A késői laskagomba az őszi esők és az első hidegek után jelenik meg korhadó tuskókon, fatörzseken, beteg fákon. Jó ízű gomba, de rendesen meg kell főzni, így a f űszeres vajon lepirítva, gyors elkészítés, amit sok gombából szeretek, ennek a gombafajnak sokszor nem elég, így ha több akad belőle, pörköltnek is kiváló. Laskagomba pörkölt készülőben, amikor a gomba a hagymás rántásra került + víz Elkészítés: A gombát megtisztítottam, megmostam és apróra vágtam, úgy három csészényi lett. Pici füstölt szalonnakockával dúsított zsiradékon üvegesre pirítottam 2 fej apró kockákra vágott vöröshagymát, majd adtam hozzá úgy 6 közepes gerezd, apróra vágott fokhagymát is. Laskagomba főzési ideje - Receptkereső.com. Amikor ennek is már érezhető volt az illata, lehúztam a lábast a lángról. Mikor picit hűlt, egy jó evőkanálnyi, rendes színű, házi, őrölt pirospaprikát oldottam fel a zsiradékban, míg a paprika szépen kiadta színét, majd a hagymás alapra tettem az összevágott gombákat. Fűszereztem, sóztam. Fűszerek: egész fekete bors, borókabogyó, őrölt kömény, majoránna, babérlevél.
A serpenyőt visszatettem a tűzhelyre és beleöntöttem a bort, ezzel fellazítottam az aljára esetleg odasült finom, ízes cafatokat, majd ezt is beleöntöttem a kuktába. A többi hozzávalót ráhalmoztam a hagymás, boros húsra, annyi vizet öntöttem rá, hogy majdnem ellepje, rátettem a kukta tetőt és erős lángon felforraltam, majd amikor a kuktám elkezdett "muzsikálni", takarékra vettem alatta a lángot és puhára pároltam (ez nálam 40 perc volt, de nyilván a puhulási idő nagyban függ az állat korától). Mivel a húskockák már kellően puhák voltak, de a szaft nem volt elég sűrű, a húskockákat szűrőkanállal kiszedtem egy edénybe és melegen tartottam, a szaftot pedig tovább forraltam és besűrítettem, majd visszatettem bele a húst, kicsit összemelegítettem és köménymagos főtt krumplival tálaltam. Gomba pörkölt főzési ideje – A házamról. Még a nagy pörköltfőző ÉP-nek is ízlett:-)
Kevesen ismerik pedig a sertésvese karakteres ízű belső szerv. Mi nagyon sokszor készítünk belőle vesevelőt, a sertésveséhez velőt is adunk. Elkészítése kicsit időigényes feladat, de megéri mert nagyon ízletes, finom étel. Vesevelő hozzávalók: őrölt fekete bors majoranna csemege paprika só 1-2 fej vöröshagyma fél evőkanál zsír vagy étolaj csemege piros paprika víz 6 db vese (sertés) 30 dkg velő Vesevelő elkészítése: A vásárolt veséket lapjára helyezve ketté (félbe) vágjuk. Gomba pörkölt főzési ideje hr. sertés veséje A közepéből a fehér részeket (belső hártyát, ereket) eltávolítjuk, a vesét a lehető legjobban megtisztítjuk. vese megtisztitása A megtisztított veséket felaprítjuk, felszeleteljük, és mivel elég karakteres illata van, én mindig leforrázom. vese feldarabolása Vizet forralunk, amiben a feldarabolt vesét kifőzzük, hogy a benne lévő nem kivánatos anyagoktól mentes legyen. tiszta vízbe helyezzük Látni mennyi nem kívánatos anyag távozik el belőle. vese forralása A kifőzött sertésvesét leszűröm, hideg vízzel leöblítem.
Megérkezett Rudolf, a világító rénszarvas a Dugonics térre A Mikulás legfontosabb segítőjét kedd reggel daruval emelték a deszkákkal befedett Dugonics téri szökőkútba. Itt várja, hogy pénteken délután kigyúljanak az ünnepi fények, és szelfizők ezrei keressék fel egészen vízkeresztig. A két karácsonyi vásár – a Széchenyi és a Dóm téri – között félúton, a Dugonics téri "melegedőben" évek óta a forralt bor, kürtöskalács, kenyérlángos mellett a világító csodaszarvas, Rudolf és a szánon érkező Mikulás is várja az arra járókat, különleges hangulatot kölcsönözve így a térnek. Világító asztaldísz (rénszarvas, natúr, 3 házikó 2 fenyőfával) - Jelenlegi ára: 7 870 Ft. Idén már hetedik éve, hogy Rudolf, a világító rénszarvas advent idején, a Dugonics téren várja az ünnepre készülődőket. Ám a legkedveltebb szegedi szelfipont élete sem csak csupa fény és csillogás: évközben a Szegedi Környezetgazdálkodási Nonprofit Kft. telephelyén, egy raktárban szétszerelve pihen, hogy november végén ismét kilépjen a fényre és január végéig kicsik és nagyok kedvence legyen. A nagyjából 200 kilós fényszarvast ma reggel szétszerelve, alkatrészenként szállították a szakemberek a Dugonics térre, ahol egy speciális daru és féltucatnyi szakember segítségével emelték a helyére és raktár össze darabjaiból.
2021. október 19., kedd Világító asztaldísz (rénszarvas, natúr, 3 házikó 2 fenyőfával) - Jelenlegi ára: 7 870 Ft A Világító asztaldísz (rénszarvas, natúr, 3 házikó 2 fenyőfával) leírása: A csomag a 2db elemet nem tartalmazza. Mérete: 43 x 9 x 14 cm Jelenlegi ára: 7 870 Ft Az aukció vége: 2021-10-20 05:00.
__________________________________________ _ _________________________________________________________________________ Garancia: 12 hónap Elérhetőség: RAKTÁRON van, AZONNAL szállítható A termékhez elérhető szállítási módokat és aktuális árakat (ez termékenként eltérő lehet) a szállítási információk fülre kattintva tekintheti meg! MPL házhoz előre utalással 1 500 Ft /db 2 db vagy több termék rendelése esetén a szállítási díj nem változik!
______________________________________________________________________________________________________________________ A termék ismertetője: Bontatlan új termék, original, gyári csomagolásban, kereskedőtől, ÁFA-s számlával, 12 hónap garanciával és magyar nyelvű leírással. - Kültéren és beltéren egyaránt használható karácsonyi fénydekoráció - Rénszarvas szánnal (csak egyben használható) - Melegfehér szín - Energiatakarékos LED technológia - Stabil, fehér fém váz - Szarvas és a szán össze van kötve, nem szétszedhető - Fém váz, melegfehér fénycsővel - 144 db meleg fehér LED, kb 6 méter hosszú tömlőben - IP44 védettség fröccsenő víz ellen - Tápellátás: 220-240V~, 50 Hz - Fogyasztás: 13, 5W - Méretek: 86 cm hosszú, 39 cm magas, 19 cm széles - Hálózati kábel hossza: 150 cm A termék 6 órás időzítővel rendelkezik, amely napi rendszerességgel újraindul. Vagyis a kézi bekapcsolástól számított 6 órán át világít, majd automatikusan kikapcsol, és 18 óra múlva újra bekapcsol 6 órára, kézi beavatkozás nélkül.