11:31 Hasznos számodra ez a válasz? 3/21 anonim válasza: 93% Igen, jó puha friss kenyér, meg persze a mustár! 2011. 11:38 Hasznos számodra ez a válasz? 4/21 anonim válasza: 91% igen, igen a mustár ennék sült kolbászt... :D 2011. 11:38 Hasznos számodra ez a válasz? 5/21 A kérdező kommentje: 6/21 anonim válasza: milyen az rántott krumpli? 2011. 11:44 Hasznos számodra ez a válasz? 7/21 anonim válasza: 88% Basszus én is olyan éhes lettem egy kis sült kolbászra, hogy csak na. Nem is lenne szabad ebéd előtt feltenni ilyen kérdést:))) Amúgy jó étvágyat hozzá, irigyellek! 2011. 11:46 Hasznos számodra ez a válasz? 8/21 A kérdező kommentje: köszönöm viszont jó étvágyat! a rántott krumpli héjába főt majd hagymába piritott 9/21 anonim válasza: 2011. 11:51 Hasznos számodra ez a válasz? 10/21 anonim válasza: basszus, én is megéheztem... Pirosra sült, fokhagymás tepsis krumpli: krémes lesz a burgonya belseje - Receptek | Sóbors. 2011. Ezután a gyümölcsöket álló vízben jól megmosod, utána folyó vízben leöblíted. A birs sajnos sokszor hibás (előfordul, hogy belül kukacos is), de ettől még felhasználható, csak a hibás részeket ki ki kell vágni.
Dinsztelt piros káposzta Nyomtatás... a disznótoroshoz természetesen, bár sült húshoz is nagyon jól illik. Köretek. Robi májashurkája igazi inyenc csemege volt, ehhez tálaltam a dinsztelt piros káposztát. Hozzávalók 4 személyre: Kb. 1 kilós piros káposzta, torzsája kivágva, vékonyan felszeletelve 1 fej hagyma felkockázva 1 ek olivaolaj (vagy akár libazsír) 0, 5 dl rozé bor só, bors, köménymag, 2-3 ek. cukor Bővebben...
50 dkg kelbimbó fél fej lilahagyma A kelbimbót megtisztítjuk, átkeverjük egy kevés olajjal, sózzuk, borsozzuk, majd tepsibe tesszük. A lilahagymát csíkokra vágva a tetejére szórjuk vagy közé forgatjuk. 200 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük. Ennyi idő alatt a kelbimbó ropogósra sül, ha puhábbra szeretnénk, főzzük elő. Cékla sütve A recept egyszerűsége a kevés hozzávalóban rejlik, hiszen a céklán kívül gyakorlatilag csak fűszerekre van hozzá szükség. Mivel a cékla nehezen sül át, akkor a legjobb elkészíteni, ha a húst is sokáig kell sütnöd. Köretek - EstEbéd Gasztroblog - receptek, sütemények, ételek. Tennivalód nincs vele, csak az időt kell kivárnod, míg elkészül! Megéri türelmesnek lenni, mert a cékla – főleg fokhagymával – talán az egyik legegészségesebb köret! 50 dkg cékla 5 gerezd fokhagyma 1 marék oregánó vagy kakukkfű 1 evőkanál méz 5 evőkanál olívaolaj 5 evőkanál balzsamecet A sütőt 200 fokra melegítsük elő. A céklát megtisztítjuk, és ha kisebb, félbe, ha nagyobb, negyedekbe vágjuk. A fokhagyma gerezdeket héjjal együtt összezúzzuk. A balzsamecetet, az olajat és a mézet összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
Ezért jobb, ha először feldarabolod. A gyümölcsök kemények, ezért biztonságosabb, ha vágódeszkán dolgozol vele. Még így is vigyázni kell, hogy a kés meg ne csússzon rajta. Legjobb, ha négybe vágod, mert a magház kivágása és a hámozás is így a legkönnyebb. Ezt követően még le kell öblítened. Birsalmák tisztítás előtt Birsalma darabolás Birsalma püré készítése A feldarabolt birsalmára annyi vizet öntesz, hogy éppen ellepje. Beleteszed a citromlét és felteszed főni. Birsalma főzés Amikor megfőtt, leöntöd (nem kiöntöd, mert egy kis cukorral megiható) róla a vizet, jól lecsepegteted. Főtt birsalma Botmixer rel pépesíted vagy átpasszírozod. Birsalma püré sűrítmény A lisztből és tejszínből habarást készítesz, a püréhez adod, összekevered. Tejszínes habarás Beleteszed a fűszereket, elkevered a masszában.
A feldarabolt burgonyát tegyük keverőtálba, ízesítsük sóval, borssal és füstölt paprikával. Locsoljuk meg olívaolajjal és a finomra aprított fokhagymát is adjuk hozzá, forgassuk alaposan egybe az egészet. A beízesített burgonyát terítsük tepsire, majd toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe, és 35-40 perc alatt süssük aranybarnára. Mivel minden sütő más, érdemes gyakran ránézni a krumplira, hogy pirul, lehet előbb vagy picit később készül el a megadott időtől. Az aranybarna sült burgonyát finomra aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk sült húsok mellé. Fotó: Getty Images
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.