Az ókori sumér uralkodó: Sargon nevének jelentése: "Sáfrány város". [3] Már az "Ebers"-féle papirusztekercsek, a Biblia és az ős-indiai írások is említik a növényt. [3] Kr. 1700 körül Krétán talált freskókon is megtalálható a sáfrány. A termesztett fűszersáfrány vad változata (Crocus cartwrightianus) is innen származik. A jelenleg fűszerként termesztett változatát a késői bronzkorban állították elő ugyancsak Krétán. [3] A növény fűszerként és gyógyszerként egyaránt az ókortól használatos. Crocus sativus - Valódi sáfrány. Érzéstelenítése, fájdalomcsillapításra, görcsoldásra alkalmazták, színező tulajdonságai is ismeretesek volt már ekkoriban. Az egyiptomiak is használták, levesek, mártások színezésére, ízesítésére. A monda szerint, amikor Zeusz Hérával tartotta menyegzőjét, sáfrány nőtt az ágyuk körül és még a főisten is megittasult az illattól. A sáfrány ma is sok helyen örvend az afrodiziákum hírnevének. A perzsák sáfrányt szórtak a hitvesi ágy köré és áldozati takaróikba sáfrány szálakat szőttek. [3] A sáfrányt Nagy Sándor seregeiben gyógyszerként alkalmazták, ahogyan Kínában is.
Leírás Ázsiából származó fűszer- és gyógynövény, amely a középkor legendás, drága fűszerét, illetve festékét adta. Hagymagumós. Levelei ősszel, a virágokkal együtt jelennek meg és áttelelnek. Virágai levendulakék színűek, sötétebb lila csíkozással. Első kinyílásuk után többé nem csukódnak össze, így jól láthatóak a narancsszínű porzók és a három sallangra osztott sötét narancsvörös bibe, amelynek szárítmánya az értékes drogot adja. Sziklakertbe, évelőágyba ültessük, napos helyre. Mivel ősszel virágzik, igyekezzünk hamar beszerezni, és minél előbb ültetni. A növény áttelelő része télen a szabadban, helyén hagyható, a hagymát, gumót stb. nem szükséges ősszel felszedni. Valid safrany hagyma ára 2017. Amennyiben az áttelelt növényállomány túlságosan elsűrűsödött, szétosztásuk, felújításuk, átültetésük a nyári hónapokban végezhető. Ássuk ki a növényeket lombjuk leszáradásakor vagy közvetlenül utána. A szétválasztás, osztályozás után a visszaültetése szánt hagymák, gumók esetleges sebeit hagyjuk szellős, hűvös helyen beszáradni.
A sáfránytermesztésben Magyarország is nagy múlttal rendelkezik, sok helyen a szőlőtermesztés elterjedése idején szorult vissza a termesztése, elsősorban az amerikai kontinens felfedezését követő fűszerpaprika elterjedése és a további harsány keleti fűszerek elérhetőbbé válása miatt. A sáfránytermesztés ma Nyugat- és Dél- Európában, Indiában és világszerte sok helyen reneszánszát éli, a kifinomult konyhaművészet és életmód részeként.
Sáfrány EREDETI -Valódi hagyma! Crocus Sativus! 6db /Világ legdrágább fűszere/ Az aukció tárgya 6db hagyma, van több darabos is termékeink között! Termékeink között van kisebb k, iszerelésben is, de igény szerint többet is tudunk biztosítani 6db-nál! A jóféle sáfrány (Crocus sativus) bibéje vörösesbarna, aromás illatú, kesernyés fűszer, az ételt aranysárga színre festi. A sáfrány a világ legdrágább fűszere! Valódi sáfrány hagyma arabes. Igazi sáfrány, amelynek bibéjébõ l készül az értékes fû szer! Alacsony, pázsitlevelű hagymás évelő, melynek lila virágjában levő háromágú piros bibe és bibeszál szolgáltatják a festő-, fűszer- és gyógyanyagot. Sziklakertekbe, virágágyásokba, balkonládába, valamint cserépbe is ültethető. Bármilyen talajon megél. A napon érzi magát a legjobban, de félárnyékban is megél. Fontos tudnivalók: Kapcsolattartás e-mailben! Minden levelet megválaszolunk kivétel nélkül, viszont telefonhívást nem tudunk minden esetben fogadni, ráadásul az e-mailben minden információ megmarad, így kérjük a kapcsolattartás e-mailben történjen.
Olvasás éjszakája - Budapest Programok - Budapesti események Program időpontja: 2019-09-28 - 2019-09-28 Írók, olvasók és könyvesek együtt hoznak létre egy más világot. Kulturális programok kora estétől hajnalig. A Supka Géza Alapítvány nevében Tisztelettel meghívjuk Önöket a 7. Olvasás Éjszakájára! Szabadidős programok. A fesztivál koncepciója, célja: Az Olvasás Éjszakája egy olvasásnépszerűsítő, a nemzeti írott kultúra értékeit felmutató irodalmi és könyves fesztivál. Elsődleges célja, hogy a könyves kultúrát, az olvasást, mint örömforrást mutassa be. A társadalom olvasásképét szeretnénk frissíteni. 2019. szeptember 28-án kora délutántól másnap hajnalig a rendezvény helyszínein a könyv-, e-könyv- és folyóirat-kultúrához kapcsolódó látványos, zenés programok, interaktív produkciók szórakoztatják és művelik a közönséget. Ezen a napon az ország könyvesboltjainak egy része meghosszabbított nyitva tartással várja a vásárlókat. Részletek>>
Tóth János hétszeres abszolút magyar ralibajnokkal 14:20 - Beszélgetés Talmácsi Gábor, MOTO GP 125 világbajnokkal 14:40 - Beszélgetés Vígh Zoltán elektromoilitás szakértővel Bővebben>>
Ősök földje, Ung-vidék - Budapest Programok - Budapesti események Program helyszíne: 1051 Budapest, Zrínyi utca 5. Program időpontja: 2020-02-21 - 2020-02-21 ÚTIKALAUZ MAGYAROKNAK Program: – Bazsarózsák Ifjúsági Hagyományőrző Együttes: Ung-vidéki táncok- valamint Ung-vidéki gyermekjátékok – Előadás: Ung-vidék történelmi helyszínei – Fekete Krisztián zenekara: Ung-vidéki válogatás – Előadás: Ung-vidék jeles személyiségei – Az Imregi Hagyományőrző Csoport Imregi Karikázót ad elő – Előadás: Magyar közösség az Ung-vidéken Gasztronómia: bélesek, szalonna, kolbász, házi kenyér, lekvárok, szörpök, házi pálinka. Részletek>>