Bakonyi Húsgombóc

Imádom a gombás ételeket, ez pedig az egyik kedvencem. 🙂 Bakonyi húsgombóc Hozzávalók: • 2 ek olaj vagy sertészsír • 120 g bacon vagy füstölt szalonna • 2 közepes fej vöröshagyma • 1 tk őrölt kömény • 400 g darált hús (ízlés szerint sózva, borsozva, plusz 1-2 gerezd zúzott fokhagyma) • 250 ml tejszín vagy tejföl Elkészítés: A feldarabolt szalonnát megpirítjuk a zsiradékon. Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, fokhagymát, paradicsomot és paprikát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, majd pár percig sütjük. Közben a darált húst befűszerezzük, majd falatnyi gombócokat formázunk belőle. A lecsós alapot felöntjük vízzel, megszórjuk pirospaprikával. Beletesszük gombócokat és a szeletekre vágott gombát, majd közepesnél kisebb lángon puhára főzzük. A lisztet kikeverjük a tejföllel, majd a mártáshoz keverjük. Forralunk rajta egyet, majd amikor besűrűsödött tálalhatjuk is. Bakonyi húsgombóc | Mindmegette.hu. Tésztával vagy nokedlivel nagyon finom! 🙂

Bakonyi húsgombóc leves receptek
Bakonyi húsgombóc leves
Bakonyi húsgombóc leves y

Bakonyi Húsgombóc Leves Receptek

A receptet itt találod: A Legfinomabb Sütemény Receptek A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Bakonyi húsgombóc nokedlivel | Sziszikeccs - Konyhám ízei. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk.

Bakonyi Húsgombóc Leves

1. Lépés darált húst a tojásokkal 2 gerezd zúzott fokhagymával sóval, borssal összedolgozzuk, kisebb gombócokat formázunk belőle 2. Lépés a zsírt felforrósítjuk, a gombócokat átsütjük benne 3. Lépés a gombócokat kiszedjük, a zsíradékba tesszük az össze kockázott hagymát, megpirítjuk, majd a gombát is hozzá adjuk így pirítjuk kicsit tovább 1 gerezd zúzott fokhagyma hozzáadása után. 4. Lépés ízlés szerint fűszerezzük, pirospaprikát is beletesszük. Bakonyi húsgombóc leves receptek. vízzel felöntjük, 5. Lépés visszatesszük a gombócokat a gombás szószba és fedő alatt puhára főzzük. 6. Lépés amikor megfőtt, a tejszínt is hozzáöntjük és még egyszer felfőzzük

Bakonyi Húsgombóc Leves Y

Gyerekek, vizsga, sajtkészítés és a szokásos itthoni feladatok mellett kevés időm jut főzni. Boltban is régen jártunk (igaz, mostanában ritkábban kell mennünk). A feladat tehát megint az volt, hogy itthon fellelhető alapanyagokból készítsek valami gyorsat, finomat, újdonságot és legyen azért egészséges is. Hozzávalók a gombóchoz: - 50-70 dkg darált hús, - 2-4 evőkanál zsemlemorzsa, - só, - bors, - néhány gerezd fokhagyma, szétnyomva, - egy fej vöröshagyma, apróra vágva, - néhány evőkanál zsiradék a gombócok kisütéséhez, - lehet tenni bele 1 tojást, de én nem tettem, mert lányom tojásallergiás. Hozzávalók a gombás szószhoz: - 30-40 dkg gomba, tisztítva, darabolva (nálam most konzerv gomba volt), - 1 vöröshagyma, aprítva, - 2 gerezd fokhagyma, aprítva, - 1 teáskanál pirospaprika, - 1-2 evőkanál zsiradék (nálam zsír), - 2, 5 dl tejföl, - 1 evőkanál liszt, - kb. 2 dl víz vagy alaplé. Elkészítés: 1. Bakonyi húsgombóc leves. Először elkészítjük a húsgombócot. Minden hozzávalóját összegyúrjuk, majd apró gombócokat formázunk a masszából.

Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a pirospaprikával. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és felöntjük a húslevessel. Belehelyezzük a gombócokat és alacsony hőfokon, lefedve, néha megkeverve, körülbelül 20 percig főzzük. Ízőrző: Bakonyi húsgombóc. Habarást készítünk: a tejfölt simára keverjük a liszttel, és a húsgombócokra öntjük, majd elkeverjük és néhány perc alatt összefőzzük. A végén apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk és spagettivel, vagy galuskával tálaljuk.