" Egyetlen dolgom e földön a szeretet. " Victor Hugo Valentin nap a szerelmesek ünnepe és ez így igaz, hisz a szeretetnél és a szerelemnél nincs fontosabb, szebb dolog a világon. A szerelem megünneplésének napja Február 14-e. A Valentine's Day és a Bálint nap egy és ugyanaz az ünnep. Ugyanis a Valentin név magyar megfelelője a Bálint. Ebből a cikkünkből megismerhetitek az eredetét, a szokásokat, vers és film tippeket találhattok. Illetve adunk pár ötletet is amivel kedveskedhetsz párodnak! 1. Valentin nap eredete, hagyományok: Szent Bálint (Valentin, vagy Valentinus) többek között a szerelmesek védőszentje. Február 14-én tartott ünnep a Valentin nap a 20. század végén világszerte mint a szerelmesek ünnepe terjedt el. Eredete egészen a Római Birodalom idejére vezethető vissza. Magyarországon az 1990-es években kezdett elterjedni a Valentine's Day. Azelőtt is volt Bálint nap vagy más néven Balázsolás, amihez számos, néphagyomány és hiedelem fűződik. Legtöbb ilyen szokás a fiatal leányokat segítette abban, hogy a már meglévő szerelmüket megtartsák.
– Az ünnep kétszer kelt át az óceánon, mire a magyar Marilyn Monroe és lánya nálunk is meghonosította. Bebukott a fánkbizniszük, és a Valentin-napi giccsparádé jó befektetésnek tűnt. Valentin nap ünnepléséhez elegáns gyertyafényes vacsora Mgyógyfürdők budapest ivel hazánkban ilyen rövid múltra tekint déli kárpátok vissza ez az ünnep, ezért sokan nem is tudják, honnan eredkocsis pál kecskemét a Valentin diakhitel elengedes nap hagyománya. Valentin nmaradona mez ap eredete. A Valentin nap eredete egészen az ókori Rómhuawei cctv áig nyúlik vissza. A hagbudapesti könyvhét yomány szerint Szent Valentin III. században élt II. Claudius császár uralkodásának idején.
Valentin napja szorosan összefonódott egy ókori római ünneppel, a Lupercaliával, amelyet Lupercus, a pásztorok istene, illetve a városalapító Romulus és Remus tiszteletére tartottak meg február 15-én. E szertartás során Lupercus papjai kecskéket és kutyákat áldoztak fel, majd az állatok bőrébe öltözve kecskebőrből készült szíjjal, februa-val csapkodták meg a körülöttük álló fiatal asszonyokat, lányokat. Úgy tartották, hogy e rituálé biztosítja a termékenységet, s megkönnyíti a gyermekszülést. Az ünnep előestéjén a papok a város ifjainak neveit egy nagy vázában gyűjtötték össze, ahonnan a fiúk találomra húztak, s az így kialakult párok a vigasság idejére, sőt, gyakran egész évre együtt maradtak. Innen eredeztethetőek a Valentin nap romantikus vonatkozásai. Az V. században I. Gelasius pápa február 15-ről 14-re tette át az ünnepet, s elrendelte, hogy e napon a keresztény szentre emlékezzenek az emberek, ettől remélve, hogy a Lupercalia megtisztul a pogány elemektől. A Valentin nap megülése különösen angol és francia földön örvendett nagy népszerűségnek.
Te és a párod kedvelitek ezt az ünnepet? Egy friss tanulmányból az derül ki, hogy a magyarok nem kedvelik a Valentin-napot. A megkérdezettek csupán 40%-a tartja ezt a szokást február 14-én. Az egyedülállók szkeptikusan állnak ehhez az ünnephez, a párkapcsolatban élő férfiak 55%-a, a nőknek pedig 39%-a egyáltalán nem rajong érte. Te hogy vélekedsz erről? Figyelem bármikor Én azt gondolom, ha ki szeretnénk mutatni az érzéseinket, arra tökéletesen ott van az év többi napja is! Bármelyik hétköznap, vagy akár minden nap meg lehet lepni a párunkat apróságokkal! Nem feltétlen kell bolti bonbonnal és drága ékszerrel, vagy virágcsokorral előrukkolni, hanem egyszerű mégis sokat jelentő, apróbb figyelmességekkel is megtehetjük ugyanezt. Magunk készítette süteménnyel, kedves kézműves dolgokkal, vagy számtalan egyszerű ám figyelmes gesztussal is kifejezhetjük, mennyire fontos számunkra a másik, az év bármelyik sima "szürke" hétköznapján is. Köszönöm, hogy Vagy nekem! Ajándéknak kiváló támpontot adott egy ismerősöm ötlete, ő tett közzé a közösségi oldalon egy nagyon aranyos és egyszerű módot arra, hogy kifejezzük szeretetünket.
