Ez Hollywood legnagyobb és legfényűzőbb rendezvénye. Egy hatalmas épület ad otthont magának a gálának és a fogadásnak is. Az ötödik emeleten zajlik az esemény, a hatodik emeleten pedig egy kb. 800 nm-es konyhában dolgoznak a séfek és a szakácsok" – meséli élményeit Szántó István, a budapesti Spago étterem vezető séfje. "A konyhából nyílik a rendezvényterem, ahol az állóhelyek mellett 500 ülőhely is várja a vendégeket. Egy 1. 500 fős rendezvényről beszélünk, ennek következtében a mennyiségek tényleg elképesztőek. 100 különböző étellel készültünk, amiből 30 desszert. Ebből 4 volt a magyar fogás. Vendégenként 10 adag étellel számolnak a szervezők, így összesen 15. 000 adag ételnek kell elkészülni. A díjátadó után van másfél-két óra, ezalatt mennek ki a fogások. Gluténmentes mákos almás suit les. Ezért van szükség több mint 100 séfre, mert csak így tud jó ritmusban érkezni minden. Szántó István séf nem a konyhán, hanem a rendezvényteremben dolgozott az egész este alatt, voltak ugyanis olyan látványpultok is a térben, ahol a kiemelt fogásokat, többek között a vadast is készítették: Az első vendég a teremben Samuel L. Jackson volt.
Bevallom, én még pakolgattam a pultban a dolgainkat a másik két hozzám tartozó séffel, amikor megérkezett. Igazából csak akkor fogtam fel, hogy kiknek fogok én itt főzni. Akkor jöttem rá arra, hogy ez nem egy átlagos rendezvény. Számomra nem az a lényeg, hogy milyen eseményen főzök, az számít, hogy jót adjak, de azért, amikor megérkeznek a pulthoz olyanok, akiknek a kezében ott van az a bizonyos szobrocska, akkor azért mégis más érzés. Nagyon örülök, hogy a Dűne díjnyertes alkotói is odajöttek hozzám. Magyarországon forgatták a filmet, a díjnyertes hangmérnök pedig, aki lassan 30 éve Magyarországon él, magyarul köszöntött engem is. Mindegyik fogásra büszke vagyok, a teljesen hagyományosan elkészített Eszterházy-tortára ugyanúgy, mint a különleges bonbonként prezentált somlóira. De az, hogy a wagyu marhából készült vadasért folyamatosan jöttek vissza hozzám, csodás érzés volt. Többen mondták, hogy ilyet nem illene csinálni, egy ételből több adagot enni, de ennek nem lehet ellenállni. Mit főzzek ma? Karfiolleves, krémes, gombás rizottó és mesés almás palacsinta vár | Nosalty. A vadas mellett "Hortobágyi" módon készített csirkepaprikást, dió alakú, aranyszínű bonbonként prezentált somlói galuskát és tradicionális Eszterházy-tortát is kóstolhattak a vendégek.
Kalácsmuffin (Fotó: Street Kitchen) A tökéletes medvehagymás pogácsa Nagyon rövid ideig tart a medvehagyma szezonja, és érdemes kihasználni, mert a legegyszerűbb ételt is könnyű vele felturbózni. Medvehagymás pogácsa (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Üdvözlöm a weboldalamon! Dr. Szakács Szilvia, szülész-nőgyógyász szakorvos vagyok. 1999-ben a Szeged Szent-Györgyi Albert Orvostudományi Egyetem általános orvos karán végeztem, majd szakképzésemet a Szegedi Egyetem szülészet-nőgyógyászati klinikáján kezdtem meg. Megan nőgyógyász székesfehérvár. 2002-ben a Szegedi Tudományegyetem Gazdaságtudományi Karán orvos-közgazdász diplomát szereztem. 2001. decemberétől a Fejér Megyei Szent György Kórház szülészet-nőgyógyászati osztályán folytattam munkámat. 2005-ben kiváló minősítéssel szülész-nőgyógyász szakvizsgát tettem, közben férjhez mentem, és két gyermekem született, Júlia lányom 2004, Levente fiam 2005-ben. Szakmai tevékenységemet napjainkig a székesfehérvári megyei kórház szülészet-nőgyógyászati osztályán folytattam. Szülésvezetések, császármetszések mellett laparoscopos és nyitott hasi műtéteket végeztem, ultrahang szürővizsgálatokat, meddőségi kivizsgálásokat és ügyeletvezetőként a megyei szülészeti osztály sürgősségi feladatait irányítottam, láttam el. 2019-ben az ELTE Jogtudományi Karán jogi szakokleveles orvosként diplomáztam.
Nőgyógyászat A nőgyógyászat a női nemi szervek problémáinak felismerésével és kezelésével foglalkozik. A nőgyógyászati szakrendelés felkeresése nem csak panasz esetén, hanem baj megelőzése esetén is, éves gyakorisággal javasolt a rákmegelőző állapotok időbeni felismeréséhez és az esetleges, nemi úton terjedő fertőzések kiszűréséhez. Magán nőgyógyászat Székesfehérváron - luxus klinika várólista nélkül!. Prevenciós céllal javasolt évente nőgyógyászati szűrővizsgálatot végeztetni, panaszok esetén pedig feltétlenül szakorvoshoz fordulni, hiszen a kezeletlen gyulladásos folyamatok nagyobb problémákat, akár meddőséget is okozhatnak. Általános vizsgálatok, terhesgondozás, nőgyógyászati ultrahang, rákszűrés, nőgyógyászati onkológia. A nőgyógyászat feladata a női nemi szervek működészavarainak, betegségeinek (vérzészavar, hüvelyi folyás, gyulladásos megbetegedések) megelőzése, korai felismerése és szakszerű kezelése. Mindezek mellett minden nő életének elengedhetetlen része kell, hogy legyen a rendszeres nőgyógyászati ellenőrzés és a nőgyógyászati rákszűrés. A nőgyógyászati betegségekkel kapcsolatosan nagyon fontos a prevenció, a megelőzés.