Pest városfejlődésének egyik jelentős eseménye a Sugárút, vagyis a mai Andrássy út kialakítása, amelynek az elsődleges célja az volt, hogy összekötést biztosítson a Városliget és a Belváros között. Ez azonban lehetőséget nyújtott arra is, hogy új épületeket – közintézményeket és magánpalotákat egyaránt – emelhessenek az útvonal mentén. Ezt az alkalmat ragadta meg idősebb Bobula János (1844–1903), aki nemcsak tulajdonosa, hanem tervezője és kivitelezője is volt az Andrássy út 62. -nek. Bobula 1861-ben, mindössze 17 évesen érkezett egy kis Liptó megyei településről Pestre. A Műegyetem elvégzése után hírnevet szerzett szakmájában, aminek egyértelmű bizonyítéka, hogy az 1889-es Magyar Salon című folyóiratban a főváros 9 legnevesebb építésze között találjuk. A főváros 9 legnevesebb építésze 1889-ben (Forrás: Magyar Salon, 1888 – 1889. 6. évf. 11. kötet, 174. o. Budapesti utcák kezdőbetűi: a 1032 irányítószámhoz. ) Bobula János portréja (Forrás: Gazdasági Mérnök, 1887. január 16. ) "Az olasz renaissance hívének vallotta magát s e stílus formanyelvében tervezte épületeit melyek világos, célszerű szerkezetükkel, harmonikus tagoltsággal jeleskednek" – írta róla Lyka Károly a Művészet folyóirat 1904. évi első számában.
Ez igaz Bobula saját palotájára is. 1879-ben árajánlatot tett a telekre, és már a következő évben meg is kapta az építési engedélyt, hozzáfoghatott otthona megépítéséhez, ami egyben munkásságának csúcsa is volt. Palotájának utcai homlokzata héttengelyes, és teljes egészében terméskőből készült. A homlokzat kisebb formában ugyan, de visszaköszön a Bródy Sándor utcai Ádám-palotán (1875–1876). Ezt a homlokzatot vette ugyanis mintául, amit onnan ismert, hogy ő volt az épület kivitelezője. Emellett baráti kapcsolatot is ápolt az épület tervezőjével, Wéber Antallal, akinek segítségével később több állami megbízáshoz is jutott. Bobula jól kihasználta a hosszúkás telek adottságait. A háromemeletes, alápincézett épület szárnyai egy kis belső udvart vesznek körül, ahol eredetileg egy kis szökőkút is állt. Az utcai szárny első emeletén volt a tulajdonos lakása. Reprezentatív jelentőségére már a másik két emeletnél igényesebb homlokzati kialakítása is felhívja a figyelmet. Bobula János palotája (Forrás: Magyar Salon, 1888 – 1889. Bécsi út 12 mai. kötet, 181. )
Az viszont biztosnak tűnik, hogy már a XIX. század végén a palota bejáratánál üdvözölték a látogatókat. A palota másik szép része az előcsarnokból induló főlépcsőház, a virágmotívumokkal és griffmadarakkal díszített korlátjával. A ház legreprezentatívabb teremsora Bobula és családja lakása az első emeleten. Az utcai fronton lévő szobák mennyezeti képeit Tardos-Krenner Viktor festő dekorálta. A középső teremben Ámor és Psyché története, a szélső termekben pedig puttójelenetek láthatók. Bécsi út 12.04. A középső teremből nyílik a loggia, amit egykor szintén Lotz kartonjai alapján dekoráltak mitológiai alakokkal. Bobula néhány bútort is tervezett a lakásába, például egy sarokpamlagot, amit körtefából készítettek el. Bobula János által tervezett sarokpamlag (Fotó: Gazdasági Mérnök, 1885. március 1. ) Az építkezés már 1882-ben befejeződhetett, de a ház teljes egészében 1883-ban készült el. Ez alkalomból Bobula egy hatvantagú társaságot látott vendégül, akiket vacsorára is ott tartott, és bemutatta nekik alkotását kívül-belül.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Szakácskönyv/Sajtos ételek – Wikikönyvek. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Feltöltő: Marcsi Kategória: Desszertek, Kelt tészták, Sós sütik 6291 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2, 5 tk. só 20 dkg szobahőmérsékletű zsír (sertés, kacsa vagy liba) 1 egész tojás 3 nagy ek. tejföl 2 dkg friss élesztő A kenéshez: 1 tojás A tetejére: reszelt sajt (kb. 30 dkg) Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és elmorzsoljuk. Majd összegyúrjuk egy közepesen kemény tésztagombóccá. A deszkán letakarva pihentetjük 20percet. Enyhén lisztezett deszkán 4-5 mm vastagra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk bőségesen reszelt sajttal. Ízlés szerinti rudakat vágunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Nem szükséges közöttük sok helyet hagyni, mert nem növekednek meg sütés közben. Sajtos ropogós receptions. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Tipp / megjegyzés: Zsír helyett margarinnal is elkészíthető, de akkor puhább lesz, nem ropogós.
A salátaleveleket megmossuk, és gondosan leitatjuk, vagy kicentrifugázzuk. Elkészítés: A tojást felverjük és sóval, borssal ízesítjük; a sajtot először lisztbe, majd tojásba, végül leveles mandulába forgatjuk; a bundát óvatosan, de alaposan rányomkodjuk. Egy kis serpenyőben olajat forrósítunk, és a sajtok mindkét oldalát kb. 3 percig sütjük benne; majd kivesszük, és papírtörölközőn lecsöpögtetjük. A megsült camembert-darabokat a salátalevelekkel és a sárgabarackmártással egy tányéron szépen elrendezzük. Szakácskönyv/Sajtos ételek/Camembert ropogós bundában – Wikikönyvek. Narancsszeletekkel díszítve tálaljuk. Tipp: Nagyon gondosan panírozzuk, különben szétfolyhat! (Nem árt kétszer mártani a lisztbe és a tojásba! ) Közepesen érett, kisméretű camembert-t használjunk, ne nagyobbat szeleteljünk föl, mert így a saját kérge is védi.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Fejezetek: Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gyógynövények gyűjtése, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek