A Costes-csoportban már otthonosan mozgó séf évek óta dolgozik együtt Gerendai Károllyal, akivel közösen nyitották a Rumour by Rácz Jenő éttermet. Nagy bátorságról és magabiztosságról tanúskodott, hogy a pandémia 4. hulláma idején jelentkeztek be a főváros éttermi életébe a Rumour merész fine dining koncepciójával – egy olyan időszakban, amelyben egymás után zártak be a fine dining helyek. A Rumour mellett 2021 nyarán a Szigliget Várudvarban is kóstolhatta a nagyközönség Rácz Jenő ételeit a kacsás fogásokra építő Nemrossz ban. Idén nyáron ismét nyílik a szigligeti ételudvar. Rácz Jenő / Fotó: Costes Group, helyszín: Costes Downtown A Rumour sikerét követően még szorosabbra fűzi a szálakat Rácz Jenő és Gerendai Károly: a Costes fennállása óta először éttermi társtulajdonos is lesz az új executive séf, Rácz Jenő. Az éttermi hierarchiában chef patronként is nevezik ezt a pozíciót, amelyben a szakmai vezetésért felelős séf az étterem résztulajdonosa is egyben. A mindennapi munkában a chef de cuisine, vagyis a konyhafőnök áll helyt az étteremben E pozícióra Koppány Leventét kérte fel Rácz Jenő, a llegrino Young Chef verseny 2019-es közép-európai döntőjének győztesét, aki Londonból tér haza a Costes konyhájára.
Kis érdekesség, hogy a Rumour és a Costes executive séfje, Rácz Jenő is alig múlt el 30 esztendős. Miben lát fantáziát Rácz Jenő a két éve szunnyadó Costesben? Háttérbe szorul-e a Rumour? Milyen változások várhatók a Ráday utcai étterem életében? Rácz Jenőt is megkérdeztük a fejleményekről, még ma közöljük a vele készített interjút. Tovább olvasok: Dining Guide
Ahogyan arról a BudapestKörnyé is beszámolt kórházba szállították Schobert Norbertet, erről maga a felesége, Rubint Réka számolt be a közösségi oldalán. Mentőhelikopter szállította el Azt egyelőre nem tudni mi okozhatta Norbi rosszullétét, s Réka is csak annyit közölt, azonnal kórházba kellett szállítani a férjét, akinek stabilizálták az állapotát. A Bors azt írta a fitneszgurut mentőhelikipterrel szállították el. A BudaPestkö legfrissebb híreit ide kattintva éred el. Ezt írta pontosan Réka "Drága Alakreformosok! Drága Update követők! Mivel a hír olyan, mint a futótűz, ezért szeretném a találgatásokat megelőzni és tájékoztatni Titeket arról, hogy ma reggel a Szerelmem az otthonunkban rosszul lett. Azonnal mentőt hívtunk, az állapotát sikerült stabilizálni! Kórházba szállították, jobban van, Vele és mellette vagyok! Kérem a tisztelt sajtót, ne keressenek. Amint tudok pontos információkkal szolgálni, jelentkezni fogok. Megértéseteket köszönöm! Réka" Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket!