Nagyon szeretem a nudlit, de eredeti, mindenki által ismert változatában (amikor főtt krumplit keverünk liszttel) én nem ehetem, mert magas a szénhidráttartalma. Kerestem hát az interneten olyan recepteket, ahol a nudli tésztájába krumpli helyett túrót tesznek. Találtam is néhányat. Ezekből született meg ez a finom, puha, másnap is élvezhető nudli. Mi most mákosan ettük, házi szilvalekvárral, de pirított zsemlemorzsával és sárgabaracklekvárral is nagyon finom lehet. Frissítés: elkészült tojásmentes változatban is. Itt található a recept. Nudli recept krumpli nélkül video. Hozzávalók: - 50 dkg túró, - 2 tojás, - 7 dkg vaj, - liszt, amennyit felvesz (én igyekeztem minél kevesebb lisztet használni és így sikerült pihe-puha nudlikat sodornom). Kb. 20-25 dkg-ot használtam fel, de ez függ attól is, milyen liszttel dolgozunk. Elkészítés: 1. A túrót összetörjük (én krumplinyomóval tettem ezt meg). Hozzáadjuk a tojásokat, majd alapos keverés után az olvasztott vajat is (ne legyen forró a vaj). 2. Ezután beleszórjuk a lisztet és tésztát gyúrunk.
Plusz porcukorszórással és baracklekvárral tálaljuk. Fotó: Szilágyi Nóri
Március 21-e több történés miatt is fontos a naptárban, azonban a tavasz első napján nemcsak az újjáéledő természetre fordíthatjuk a figyelmünket, hanem arra a genetikai rendellenességre is, ami a társadalom jelentős részét valamilyen módon érinti. A Down-szindróma talán az egyik legismertebb születési rendellenesség, ennek ellenére mégis sok a kérdés a téma körül, és továbbra is problémát jelent a Down-szindrómával együtt járó hátrányos társadalmi megkülönböztetés. Részben ezért is tartjuk meg minden évben, ezen a napon a világnapot, hogy újabb lépéseket tegyünk a teljes körű elfogadás felé. Ezért húzz ma felemás zoknit – március 21-e a Down világnapja Miért március 21.? A Down-szindróma egy kromoszóma-rendellenesség miatt alakul ki: míg általános esetben az emberi sejtmag 23 kromoszómapárt tartalmaz (ennek fele az anyától, fele az apától jön), egyes esetekben ebben a számban lehetnek eltérések. Krumplis nudli gluténmentesen elkésztíve | gluténmentes gnocchi recept. Egészen pontosan a 21-es kromoszóma triszómája az, ami a Down-szindróma kialakulásáért felel.
Máskülönben már 30 másodperces késlekedés következtében is formátlanná áznak. 10. A kifőzött gnocchit azonnal tálalhatod, vagy későbbre lefagyaszthatod. Rendezd el a lecsepegtetett darabokat tálcán vagy lapostányéron úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, majd tedd be a fagyasztóba 1-2 órára. Gnocchi házilag: 10 tipp, hogy jobb legyen, mint az olaszoké! | Mindmegette.hu. Ezután porciózva tárolhatod a mélyhűtőben kb. 2 hónapig. Gnocchi alaprecept >>> NOKEDLI, GNOCCI, SZTRAPACSKA - A LEGJOBB GALUSKARECEPTEK EGY HELYEN >>> A LEGFINOMABB OLASZ KRUMPLINUDLI: ZSÁLYÁS GNOCCHI EGYSZERŰEN >>> GNOCCHI, AZ OLASZ KRUMPLINUDLI >>
Ildi Müller @cook_12769814 Milyen isteni lesz télen a saját, fűszeres paradicsomszószunkkal ízesíteni az olasz tésztaételeket! Hozzávalók 4 üveg 4-5 kg friss paradicsom 3 fej nagy vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál só 4 evőkanál befőző cukor 1 csomag tartósítószer paradicsomléhez 1 marék friss bazsalikomlevél 1 marék friss zellerlevél 1 evőkanál szárított oregánó Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2018. augusztus 20., hétfő, 17:04 Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek 2 Összes komment Mezei katáng @cook_6618188 2018. augusztus 24., péntek, 07:56 Ez egy szép, tiszta, érthető szöveg! Gratulálok! Paradicsomleves friss paradicsomból. Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Ildi Müller Nokedli zabpehelylisztből - gluténmentes készítette: Ildi Müller Szilvás pite - gluténmentes Paradicsomleves friss paradicsomból - gluténmentes Cukkinis sós palacsinta - gluténmentes készítette: Ildi Müller
