7. lépés A hagymakarikákra ráhelyezzük a maradék karaj szeleteket melyeket egy pici olajjal szintén meg csepegtethetünk. Hirdetés 8. lépés Alufóliával fedjük a tepsinket, majd 180-200 Celsius fokon (légkeverés nélkül), kb. 50-60 percig pároljuk a készülő ételt. 9. lépés Amíg a sütőben párolódik az ételünk, elkészítjük a fokhagymás kapros tejfölös öntetet amit majd a tepsiben lévő hús tetejére kenünk. A tejfölhöz ízlés szerint sót, négyszínű bors mixet őrölünk, fokhagymát vagy szárított fokhagyma port teszünk, végül egy kis zöld kaprot aprítunk. Ezeket alaposan összekeverjük és állni hagyjuk. Hagymás tejfölös karaj meaning. 10. lépés Ha letelt a párolási idő, kivesszük a tepsinket a sütőből, majd levesszük róla az alufóliát. Felkarikázunk 2-3db paradicsomot és a hús szeletekre helyezzük őket, majd a fokhagymás kapros tejfölünket rákenjük az egész ételünk tetejére. Ezután mehet vissza a sütőbe, ahol 180-200 Celsius fokon (amíg a tejföl rá nem barnul kissé) készre sütjük. Íme az eredmény, egy nagyon finom és tartalmas étel: Makói hagymás rakott karaj Jó étvágyat!
Halasi Csaba Forrás: Hozzászólások:
1. lépés Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal. Mindenki ízlése szerint fűszerezze. (én Gyrososan fűszereztem) Nagyon jó a bolti Gyros fűszerkeverék is a húsnak. A burgonyát vastagabbra felkarikázom és először egy rétegben kissé ferdén egymásra helyezem, majd ezután befűszerezem ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal… Stb. (Lucullus tejfölös sültkrumpli fűszersóval is jó) 2. lépés A burgonyára felkarikázott vöröshagyma és lilahagymát teszünk, amely a karaj szeletek ágya lesz. 3. Hagymás tejfölös karaj aap khaloya. lépés Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk a hagymára, majd egy kis olajat csepegtetünk az egészre. 4. lépés Az előző nap bepácolt karaj mennyiségének kb. a felét ráterítjük a hagymás szalonnás ágyra. 5. lépés Az első réteg burgonya – hagyma – hús szeletek után egy újabb réteg burgonya (ugyanúgy fűszerezve mint elsőnek), majd csíkozott darabolt füstölt húsos szalonna, és a burgonya szeletek közé ezúttal fokhagyma gerezdeket helyezünk. 6. lépés Újabb réteg karikákra vágott vöröshagymát és lilahagymát helyezünk az eddigiekre.
A Flora MiniWash elsősorban babakocsik de egyéb kiegészítő babaholmik teljeskörű, professzionális tisztítását és fertőtlenítését végzi. A vállalkozás ebben az évben a Cápák Között műsornak, és az ott szerzett befektetéseknek köszönhetően jelentősen bővült, új, nagyobb üzlethelységbe költöztek a belvárosban, ahonnan az egyre népszerűbb háztól-házig szolgáltatást is könnyedén megoldják a zöld rendszámos Ford Transit Plug-In-Hybriddel Szabó Ágnes, az Agni's Táskák tulajdonosa pedig egy Ford Ranger Raptorral szállítja a táskákhoz szükséges faanyagot a műhelybe.
Útmutató a hatékony cégkultúrához Moldován András összefoglalta azt az öt szabályt is, amelynek betartásával kialakíthatjuk azt a hatékony cégkultúrát, ami alapvetően a boldogságból ered. Ezek tőmondatban: 1. Dolgozz rendszerben! 2. Légy igényes! 3. Tedd meg ma! 4. Legyenek terveid! Nyomd a gázt! Ezekre a cölöpökre építette további gondolatait az előadó. Értelmezésében rendszerben dolgozni azt jelenti, hogy a rendelkezésre álló embereknek, erőforrásoknak és az időnek valamilyen egységben kell lennie. Ezeknek a struktúráknak a létrehozása a vezető egyik legfontosabb feladata. Amiben benne van az is, hogy nem a vezető mondja meg, mit kell csinálni, ő csak azokat a hidakat rakja be a különféle helyzetek közé, amitől működik a kollektív intelligencia. Ahhoz persze, hogy rendszerben tudjunk dolgozni, birtokában kell lennünk a külső és belső folyamatok megértéséhez szükséges információknak. A boldogság kultúrája – Minden munkavállalónknak rendelkeznie kell alapvető kulturális elvekkel, pont annyival, amennyivel mi magunknak, vezetőknek is rendelkeznünk kell – hangsúlyozta Moldován András.
Hálásan gondol a közönségükre, ugyanis szinte az összes jegyet át tudták tenni későbbre, csak kis számban kellett viszafizetniük az árát. Ilyenkor derül ki, mit is ér egy love brand – jegyezte meg. A túléléshez persze más is kellett, saját streaming platformot hoztak létre, amivel legalább a fix költségeiket ki tudták termelni. A Dumaszínháznál az a rugalmasság is sokat segít a rendkívüli helyzetekben, hogy mindenki ért a másik munkájához is, volt úgy, hogy a művészeti vezető is jegyeket árult. Litkai egyébként optimista pragmatistának tartja magát. Különösen hangzik, de a járványhelyzet pluszt is adott az előadóművészeknek. Mentek ahová csak lehetett, jött a közönség ahová csak jöhetett, és ebben a "kockázati" közösségben még inkább egymásra találtak előadók és közönségük. Ettől még az előadások is jobbak lettek – állítja a Dumaszínház művészeti vezetője. Valószínű, kevesen tudnák helyesen megtippelni, hogy mivel töltötte Litkai Gergely a bezárások alatt rászakadt szabadidőt: erdőt vett, és letette az erdőművelő vizsgát.