Cruz/WireImage) Alex Rodriguez, a majdnem ötödik férj JLo-t egykori férje, Marc Anthony mutatta be a baseballsztár Alex Rodriguez nek még 2005-ben egy meccsen, de akkor még egy kézfogáson kívül nem történt köztük semmi, hiszen akkoriban mindketten házasok voltak. 2017 februárjában véletlenül futottak egymásba egy étteremben. Ott röviden beszélgettek, a férfi pedig nem sokkal később üzenetben hívta el Lopezt randizni. A randik követték egymást, egyre több lesifotó készült róluk, végül májusban a MET gálán mutatkoztak először hivatalosan együtt. A gyerekeik is jól kijöttek egymással, vagyis minden klappolt ahhoz, hogy ők legyenek Hollywood következő álompárja. Többször nyilatkozták, hogy jóta, hogy nem sietteti a házasságot.
Pont mielőtt igazán besűrűsödött volna a naptárja, hozzáment Ojani Noa -hoz februárban, hogy aztán tizenegy hónappal később már túl is legyenek a váláson. A férfit Gloria Estefan születésnapi buliján ismerte meg, aki ott pincérként szolgált fel, és bár eleinte nagy volt a l'amour, a lelkesedés nem tartott sokáig. A válás után egy darabig jóban maradtak, sőt amikor JLo 2002-ben nyitott egy éttermet, Noa-t kérte meg, hogy vezesse azt. Nem volt jó ötlet: fél évvel később ki is rúgta. Ezután ment köztük némi pereskedés, melynek végén Lopez kötelezte a volt férjét arra, hogy soha semmit ne mesélhessen nyilvánosan róla és a házasságukról. A sztár amúgy sem ezt, sem a második házasságát nem tartja igazi házasságnak, ugyanis mindkettő nagyon rövid ideig tartott, és egyik esetben sem esküdtek templomban. Jennifer Lopez és Ojani Noa a Men In Black Los Angeles-i premierjén, 1997-ben (Fotó: Profimedia) Puff Daddy, azaz Sean Combs – Élet egy gengszterrapperrel 1999-ben, korai sikerei csúcsán ismerte meg JLo Puff Daddy t az 'If You Had My Love' klipforgatásán, és a gengsztersárm rögtön hatott, ahogy az is, hogy Combs afféle mentorává vált a zeneiparba éppen csak belekóstoló énekesnőnek.
Nem akarnak bujkálni többé. Mindketten izgatottak, és minden meg akarnak tenni azért, hogy ezúttal semmi ne romoljon el köztük. Jennifer elképesztően boldog. Úgy érzi, önmaga lehet Ben mellett. " Hollywoodi sztárhírekből sosem elég: Lady Gaga bikinis fotója felrobbantotta a netet Chris Evans durván megsérült új filmjének forgatásán A Jóbarátok sztárjai titokban szerelmesek voltak egymásba
Hozzávalók a sous vide-hoz: 1 db közepes sertésmáj 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma őrölt majoranna őrölt kömény bors A sertésmájat szépen letisztítjuk, az inas részeket kivágjuk, a vágódeszkán a fűszerekkel alaposan bedörzsöljük a májat minkét oldalán, de nem sózzuk. A hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, a fokhagymákat szintén megpucoljuk, kicsit megtörjük. Egy vákuum tasakba szépen becsúsztatjuk a májat, rápakolgatjuk a hagyma karikákat és a fokhagymákat – majd levákuumozzuk az ételt. A sous vide fürdőt 58, 5 C-ra állítjuk, majd 3-3, 5 órára megfürdetjük a csomagot. Ha elkészült a máj, akkor jeges vízben vagy fagyasztóban sokkolunk – majd foglalkozunk a többi összetevővel. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Sous vide kacsamell. Teli vagyunk csodálatos ízű körtékkel, amit Fruzsiék kertjében szedtek Eszterkémék – úgyhogy adja magát, hogy a máj mellé karamellizáljunk körtéket. Ennek első lépése a kettévágás, kimagozás – majd egy serpenyőben barnacukorral szépen megszórjuk a körtéket. Fedő alatt összedolgozzuk a körtéket a cukorral, egyszer-kétszer át is forgatjuk őket.