Bálint-nap, Valentin-nap – február 14 nov. 08 Napok A szerelmesek ünnepe. Ismert még Valentin-nap néven is. Szent Bálint (Valentin, vagy Valentinus) a szerelmesek, a lelkibetegek és az epilepsziától szenvedők védőszentje. Világszerte, de főleg az angolszász országokban Bálint napján, (február 14-én) tartják a Bálint-nap (angolul Valentine's Day) ünnepét, amely Magyarországon az angol nyelvű elnevezés közvetlen átvétele miatt sokak számára mint Valentin-nap vált ismertté és népszerűvé az 1990-es évektől kezdődően. Ezen az ünnepen (amelynek vallási eredete az idegen elnevezés elterjedése miatt Magyarországon elhomályosult) a szerelmesek megajándékozzák szerelmüket. Az ókorból eredő ünnepet, a keresztények február 14-én ünneplik, ami pontosan egy nappal az ókori Római Birodalom kedvelt Lupercalia ünnepe előtti nap. A rómaiak az ünnepet Lupercus és Faunus isteneken kívül az ókori Rómát alapító legendás testvérpár, Romulus és Remus tiszteletére tartották meg. A pogány ünnep központjában az a Lupercal nevű barlang állt, ahol a monda szerint egy farkas a városalapító két fiúcskát szoptatta.
Teljes bizonyossággal nehéz lenne azonosítani azt a személyt, aki a Valentin-napi hagyományok kötődnek. (Ebben a tekintetben a Mikuláshoz hasonlít egy kicsit a Bálint-nap. ) A legfőbb gondot az okozza, hogy Szent Bálint (Valentin vagy Valentinus) akár három is lehetett az ókori Római Birodalom hanyatlása idején, a kereszténység megjelenésekor, illetve kicsit később. A három Valentinus nevű keresztény mártír közül az egyik egy pap lehetett Rómában, egy másik talán püspök volt Interamnában (a mai Terniben, nem messze Rómától), a harmadik vértanú pedig Africa provinciában élhetett. A szent személye, illetve születési helye és ideje sem pontosan ismert, halála pedig szintén bizonytalan. © Gudrun Krieger Bálint neve mindenesetre nem szerepelt a 354-ben készült két mártírlistán, viszont 496-ban – mások szerint 498-ban - I. Gelasius pápa már elrendelte az ünnepét, s Szent Bálint a szerelmesek, a lelki betegek és az epilepsziától szenvedők védőszentje lett. A római katolikus naptár szerint 1969-ig ünnepét február 14-én tartották, amikor kivették a külön napon ünnepelt szentek sorából.
Ezeket a kis zsemle kosarakat kivajazott tepsibe tesszük és elosztjuk bennük a túró tölteléket. A zsemlék kalapját most belemártjuk a tejbe és visszatesszük a már túrós cuccal töltött zsemlékre. Erre aztán rátesszük a kávéskanál vajat és 180°C-os előmelegített sütőben alsó felső sütésű üzemmódban 20 percig sütjük. Fogyaszthatjuk édesföllel vagy vaníliasodóval, de önmagában is nagyon finom. Egyszerű zsemle töltelék húsba. Na ugye, hogy egyszerű?! Jó étvágyat!
