Svédország napjainkban már ipari állam, amelynek számos innovációt (például a biztonságosabb autókat) köszönhetünk. A svédek később természetesen felhagytak az agresszív hódításokkal, s más területen próbálták ki magukat. Ennek köszönhető, hogy napjainkban Svédországról már a fejlett ipar (svéd acél, vagy éppen a biztonságos autók), a jóléti állam, s - többek között - a házilag összerakható bútordarabokat árusító áruházlánc ugrik be legtöbbünknek, a konyhaművészet pedig legfeljebb a svéd húsgombóc, vagy a svédasztal kifejezések erejéig (talán nem véletlenül). Surströmming hol lehet venni. A svéd leleményesség és a "csináld magad" mozgalom igazi szentélyei az ilyen és ehhez hasonló áruházak. A " svédasztal " (amit rajtunk kívül csak Litvániában hívnak így, a világ többi részén legtöbbször "hideg asztalként" vagy "büféként" hivatkoznak rá) egyébként tényleg Svédországból származik (ott smörgåsbord ként ismerik), s eredetileg az ünnepi étkezések jellemző formája volt, amikor hideg és meleg ételeket egyaránt az asztalra helyeztek, s abból bárki kedvére csipegethetett.
Ezen a héten a múlt heti, kiviakot bemutató barangolós posztunk után maradunk az északi vidékeken, s nem hagyjuk el a gasztronómia világát sem, hiszen egy újabb konyhaművészeti gyönyörűséget készülünk bemutatni Miss Weaver felfedezése jóvoltából. Az alábbi figyelmeztetés ezúttal is dukál. Ezen írás a szokásosnál felkavaróbbra sikeredett, amiért a szerkesztőség a Tisztelt Olvasóközönség elnézésért kéri. Oskars surstromming - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. Csak erős idegzetű - és gyomrú - olvasóknak ajánljuk! Nézzük tehát, mi is az a surströmming, és miért olyan fontos Svédországnak! Svédország, hol keresselek? Svédország Skandinávia - és egyben Észak-Európa - legnagyobb területű állama; ennek ellenére majdnem akkora területen, mint Spanyolország, mindössze annyian élnek, mint szeretett kis hazánkban (körülbelül tízmilliónyian). Jellemző az országra az alacsony népsűrűség és a végtelen - elsősorban örökzöld - erdőségek. Ahogy az összes skandináv államra, úgy Svédországra is igaz, hogy a zord, hideg éghajlat meglehetősen korlátozza a mezőgazdasági tevékenységet, ezért a helyi lakosság már a korai időszakokban kénytelen volt egyéb megélhetési források után nézni (a svédek elődei, a helyi vikingek [normannok, vagy szláv nyelvterületen varégok] esetében ez elsősorban Kelet-Európában végrehajtott kereskedelmi tevékenységet, rabló hadjáratokat és kolóniaalapításokat jelentett [az első szláv államok alapjait is vikingek rakták le], hogy kiegészítsék a halászatból és vadászatból befolyó szerény jövedelmüket).
A magyar gyomron az erjesztett hering sem tudott eléggé kifogni, egy öklendezés és két mosoly, a végeredmény kettő-egy, ide. Évek óta hajtok a surstömming legendás szagára. Saját véleményt akartam a világ állítólag legbüdösebb haláról, amitől a videómegosztókon tömegek öklendeznek. A surströmming valóban büdös, de öklendezni túlzás, mert talán ez a világ legbüdösebb élelmiszere, de inkább ez a világ legizgalmasabb halkonzerve. Végül két hal csúszott le a köretekkel, amitől semmi bajom nem lett, és még a délutánomat sem böfögtem tele borzasztó dolgokkal. A tejföl és a krumpli szépen helyrebillenti azt a savanykás alommal keveredő, sósan édes halízt. Egy jó sör nagyon hiányzott a hideg, pezsgő keserűségével, az még jobban kihozta volna a hering édességét. Hol tudok surströmming-et venni, rendelni?. A szaga mindenkinek ismerős lehet, csak egy kis lovas múlt kell hozzá. Izzadtsággal, meleg szénaillattal és egy kis szúrós ammóniával keveredő alomszag, amit a villázástól az arcunkon végigfolyó izzadtság sója ízesít. Ezt a szagot én még szerettem is, kültérben teljesen veszélytelen.
:))) viszont ha komolyan gondoljátok a surströmming beszerzését, eszetekbe ne jusson zárt térben kinyitni, mert ott pusztultok. Évek óta vissza-visszatérő dolog ez nála... rákeres a youtube-on, röhögünk meg öklendezünk... főleg ő... :D Hát ha meglepetésre vágyik... Nem kedveled a bátyádat? :DDDD Kristóf, te tudnál erről az oldalról rendelni? Tudom:) Bátyámnak lenne egyik névnapi ajándéka:DDD Olyan 1000 Ft körül van egy doboz, és csak egyféle van. Undorító egy dolog. :D:) Köszi... ha már írtál, megkérdezem, hogy nem tudod mennyibe kerül? esetleg ha ismered a terméket: többféle is van? Itt nálunk, Göteborgban:DDDD Hol tudok surströmming-et venni, rendelni? További ajánlott fórumok: Gyerekhám vagy gyerek"póráz" néven ismert dolgot honnan tudok rendelni? Surströmming hol lehet venni kutyat. Mikortól lehet a Madonna koncertre jegyet venni? Interneten hol lehet rendelni majd? TOP SHOP ha bemegyek az egyik üzletükbe, ott személyesen is tudok vásárolni, vagy csak rendelni lehet és házhoz szállítás van? Hol tudok szilvabort venni, rendelni?
