Kíméletes főzés a Royal Catering sous vide géppel Vákuumcsomagolt ételeket szeretne kíméletesen, finomra főzni? Akkor döntsön még ma a RCPSU-500 szuvidáló gép mellett, a 10057 vendéglátóipari felszerelései közül! A sous vide gép kitűnő választás professzionális használatra szállodákban, éttermekben, illetve catering szolgáltatók számára, és az otthoni konyhába. Egészséges és tápláló ételek a professzionális, időzítővel ellátott sous vide géppel Az energiatakarékos szuvidáló 500 W-os fűtőelemével gyorsan elérheti a kívánt hőmérsékletet. A hőmérséklet pontosan állítható be 30 és 95 °C között, 0, 1 °C pontossággal. A beépített digitális termosztát állandó hőmérsékletet biztosít a főzési folyamat során. A különböző beállítási opcióknak köszönhetően a főzőkészülék számos étel elkészítésére alkalmas. A 16 literes főzőkészülék kiválóan alkalmas kereskedelmi használatra éttermekben vagy bisztrókban, mivel nagyobb mennyiségű étel is elkészíthető benne. Az időzítő 1 perc és 99 óra között állítható be, percre pontosan.
A főzés során az étel nem veszít vizet, ezért szaftos és különösen ízletes marad. Egy modern sous vide gépével a kívánt hőmérsékletet a főzés alatt álló étel függvényében egyedileg lehet beállítani. A szakácsnak a hőmérséklet széles skálája áll rendelkezésére, amely kényelmesen változtatható az adott gép kezelőpanelén keresztül. A professzionális használatra szánt sous vide gépek ráadásul időzítővel is rendelkeznek, amellyel beállítható a pontos főzési idő. Sous Vide gépek professzionális vagy otthoni használatra Egy gasztronómiai vagy hobbiszakács, aki sous vide gépet szeretne vásárolni, itt garantáltan megtalálja, amit keres. Minden sous vide gépgépünk a legmodernebb, könnyen kezelhető és kényelmesen tisztítható. A higiénia nagy jelentőséggel bír, különösen a professzionális vendéglátóhelyeken. Minden modern sous vide gép megfelel az indokolt higiéniai előírásoknak korlátozás nélkül. A sous vide gép kapacitásától függően különböző mennyiségű étel melegíthető és főzhető egyszerre. A sous vide gépet vásárolni kívánó vendéglátóhelynek ezért mindig figyelnie kell a gép maximálisan lehetséges kapacitására.
Az utóbbi években a sous vide technológia a luxusvendéglőkből beszivárgott a háztartásokba is, a készülékek ára is jelentősen csökkent. Ha valaha is érdeklődött a technológia iránt, most itt a legjobb alkalom, hogy kipróbálja. A nagy érdeklődésnek köszönhetően sok sous vide berendezés készül otthoni használatra. Áruk elérhető, használatuk nagyon egyszerű.
HOME Ha Ön olyan ember, aki szeret minden nap jó éttermi minőségű és ráadásul egészséges ételeket enni, akkor a Sous Vide ételkészítés a kedvence lesz. Mit hoz a Sous Vide az Ön és családja életébe? Elsősorban fantasztikus ízeket, texturákat, megőrzött tápanyagokat, hihetetlenül szaftos, omlós húsokat és vitaminokban gazdag, lágyan roppanó zöldségeket. Másodsorban időt, kényelemet, precizitást, tökéletességet és állandó magas minőséget. A sous vide vagyis vákuum alatti főzési eljárás az ősi alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig történő étel készítés modern változata. Gondoljunk csak a kenyérsütés után a hűlő kemencébe helyezett cserépedényre és a benne lassan elkészülő csülkös babra. Ha messzebb megyünk, a polinéz szigetvilágban a banánlevelekbe tekert sertést elásták a homokos tengerparton majd tüzet gyújtottak felette és egy nap múlva, amikor az utolsó parázs is kihunyt ásták elő és fogyasztották. A vákuum alatti főzés során az alapanyagot helyezzük vákuumtasakba és a sous vide készülékben a rá jellemző precízen tartott állandó hőmérsékleten készítjük rövidebb-hosszabb ideig.
összes hír megtekintése Húsvéti sütemények cukrász módra A sütemény készítését is ki lehet maxolni! Mi lenne, ha például húsvétra készülve professzionálisan elkészített finomságokkal várnád a vendégeket? Hoztunk néhány süti ötletet, melléjük pedig profi cukrásztippeket, hogy idén elkészíthesd életed süteményét! A húsvéti sütemény lehet valamilyen hagyományos házi süti is. Az isler, a linzer egyszerű és sokféleképpen tölthető teasütemények, melyeket ötletesen dekorálhatsz. A különböző piskóták pedig népszerű süteményalapanyagok. Sokan szeretik a krémes süteményeket is. Bármilyen hagyományos süteményt újra lehet gondolni, például a formát vagy a tölteléket. Többféle sütemény készítésekor jöhet jól egy tészta adagoló, esetleg egy menő keksznyomó pisztoly vagy egy porcukorszóró. Ha fondanttal bevont tortát vagy süteményt szeretnél, és persze ha gyakran készítesz ilyen cukrászati remekműveket, akkor egy fondant nyújtó géppel csodákat tehetsz. Aki a hagyományokat szeretné követni, biztosan süt kalácsot húsvétkor, hiszen komoly múltja van a húsvéti kalács készítésének.
Kézikönyvü Jól jön a segítség! Leányfalu orvosi rendelő. 2010 óta a postaládákban, 2013 óta Budapesten. Kezdőlap Hirdetés feladás GYIK Ingyenes Ön itt áll: Kezdőlap Közérdekű információk Közérdekű információk Egészségügy Egészségügy Leányfalu orvosi ügyelet +36 26-387-030 Tahitótfalu, Visegrádi u. 12. Munkanapokon: 17-7 ó, munkaszüneti napokon: folyamatosan Nyomtatás Facebook Twitter E-mail Kiadvány: Szentendre és környéke kézikönyve Címszó: Egészségügy, Közérdekű információk, Orvosi ügyelet Szolgáltatási területek: Leányfalu, Pest megye, Tahitótfalu Oldalmegtekintések: 90 Előző bejegyzés Orvosi rendelők Leányfalu orvosi rendelők háziorvosi rendelő Következő bejegyzés Egészségügy Leányfalu védőnői szolgálat
Cím: Leányfalu, Móricz Zsigmond út 126. dr. Víg Olga Erika gyermek háziorvos, neurológus Rendelési idő: Hétfő: 12. 00 – 13. 30 Kedd: 10. 30 – 12. 00 Szerda: 14. 00 – 15. 30 Csütörtök: 11. 30 – 13. 00 Péntek: 12. 30 – 14. 00 dr. Varga Réka fogorvos Hétfő: 14. 00 – 18. 00 Kedd: 14. 00 Szerda: 9. 00 Csütörtök: 14. 00 Péntek: 9. 00 – 12. 00 Telefon: 26-380-645
Cím: Pest | 2016 Leányfalu, Móricz Zsigmond út 126. Háziorvosi rendelő 26/383-540 Rendelési idő: H, Sze, P: 8. 00-11. 00, K, Cs: 13. 00-17. 00