Süthet nagy tekercsek, például sajttorta, cinnabon tekercs, francia kevésbé ízletes és nagyon népszerű a zsemle és a zsemle. Ha szeretne tudni a sütőben lévő zsemlék részletes receptjét, az élesztő buja zsemlének receptjét, az édes zsemlék receptjét, egy sós zsemle receptjét és egy zsemle receptjét, akkor weboldalunkon a jó receptek hatalmas listája található. Azt is tisztán láthatja, hogyan lehet fotókat lépésről lépésre elkészíteni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Egyszerű zsemle töltelék recept. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Mindegyik tetejére 1-1 kis darab vajat teszünk, majd sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük. A meggyszószhoz a meggyet a vízzel az édesítővel és a fahéjjal egy lábosban feltesszük és forrásig melegítjük. majd a tejfölt kikeverjük a liszttel és a hőkiegyenlítés miatt egy-két kanál meggylét merünk hozzá, és jól összekeverjük és visszaöntjük a meggyhez. Besűrítjük a szószt és lekapcsoljuk alatta a gázt. Ha nem szeretitek nagyon ropogósnak, akkor először alufólia alatt süssétek, és csak a végén vegyétek le róla, ha viszont jó ropogósan ennétek inkább akkor csak a betöltés után locsoljátok meg tejjel. Szoktam úgy is készíteni, hogy 1-1 evőkanálnyi lekvárt a zsemlék aljába, ilyenkor nem készül hozzá meggyszósz. Próbáljátok ki a meggyszósszal is, szerintem nem fogtok csalódni. Gombával töltött zsemle - Gombás-Ételek. A szószt egyébként szerintem húsok mellé is tökéletes... :)
Ma ismét egy gyors finomságot hoztam Nektek. Biztosan sokan ismeritek, mert nekem is a gyerekkorom egyik kedvenc étele volt, azóta is sokszor kerül az asztalra. Édes is, laktató is, és kevés alapanyagból elkészíthető. Ha egy kis túró meg néhány másnapos zsemle van otthon, akkor fél órán belül kész is van az ebédünk, vagy a vacsoránk. Recept: 4 db zsemle, 25 dkg túró, 1 tojás, 1 dl tej, édesítőszer, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 ek. vaníliaaroma meggyszósz: 20 dkg magozott meggy, 1 kk. őrölt fahéj, édesítőszer, 2 ek. tejföl, fél ek. liszt, 1 dl víz A zsemléknek a tetejét levágjuk, és kikaparjuk a belsejüket. Egyszerű zsemle töltelék rétesbe. Egy kevés tejjel meglocsoljuk egy evőkanál segítségével, de úgy, hogy ne ázzanak el. A túrót a tojássárgájával az édesítőszerrel, a citrom héjával és levével összekeverjük, hozzáadjuk a vanília aromát és a zsemlék kiszedett belét. A fehérjét felverjük, és óvatosan a túróhoz keverjük. A tölteléket visszatöltjük a zsemlékbe, majd a levágott tetejüket is meglocsoljuk egy-egy evőkanál tejjel és visszahelyezzük a zsemlékre.
Az élesztőtésztát friss vagy nagy sebességű élesztővel lehet elkészíteni. Az élesztő tésztából édes zsemlék készítéséhez általában össze kell keverni az összes hozzávalót, és meg kell gyúrni a tésztát kézzel vagy élelmiszer-feldolgozóval, majd meleg helyen hagyni, hogy bebizonyítsa. Ezután formázza meg a kívánt méretű és alakú tekercseket, és süsse őket a sütőbe. A zsemlék készítésének folyamata meglehetősen egyszerű, de a házi készítésű zsemlék a legfinomabb és legszebbek. A zsemlére vonatkozó egyszerű recepteket egy kezdő háziasszony készítheti el. Bevonhatja a gyerekeket ebbe a folyamatba, nagyon szereti a rendet a tésztával, és örömmel segít. Töltött zsemle Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Nagyon finom zsemlét kapunk töltelékkel. A töltelékhez bármilyen összetevő felhasználható: lekvár, lekvár, friss bogyós gyümölcsök és gyümölcsök, mák, túró, szárított gyümölcsök, diófélék. Sós zsemle ugyanúgy készül, mint az élesztő tészta édes zsemle, de a töltelék nem édes: hús, burgonya, máj, sajt, hal és mások. A zsemle nagyon buja, ráadásul szépen díszíthető a tetején is.
2020. október 4., 10:11 // Gál Tímea Töltött zsemle, fotó: Gál Tímea Amikor egytálétel a vasárnapi ebéd – például egy jó gulyásleves – akkor jól jön egy olyan desszert, ami pótolja a másodikat, és egyben édesség is. Na, ilyen a mai ajánlatom, ráadásul nem kell agyon művészkedni a dolgot, mert gyorsan és egyszerűen készen van. Igazi anyukás csemege ez. Hozzávalók Az alaphoz 5 db vizes zsemle 200 ml tej /áztatáshoz/ 40 g vaníliás cukor A töltelékhez 250 g túró 60 g kristálycukor 30 g vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 50 ml tejszín 25 g búzadara 2 db tojássárgája 100 g rikotta / ha nincs akkor 100 ml tejszín/ mazsola + egy kis vaj a tetejére Elkészítés A töltelék hozzávalóit egy tálba tesszük és jól összekeverjük, ha rakunk bele mazsolát azt előtte áztassuk be langyos vízbe vagy rumba. A zsemlék kalapját levágjuk félre tesszük. A zsemle többi részét pár másodpercre a vaníliás cukros langyos tejbe rakjuk… áztassuk el. Most jön az a rész, amibe be lehet vonni a gyereket: a belsejét kinyomkodjuk a szélére így csinálunk helyet a tölteléknek.