Több zöldséget is megvizsgáltak, hogy megnézzék, mekkora a csiperke aromatáz aktivitása. Az aromatáz enzim növeli az ösztrogén szintet, aminek hatására például megnő a mellrák kockázata. A vizsgálatok alapját képezték a hagyma, zeller, sárgarépa, paprika, brokkoli és a spenót. Az eredmény pedig az volt, hogy legnagyobb mennyiségű aromatáz inhibítort a fehér csiperke tartalmazza. Korona fehér csiperke gomba szeletek 300 g | SPAR ONLINE SHOP. További kísérletek során különböző gombafajokat vettek górcső alá: portobello, shiitake, barna csiperke, laskagomba, enoki, júdásfüle gomba, rókagomba és a fehér csiperke. Az eredmények alapján a fehér csiperkében találták meg a legnagyobb mennyiségben az aromatáz inhibítort. A gombák többsége kiváló forrása a riboflavinnak, káliumnak, réznek, thiaminnak, niacinnak (B3-vitamin) és folsavnak. Ezek alapján joggal kerültek fel a szuperélelmiszerek közé a gombák és népszerűsége miatt kifejezetten a csiperkegomba. A csiperkegombában megtalálható ásványi anyagok, antioxidánsok A csiperke kiváló szelén-, B2-, B3-, B5-vitamin-, réz-, potasszium (kalium)-és foszforforrás.
Rosttartalma hozzájárul a bélrendszer jó működéséhez. Fehér csiperke gombak. Ne feledjük: könnyebben emészthető, ha kevés zsiradékon, rövid ideig főzzük, és alaposan megrágjuk! A gomba kitűnően illeszkedik a sószegény diétába is: mivel alacsony a nátriumtartalma (8 mg található 100 g gombában), a termesztett csiperkét bátran használhatjuk a sószegény étrendekben. Illatosítja és ízesíti a só hozzáadása nélkül készített ételeinket (húst, rizst, burgonyát), változatosabbá teszi a menüt, és segít betartani a diéta szigorú előírásait.
Nyersen is fogyasztható, kiváló salátákba is. Hulladékmentes A kalap és a tönk is fogyasztható, azaz nem képződik konyhai hulladék. Ilyen az igazi Az első osztályú, friss csiperkegomba hófehér, ép, kerek, teljesen zárt, nem hártyás. A szár belseje nem vizes vagy barnult, nincs rajta elszíneződés, benyomódás, foltosság, mechanikai sérülésektől mentes, illetve mentes idegen szagtól és íztől. A kalap mérete lehet 2-3 cm (baby), 4-5 cm (normál), 6-7 cm (nagy és 8-11 cm (grill). Hús helyett is Alapvetően a hagyományos barna csiperkegomba nagyméretű változata. Köszöntjük a Pince Kft. oldalán. Nagyon nagy, akár 13-15 cm átmérőjű is lehet a kalap átmérője és teljesen kinyílt gomba. A sokoldalú Portobello gomba a vegetáriánusok és húskedvelők számára is egy remek, ízletes helyettesítője a húsnak. Hússzerű állagát a kinyílott lemezek és az ennek következtében kialakult alacsony nedvességtartalom okozza. Hamburgerbe kiváló A Portobello gomba a hamburgerek kiváló alapanyaga lehet húsra emlékeztető íze miatt. Ami ideálissá teszi erre, az a mérete és a textúrája.
Kiváló tovább grillezve vagy párolva szendvicsekben vagy salátákba szeletelve. Grillezéshez, vörös húsokhoz és tölteni ajánljuk. Igazi gasztronómiai különlegesség. Kalóriaszegény A laskagomba tápanyagtartalma hasonló a csiperkegombához, emészthetősége azonban még kedvezőbb, mert sejtfalának a kitintartalma alacsonyabb. Fehér csiperke gomba recept. Összetétele a húsfehérjéhez hasonló, több nélkülözhetetlen (esszenciális) aminosavat tartalmaz. Zsír- és szénhidráttartalma alacsony, ezért a többi ehető gombához hasonlóan kalóriaszegény. B-vitamin forrás Ásványi anyag tartalma nem magas, de kálium-, magnézium- és foszfortartalma figyelemre méltó, a nyomelemek közül pedig a cink-, alumínium-, bór- és réztartalma kedvező. Nagyon kevés a nátriumtartalma, így nagyon jó a kálium és a nátrium aránya, illetve szelént is tartalmaz. A laskagomba vitamintartalmát illetően a B-vitamin csoport bír a legnagyobb jelentőséggel. Könnyed íz A laskagomba íze könnyed, borjúhús-jellegű, egy csipetnyi borsos, ánizsos, fűszeres jelleggel. Nagyon jól illik sült húsokhoz, tésztákhoz, pizzákhoz, mindemellett készíthető belőle leves, pörkölt, fasírt, rántott gomba is.
Éjjel-nappal: Székesfehérvár napkelte és napnyugta Képek a műholdakról: Székesfehérvár műholdas térképen Domborzat: Székesfehérvár domborzati térképe Budapesti helyek Műholdas térkép, GPS koordináta kereső és hely keresése Budapesten Magyarországon A térképen megjeleníthető a GPS koordináta szerinti hely: keresés GPS koordináták alapján.
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.
Kórházak, klinikák, magánklinikák Székesfehérvár Fejér Megyei Szent György Kórház Cím: 8000 Székesfehérvár Seregélyesi út 3.