Csemői aprópecsenye Hozzávalók: 1, 5 kg sertéscomb, 2 fej főzött fokhagyma, 1 evőkanál házi csípős paprikakrém, 2 kg sárga kiflikrumpli, 1 evőkanál egészkömény, 2 evőkanál sertészsír, 2 evőkanál kacsazsír, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál őrölt paprika, só, másfél teáskanál őrölt feketebors. A krumpli sütéséhez étolaj (zsír). A zsírokat serpenyőbe tesszük. A húst felkockázzuk, és ráborítjuk. Teáskanálnyi sóval, másfél teáskanál borssal, evőkanálnyi paprikakrémmel fedő alatt pároljuk. Csípős paprikakrém házilag tartósítószer nélkül! Jobb a boltinál! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Megvárjuk, míg a saját levében megpuhul, közben néha átkeverjük. Közben a krumplit sós, köménymagos vízben, héjában megfőzzük. Meghámozzuk, kihűtjük. Karikákra vágjuk, és forró zsírban kisütjük. A húsról levesszük a fedőt, és elpárologtatjuk a levét. Amikor már szép színesre sült, rátesszük a villával összetört fokhagymát, megszórjuk liszttel és őrölt paprikával. Összesütjük, ízesítjük, ha kell, majd jó fél deci vízzel sűrűre főzzük. Sült burgonyával és savanyúsággal kínáljuk.
Amikor elkészült, levesszük a fóliát róla, kicsontozzuk, és elkészítjük hozzá a köreteket. A krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. A vöröshagyma héját eltávolítjuk, félfőre vágjuk, majd a kacsazsíron teáskanálnyi sóval megpároljuk. A megfőtt krumplit leszűrjük, összetörjük, a színesre pirult hagymával összekeverjük. A babsalátához a tisztított lilahagymát szintén félfőre vágjuk. A babot a levével együtt tálba borítjuk, rápakoljuk a hagymát, a babérlevelet. Csípős paprikakrém Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Borsot, cukrot és sót adunk hozzá, majd ecettel, olívaolajjal és vízzel összekeverjük. Akkor jó, ha állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. A felszeletelt csülköt babsalátával és hagymás tört burgonyával kínáljuk.
Hosszú ideig eláll és elképesztően finom! A finom lekvár a család nagy kedvence. Mindig így készítem, még tartósítószer sem kell bele, de így is hosszú ideig eláll. Hozzávalók meggy (kimagozva Borlekvár, húsok mellé nagyon finom! Nálunk mindig nagy sikert arat! Igazán finom és nem is nehéz elkészíteni. Húsok mellé szoktam kínálni, mi nagyon kedveljük, érdemes kipróbálni. Házi sárkány 215 g - Virtuális Termelő Piac. Hozzávalók 1 üveg bor 1 citrom karikáz Paradicsompaprika borban Hozzávalók: 2, 5 kg paradicsompaprika (zöld vagy piros), 5 dl 10 százalékos ecet, 5 dl fehér bor, 20 dkg cukor, 2 kiskanál só, 1 dkg szemes bors, 2 dkg
Kiváló ízesítője magyaros ételeknek! Szinte korlátlan ideig eláll, tartósítószer sem szükséges hozzá. Hozzávalók só piros cseresznyepaprika kápia paprika Elkészítés A csípős paprikákat mosd át alaposan, a szárukat távolítsd el. Darálás után, én mindig sóval teszem el, és nagyon jó. Kilónként 15 dkg só, Himalája sót használok, mert az egészségesebb. Piros cseresznye paprikát és kápiát darálok fele fele arányban. Így kellemesen erős ízt kapunk. Kellemes chilikrém készítést kívánunk mindenkinek. :) Ircsi Darvas receptje Hasonlóak: Meggyszörp és meggylekvár, a jól bevált receptem, hosszú ideig eláll és nagyon ínycsiklandó! A meggyből fenséges lekvár és szörp is készülhet. Ma egy nagyon egyszerű receptet mutatunk, érdemes kipróbálni. A kimagozott meggyet lábosba tenni, és A nyár ízeivel Vegyes savanyuság A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyúság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika Hoz Lecsó télire, hogy egész évben élvezhessük ezeket a káprázatos ízeket!
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.