EKF / Közérzet · 2022. 03. 20. Néhány napja a veszprémi vasútállomás megújulásáról tartott sajtótájékoztatót Porga Gyula polgármester és Ovádi Péter országgyűlési képviselő. Az eseményre portálunk nem kapott meghívót, így utólag kértünk interjút a város vezetőjétől. – A híradásokban egy kisebb projektről lehetett olvasni, amely az EKF finanszírozásában valósul meg. Mit jelent ez pontosan? – Ezen a terven három éve dolgoznak a kollégák. Mivel a területen a MÁV, a Volán, a Magyar Posta, a Máltai Szeretetszolgálat és az önkormányzat egyaránt tulajdonos, a végső elképzelés megvalósításához csapatmunkára, a tulajdonosok együttműködésére van szükség. Az első, most bejelentett ütem egy részprogram, és arra terjed ki, amivel az utazóközönség elsősorban találkozik. – Mennyibe fog kerülni? – Mivel még a közbeszerzés előtt vagyunk, pontos összeget nem tudok mondani. Nagyságrendileg több százmilliós beruházásról beszélünk, amihez az EKF biztosítja a szükséges fedezetet. Máltai szeretetszolgálat feladata mta. – Ezek szerint a felsorolt tulajdonosok ebben most nem vesznek részt?
NAPPALI MELEGEDŐ A Magyar Máltai Szeretetszolgálat Egyesület,, Gondviselés Háza" Hajléktalanok Nappali Melegedője egész évben működő intézmény. A melegedő egyszerre maximálisan 30 fő fogadására alkalmas. Az ellátás célja, feladata: Célja: a hajléktalan személyek biztonságos, az időjárási viszontagságok ellen védő nappali tartózkodás lehetőségének biztosítása. Gondviselés Háza Nappali Melegedő és Éjjeli menedékhely - Ajka - Elérhetőségeink - Magyar Máltai Szeretetszolgálat. Feladata, hogy biztosítsa ügyfelei számára a fűtött, barátságos közösségi együttlétet, a biztonságos pihenést, személyes tisztálkodást. Ezen kívül a ruházat tisztításában, az ételmelegítésben, és az információadásban segít. Mentális és szociális segítséget nyújt. Az intézmény által nyújtott szolgáltatások: Intézményünk valamennyi szolgáltatása térítésmentes. Fűtött helyiség biztosítása közösségi együttlétre, pihenésre Személyi tisztálkodás, borotválkozás feltételeinek biztosítása Személyes ruházat tisztításához tárgyi eszközök Irat- és értékmegőrzés Étkezési eszközök, ételmelegítés biztosítása, hűtőszekrény használata Információadás, telefonálási lehetőség Szociális ügyintézés Közösségi (szabadidős) programok Heti egy alkalommal háziorvosi szolgáltatást is biztosítunk ügyfeleink részére.
Az intézmény igénybevételének alapvető szabályai, kötelezettségek: Az igénybe vevőknek rendelkezniük kell egy évnél nem régebbi negatív tüdőszűrési lelettel. Az intézmény szolgáltatásait csak alkoholmentes, beszámítható állapotban lehet igénybe venni. Mindenki, aki szolgáltatásainkat igénybe veszi, kötelezettséget is vállal a rendszeres tisztálkodásra. A megfelelő működés érdekében, agressziómentes, alkalmazkodó magatartást várunk el valamint egymás jogainak tiszteletben tartását. ÉJJELI MENEDÉKHELY Az ellátás célja: Az ellátás elsődleges célja a hajléktalanság tényéből fakadó közvetlen életveszély elhárítása, az időjárás viszontagságai előli éjjeli menedék, biztonságos éjszakai szállás, pihenési lehetőség nyújtása. Eddig 90 ezer menekült érkezett Ukrajnából. Nyitva tartás: Időszakos Éjjeli Menedékhely férőhelyek (10 férőhely) November 1-től április 30-ig Minden nap: 19:00 – 07:00 Beérkezés (beengedés):19:00 és 20:00 óra között (kivételes esetben később is) Együttélés szabályai: Mindenki, aki szolgáltatásainkat igénybe veszi kötelezettséget is vállal a rendszeres tisztálkodásra.
– Nem, de bízunk benne, hogy a további beruházások, amelyeket most nem tudunk megcsinálni, az érintett szervezetek pénzügyi hozzájárulásával valósulhatnak meg. – Mikor kezdődnek a munkálatok? – A tervek most készültek el, viszonylag rövid határidőn belül el kell indítani a közbeszerzést. Amint ez sikeresen lezajlik, indulhat a kivitelezés. – Ideális esetben mikor? – Az ősz folyamán. Máltai szeretetszolgálat feladata a processzornak. – Nem túl rövid az idő ahhoz, hogy minden készen álljon az EKF kezdetére? – Azt ígértük, hogy 2023 elejére fogunk elkészülni vele, ami nem január első napját jelenti. Ezt a mostani ütemet tavaszra tudjuk befejezni. – Jól értem, hogy a máltaiak nappali melegedőjét és a mellette álló szociális bérlakásokat se kezdik el bontani ősz előtt? – Igen. – Fontos ezt tisztázni, mert az emberek a minapi bejelentés után arra számítanak, hogy két hét múlva már látványos szakaszához érkezik a projekt. – Nem, majd csak ősszel fog elkezdődni. – Van kidolgozott terv arra, hogy a munkálatok idején hogyan zajlik a zavartalan vasúti és helyi járatú utasközlekedés?