Sűrű kását főzünk, majd kicsit kihűtjük. Ekkor adjuk hozzá a vajat és folyamatos kevergetés mellett beledolgozzuk, majd megvárjuk, míg a krém teljesen kihűl. Az egyik mákos tésztát megkenjük a krémmel, rátesszük a világos tésztát és lenyomkodjuk. Erre kerül a következő krém és a világos tészta, majd a világos tésztára ismét krém és a második mákos tészta. Végül a tetejét is megkenjük a krémmel, elegyengetjük. Mákos krémes sütemény – Oszthatod.Com. A habtejszínt a habfixálóval habbá verjük. A süteményt a tejszínhabbal díszítjük, majd az egész süteményt jó alaposan lehűtjük. Felszeleteljük, tálaljuk.
A sütőporral elkevert lisztet tojássárgás keverékhez szitáljuk, majd hozzáadjuk a teljesen kihűlt mákot is, és alaposan összekeverjük. Végül apránként, óvatosan a masszába forgatjuk a felvert tojásfehérjét is. Sütőpapírral kibéleljük a tepsit, amelyiknek a hátlapján sütöttük a mézes lapokat, belesimítjuk a masszát, és 150 fokon 20-25 percig, tűpróbáig sütjük. A sütőből kivéve tepsiben hagyjuk pár percig hűlni, majd a papírral együtt kiemeljük a rácsra, és kihűtjük egészen. A krémhez a tojássárgáját simára keverjük 10 dkg porcukorral, a pudingporral és egy kevés tejjel. A maradék tejet forráspontig melegítjük, majd állandó keverés mellett hozzácsorgatjuk a pudingos keveréket. Kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Mákos krames sütemény . A margarint kikeverjük a maradék porcukorral és a vaníliás cukorral, majd apránként hozzákeverjük a kihűlt pudingot is. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, belehelyezzük az egyik mézes lapot, rákenjük a pudingos krém felét. Ráhelyezzük a mákos piskótát, rákenjük a maradék krémet, végül ráhelyezzük a másik mézes lapot.
Hozzávalók egy 24*24 cm-es sütőformához: 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 125 g cukor 100 g finomliszt 100 g szemes mák 125 g olvasztott vaj vagy margarin 5 dl tej csipet só Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kihabosítjuk a cukorral, majd beledolgozzuk az olvasztott, de nem meleg vajat/margarint. A keverékhez hozzáadjuk a lisztet, mákot és a tejet, majd csomómentesre keverjük az egészet. A tojásfehérjékből a sóval kemény habot verünk. A habot óvatosan beleforgatjuk a tejes masszába. A tésztát (ami igencsak folyékony) a sütőpapírral bélelt formába öntjük és 160 fokra melegített sütőben (alsó-felső sütéssel) kb 60 perc alatt megsütjük. Csak akkor szeljük, amikor teljesen kihűlt! Porcukorral megszórhatjuk a tetejét. Nézd meg videón is:
Hogyan használd a Trinát magasfényű vízlepergető zománcfestéket? - A termék +5 C fok alatti és +25 C fok feletti hőmérsékleten nem alkalmazható. - A termék felhasználásra készen, egymással keverhető fehér és további 23 gyári színben kerül forgalomba. - Ecsettel történő felhordáshoz max. 2%, préslevegős szóráshoz max. 10% Trinát szintetikus higítóval higítsd, ha szükséges. - Egy réteg anyagszükséglete: 0, 1 l/m2. - Ecsettel, lakkhengerrel vagy szórással hordd fel. Trinát selyemfényű zománcfesték színskála platinum. Utóbbi esetben Airless szóráshoz javasolt beállítások: fúvóka: 0, 009"-0, 011", nyomás: 180-200 bar, fúvókaszög: 25 fok – 65 fok, higítás nem szükséges; préslevegős szóráshoz: fúvóka: 1, 5-2 mm, nyomás: 2-4 bar, higítás: 5-10%, kifolyási idő DIN 4 pohárral: 30-50 sec.. Mit kell tudnod még erről a zománcfestékről? - A javasolt rétegfelépítések ajánlások, nem mentesítenek a felület vizsgálatától. - Az anyagszükséglet pontos értékét adott esetben a bevonandó felületen kell meghatározni. Szakember tippje: - A Trinát magasfényű vízlepergető zománcfesték felhorásához használt szerszámok tisztítására és az elcseppenések eltávolítására azok megszáradása előtt szintetikus hígítót vagy lakkbenzint használj!
Választható színek: Biztonsági adatlap Tömeg N/A Kiszerelés 1 Liter, 2. 5 Liter, 5 Liter Szín 100 Fehér, 200 Szürke, 300 Fekete, 502 Barna, 601 Zöld
Az alkalmazás feltételei: Az alapfelület előkészítése: A festendő felület legyen száraz, pormentes, hordképes, megfelelően előkészített. A festendő faanyag max. 5% nedvességtartalmú lehet. Új fafelületek előkészítése: A festendő fafelületet finom csiszolóvászonnaL meg kell csiszolni, majd portalanítani. Külső térben alkalmazandó felületeknél Lazurán Univerzális faanyagvédőszerrel kell kezelni megelőző védelem céljából. Trinát selyemfényű zománcfesték színskála ár. A faanyagvédő száradása után a felületet Trinát univerzális alapozóval kell alapozni, majd ismét csiszolni és portalanítani. Új vas és acélfelületek előkészítése: Az esetleges rozsdát mechanikai eljárással (csiszolás, raskettázás vagy szemcseszórás) el kell távolítani, majd zsírtalanítani. Zsírtalanításra használjunk zsíroldó szert tartalmazó vizet, és ne használjunk oldószerrel átitatott rongyot, mert ez utóbbival a zsíros szennyeződések a felületen maradhatnak. A Zsírtalanítás és a rozsda eltávolítása után a felületet mihamarabb, lehetőleg 2 órán belüL, fessük át Trinát korróziógátló alapozóvaL, majd ennek száradását követően közbenső rétegként hordjunk fel Trinát univerzális alapozót.