Én borzasztóan boldog voltam, hogy kipróbálhatom. Persze egy kis adag félelem is vegyült ebbe az örömbe: mit fogok készíteni, hogy kell használni a gépet és ehhez hasonló kérdések merültek fel bennem. Így aznap este rávetettem magam az internetre, s elolvastam minden fellelhető anyagot ezzel kapcsolatban. Ki is találtam, miket fogok főzni, mit szeretnék kipróbálni. Izgatottan vártam a másnap estét. Péter a megbeszélt időben megjelent, s hozta a "csodamasinát". Megmutatta, hogy kell használni. Másnap elmentem a piacra, s beszereztem az alapanyagokat. Vettem csirkemellet, mert azt olvastam, nem lesz olyan száraz. Emellett kacsamellet, tarját, karajt és libamájat és – mivel Péter említette, nagyon finom – sárgarépát is. Hazaérve nekiálltam. Aggódtam. Gondoltam, a csirkemellel kezdek, azt nagyon nem lehet elrontani. Sóoldatban áztattam, majd borsoztam, betettem a fóliába. Tettem mellé néhány bazsalikomlevelet. Majd vákuumoztam. Sous vide libamáj, 3 féle tálalási módban – CITROMDISZNÓ. Eddig nem volt gond. Közben vákuumzacskóba került a sárgarépa és beizzítottam a gépet is, hogy mire elkészülök, felmelegedjen.
Az ételhez újhagymát, chilit, zöldpaprikát is vághatunk. Hagyma helyett a mérsékeltebb, visszafogottabb póréhagymát is használhatjuk. Gyakorta használok kurkumát Egészséges hatású, jó fűszer, érdemes próbálkozni vele. Csíki Sándor♣
Akkor most a nyulakra visszatérve! 1. A nyulakat felbontottam, levágtam a két hátsó combjukat, majd az elsőket is a lapocka résszel együtt. Kivágtam a gerincet is, amit három egyforma darabra vágtam. A belsőségeket ( szív, máj és vesék) félretettem, a többi maradék csontos részből a színhús nyesedékeket lefaragtam és félretettem darálthúsnak, a maradékból ( csontok, bordák, nyakrész stb.. ) pedig egy könnyű alaplevet főztem. 2. Az első, hátsó combokat és a gerincdarabokat lemostam, letörölgettem majd a hűtőbe tettem egy órára. 3. Közben egy nagy 6, 5 literes lábosban vizet melegítettem 65 fokra ( ehhez nekem bevált, a kerámialap #4/9-es fokozata a kétkörös lapon. Termékek - Szatmárikacsa. A második kört ki-be kapcsolva tudom szabályozni, hogy 65-70 fok között maradjon folyamatosan) és egy másik kisebben pedig felforraltam a vizet. 4. A kertben szedtem egy maréknyi zöldfűszert, kakukkfüvet, tárkonyt, rozmaringot és bergamot mentát, nagyjából egyforma mennyiséget mindből, ezt apróra vágtam két kis gerezd fokhagymával együtt és frissen őrölt borssal és durva tengeri sóval kevertem össze.
Vegán konyha mesterfokon Meríts ihletet exkluzív vegán receptekből és technikákból Andrea Waters séf INGYENES tanfolyamán! Kezdő és haladó szintű főzés habszifonnal Tökéletesítsd szifonozási technikáidatt ezzel az INGYENES online képzéssel! Lesd el két külföldi séf legjobb technikáit és exk... Élelmiszerbiztonság Az élelmiszerbiztonság és a higiénia napjainkban az egyik legfontosabb téma! Végzed el ezzel kapcsolatos INGYENES, séfeknek kés... Social média ételfotózás séfeknek Miért érdemes regisztrálni? Ingyenes hozzáférés professzionális séfképzésekhez Receptötletek és tippek a világ minden tájáról A legújabb gasztronómiai trendek Regisztráció Van már fiokód? Jelentkezz be itt
2015. november 13. 13:25 Nálunk mindig is szokás volt a szárazabb sültekhez édes befőttet enni, és volt is a családban, először nagymamám, aztán anyukám, aki mindig el is látott bennünket fantasztikus, kemény húsú, frissnek ható, üde őszi- és sárgabarack, szilva, birs, ringló, meggy, cseresznye, stb. befőttekkel. Így az ízélmény szokásos, és amikor a lányom mesélte, hogy a barátunknál ilyet tálaltak neki a hétvégén, akkor eldöntöttem, hogy mi is megpróbáljuk. A kísérője egyértelműen a krumplipüré, más nemigen illik hozzá. Gondolom, hogy az igazi a nagymenő, hízott kacsa- vagy libamáj lenne, de a vegyes pecsenyekacsa- és pulykamáj is nagyszerű volt hozzá. Hozzávalók: - 1 kg kacsamáj - liszt - só, majoránna - 5 db nagyobb, kemény alma - 2 evőkanál vaj - 4 evőkanál cukor - fahéj Elkészítés: Az almák előkészítésével kezdtem, kikészítettem egy tálban citromos vizet. Az almákat feleztem, kimagoztam, és nagyjából szűk centis szeletekre vágtam, a sütésig a vízbe tettem. A májakat szépen megtisztítottam, a nagyobbakat laposan feleztem, hogy egyforma vastagságú szeleteim legyenek.