Remekül passzol még a paradicsomhoz a rozmaring, illetve a kakukkfű is, bátran kísérletezzünk velük! Törjük a levesbe a fokhagymát, majd pár perc főzés után ismételten "essünk neki" a botmixerrel. Ha ezzel megvagyunk, tegyük vissza a gázra, és főzzünk bele betűtésztát. A zöldfűszerek nagyon jó barátságban vannak a paradicsommal:) Természetesen kínálhatjuk másik feltéttel is. Ez lehet reszelt sajt, mozzarella darabkák, pirítós, kruton, és még ki tudja mennyi finomság. Csak a képzeletünk szabhat határt! Paradicsomleves recept | HelloBaby magazin. Jó étvágyat hozzá! Gasztrodiziákum mérő: ( 5 /5) Szerintetek: ( 0 /5)
A paradicsomleves nem csak nyáron, de a zimankós, téli hidegben is nagyon jól tud esni. A paradicsomlevest a legtöbben nyári fogásként ismerik, pedig egy-két trükkel igazán télivé is varázsolható. A sült paradicsomból készült változat például annyira különleges és melengető, hogy feltétlenül érdemes adni neki egy esélyt. Ha nincs húsleves a hűtőben alaplevet is használhatunk hozzá, végső esetben pedig a leveskocka is megteszi. Fűszeres paradicsomleves sült paradicsomból 0. 5 kg paradicsom 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 0. 5 l alaplé 2 ek sűrített paradicsom 0. 5 dl tejszín 1 tk cukor só, bors friss bazsalikom parmezán olívaolaj A fokhagymát megtisztítjuk, fokhagymanyomóval összezúzzuk, majd összekeverjük 2 ek olívaolajjal. A paradicsomokat félbevágjuk, és vágott oldalukkal felfelé a megtisztított vöröshagymával együtt sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Gazpacho, a spanyolok nyers paradicsomlevese | Szépítők Magazin. A paradicsomokat és a hagymát megkenjük a fokhagymás-olívaolajos keverékkel, majd addig sütjük őket, ameddig felére össze nem esnek.
Hozzávalók: 8 dl paradicsomlé 4 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 3 dl tejszín 3 dkg liszt csipetnyi só 1 csomag friss bazsalikom 10 dkg reszelt parmezán 1 db citrom Elkészítés: Lépés: 1 A friss paradicsomokat leforrázzuk, és levesszük a héját. Húsát apró kockákra vágjuk. Lépés: 2 A vajat felforrósítjuk, a reszelt fokhagymát és a bazsalikom leveleit átforgatjuk benne, majd hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, és pár percig pirítjuk. Lépés: 3 Felengedjük a paradicsomlével és felforraljuk. Paradicsomlevesek. A reszelt parmezán felét állandó keverés mellett hozzáadjuk a forró léhez. Lépés: 4 Lisztből, vízből, tejszínnel habarást készítünk, és ezzel besűrítjük a levest. 10-15 percig forraljuk, majd ha szükséges, sóval ízesíthetjük. Lépés: 5 A tálalásnál a leves tetejére is szórunk reszelt parmezánt, majd bazsalikomlevéllel és citromkarikával díszítjük.
Egy kis szárított paradicsommal szintén megbolondíthatjuk. De hogyan készítsük el? Kattintson ide és megmutatjuk! Itt pedig megnézheti, mi mindenre használhatja fel még a paradicsomot. 1 Tisztítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, vágjuk apróra. Hevítsünk olívaolajat egy serpenyőben, süssük meg benne a hagymát és a fokhagymát. Ha még különlegesebb ízekre vágyunk, adjunk hozzá őrölt kurkumát. Keverjük össze az egészet és süssük aranybarnára. 2 A leves elkészítéséhez nagy, érett paradicsomot használjunk. Minél érettebb, teltebb a paradicsom, annál intenzívebb az íze. Télen pedig elkészíthetjük konzerv paradicsommal. 3 Ezúttal nagy, friss paradicsomból készítjük el a receptet. Mossuk meg, vágjuk be egy késsel, és öntsünk rá forró vizet. Hagyjuk körülbelül 5 percig vízben ázni. Ezután öblítsük le a paradicsomot hideg vízzel és szedjük le a héját. Vágjuk kisebb darabokra, majd tegyük félre. 4 Adjuk hozzá a megmosott vörös lencsét a hagymához és a fokhagymához, süssük át a hozzávalókat, adjunk hozzá vizet, majd a szeletelt és hámozott paradicsomot, végül pároljuk, amíg a lencse meg nem puhul.