Mutatunk egy meglepően egyszerű bodzaszörp receptet, amit nagyon könnyen el lehet készíteni. Videós recept! Hogyan készítsünk házi bodzaszörpöt? Beszippantva a bodzavirág illatát, nekem a gyerekkori osztálykirándulások élménye jut először eszembe. Aztán citromosan édeskés ízére gondolok, és arra, hogy milyen jó lenne ezt megőrizni a forró nyári napokra hűsítőül, vagy a zimankós téli estékre a nyár emlékéül. Belevágtam hát az idén is, hogy elkészítsem az első adag bodzaszörpsűrítményt. Lássuk a hozzávalókat: 40 nagyobb bodzavirágzat (kisebb fejek esetén még több), 4 kg cukor, 6 liter víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 kávéskanál nátrium-benzoát (tartósítószer). Frissítő citrusos bodzaszörp: kevés munkával elteheted egész télire - Recept | Femina. (Az évek alatt megdupláztuk a bodzavirágok számát az eredeti 20 db-hoz képest, így sokkal intenzívebb bodzaízt érhetünk el, nem csak egy cukros oldatot. - a szerk) A bodzavirágok gyűjtésekor a teljesen kinyílt virágtányérokat keressük. A virágzati szárat alaposan vegyük szemügyre: ha tetvektől feketéllő darabokat találunk, inkább keressünk egy egészséges bokrot.
Imádjuk de a sok tartósítószeres recept egy ideig meggátolt abban hogy itthon próbálkozzam vele! Mivel a lekvárjaim is nagyon kevés cukorral tartósítószer nélkül a steril dunsztolásos módszerrel készülnek és kibontásig 1-2 évig bírják, úgy döntöttem kipróbálom a bodzaszörp készítésénél örültem, hogy működik, épp egy éves volt a legutóbb kibontott üveg. Megosztom hátha jól jön másnak is a tapasztalatom. Bodza szörp recept télire 1. Megjegyzem a kókusz virág cukor barnás színt kölcsönöz a szörpnek, aki kevésbé szereti ezt a tulajdonságát, több kristalycukor, kevesebb kókusz virág cukrot használjon. 2 nap 50 dkg kókusz virág cukor (egészséges és gyönyörű szint kölcsönöz a szörpnek) 5 db kezeletlen citrom szeletelve
Gyakori kérdésekre itt a válasz, ráadásként recepteket is hoztunk. A télire való befőzésnek, legyen az szörp, savanyúság vagy befőtt több fontos kritériuma van. Nincs ez másként a bodzaszörp készítésénél sem. Mutatjuk a legfontosabbakat. 1. Az eszközöket amit használunk (befőttes üveg, fakanál, tölcsér) tisztának és kiforrázottnak, csíramentesnek kell lennie. ztosítani kell, hogy a beltartalomban ne szaporodhassanak a baktériumok, gombák. Ez több úton biztosítható: hőkezeléssel csíramentesítünk: dunsztolás, 90 fokon 30 perc, esetleg szárazdunszt, és a végén légmentes zárás tartósítószer adagolással (nátrium benzoát, szalicilsav, stb. Bodza szörp recept télire per. ) alkohol adagolása (eltevés rumba, konyakba) magas cukortartalom (ha a készítmény tömegének minimum a fele cukor, olyan magas lesz az ozmózisnyomás, hogy az erjedést okozó gombák és baktériumok nem szaporodnak benne) Miért erjed meg a szörpünk? Valószínűleg amiatt erjed meg, mert a fenti számozott felsorolás egyike sem teljesült megfelelő módon. Tehát vagy nincs rendesen hőkezelve üvegbetöltés előtt, vagy az üveget nem volt hőkezeltük, vagy tartósítószert nem tettünk előírás szerinti mennyiséget, vagy kevés cukrot tartalmaz.
Addig gyönyörködhetünk akvárium helyett a virágos dunsztos üvegünkben. S ötletelhetünk: mi lenne, ha dobálnánk még bele pár levél friss mentát, netán bazsalikomot, esetleg néhány vékony szelet hámozott gyömbért? Ezek persze már olyan bónuszok, amelyek nem az örökségből, hanem saját "csavarjaimból" adódtak. Mindjárt meg is mondom, hogy én az idén háromfélét gyártottam imigyen, bodzát bodzával - ezt a lányomék például pezsgővel is isszák -, bazsalikomos-mentást és gyömbérest. Bodza szörp recept. Szépen mutat az üvegben, virágbokrétával Szóval, ha kihűlt a víz, rátöltjük az üveg tartalmára, letakarjuk a száját és félretoljuk a konyhában olyan helyre, ahol nem zavar minket. Mi is csak esténként zavarjuk meg egy hosszúnyelű fakanállal átkavarva, fordítgatva. Két-három nap múltán kész, csak le kell szűrni, palackozni, behűteni és útjának indulhat a gyönyör. S ne bizonytalanodjunk el, tényleg kész-e, elárulja az illata, a színe. A pohárban még ki-ki ízlése szerint cukrozhatja, hígíthatja, de erre nálam nem nagyon szokott sor kerülni.
0 Értékelés // Értékelni szeretnék Vissza az előző oldalra Az Abbey sakkfigura készlet jellemzői: - anyaga: fa - zöld filc anyag a bábuk alján - a király magassága: 93 mm A sakkbábukat fa dobozba csomagolták. A készlet a sakkbábukat tartalmazza, sakktábla nincs benne. Sakk készlet gyerekeknek filmek. Ha a Abbey sakkfigura készlet, 93 mm elnyerte tetszését, mentse el magának vagy ajánlja a terméket másnak is. Válassza ki jobb fent az Önnek tetsző megosztási formát és ossza meg a Sakk kategóriában található Abbey sakkfigura készlet, 93 mm internetes címét. Kérjük, mondja el véleményét termékünkkel (Abbey sakkfigura készlet, 93 mm) kapcsolatban. Segítse a többi vásárlót és érdeklődőt döntésében, illetve a mi munkánkat! Kapcsolódó termékek Megtekintett termékek Mások ezt nézik
Tüneményesek voltak a koncentráló apróságok, szinte érezhető volt, ahogy forognak a kis agytekervényeik! Egy 5 év körüli gyerek fokozatosan már el tudja sajátítani a sakklépéseket, azonban nagyon fontos, hogy türelemmel üljünk le vele játszani és hagyjuk, hogy a maga tempójában haladjon. Sakk készlet gyerekeknek online. Ne feledd, hogy egy kisgyerek számára a bábuk gyakorlatilag játékfigurák, amiket csak a sakktábla ruház fel különleges képességekkel. Ha valaki már sakkozik a gyerek környezetében, persze hamarabb is el lehet kezdeni ismerkedni a bábukkal, megtanulni a helyüket és a lépéseket, kitalálni, hogy melyik bábu mire hasonlít stb. A sakktábla a bábukkal már önmagában is olyan izgalmas, hogy ha előkerül, szinte biztosan felkapják rá a fejüket a gyerekek, az viszont már rajtuk áll, hogy mennyire akarnak játszani is vele. Semmi gond, ha úgy látod, hogy még nem izgatja a sakk a gyerekedet, akkor ne erőltesd, várj vele, míg újra előkerül majd a polcról. Az is lehet, hogy évekig csak a bábuk ki- és bepakolása köt le egy kisgyereket és ez jelenti számára a játékot, a valódi sakkozáshoz viszont nem fűlik a foga.