A sütővel fűtés nagyon megy mostanában, amikor valahogy nem akaródzik lebattyognom a pincébe, hogy begyújtsak a kazánba. Úgyhogy inkább a sütőt járatom, amíg a Férfi haza nem jön - persze nem üresen, így a vacsora is egyből le lesz tudva. Legutóbb például sajtos pogácsa készült, mégpedig egy Ági néni "elronthatatlan" receptje alapján. (Annyit tudni kell rólam, hogy nagy szakértője vagyok az elronthatatlan dolgok elrontásának. Törhetetlen edény? Csak kerüljön a kezeim közé. Hülyebiztos összeszerelési útmutató? Valami tuti fejjel lefelé lesz. Kézenfekvő megoldások? Nosza, a pofonegyszerűből is tudok túlbonyolított-agyonkombinált bármit csinálni, ez valami csúcs adottságom. Sajtos pogácsa instant élesztővel de. Ezért kellő körültekintéssel kezelem az elronthatatlan recepteket is - ez esetben azonban tényleg egy jól működő pogácsareceptet sikerült találnom, úgyhogy viszlát lapos tallérok és belül nyers parittyakövek! ) Szóval így lesznek tuti sajtos pogácsáink: Hozzávalók: 60 dkg liszt, 200 gr vaj, 2+1 tojássárgája, 2 dl tejföl, 1 instant élesztő vagy 5 dkg friss, 2 teáskanál só, sajt Az élesztőt ujjnyi langyos tejben, nagyon kevés cukorral felfuttatom (instant élesztőnél még ezzel sem kell nagyon vacakolni, bár én azt is szeretem felfuttatni), közben kimérem a lisztet és összemorzsolom a vajjal.
Leírás A lisztben alaposan keverjük el az instant élesztőt, sót, cukrot, reszelt sajtot. A száraz keverékben elmorzsoljuk a margarint, majd a tejfölben elkevert tojássárgájával és annyi hideg tejjel állítjuk össze a tésztát, hogy kifejezetten ragadós, lágy legyen (nem kézzel, hanem a robotgép dagasztókarjával érdemes dolgozni). Lisztezett deszkára húzzuk, vékonyan meglisztezzük a tetejét, és téglalap alakúra nyújtjuk. Szimplán, majd negyedórás pihentetés után, duplán, fél óra múlva megint szimplán, újabb negyed óra múlva, duplán hajtjuk. Ismét pihentetjük fél órát, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, a maradék tojásfehérjével megkenjük, ízlés szerint reszelt sajttal megszórjuk, és kiszaggatjuk. Ez a mennyiség, két tepsire elegendő. A tepsin még hagyjuk állni, kb. 20 percet. Pihe-puha élesztős krumplis pogácsa - Ilyen a tökéletes sós süti - Recept | Femina. Ezalatt felforrósítjuk a sütőt, és a pogácsákat világos rózsaszínre sütjük. Figyelem! Ne szárítsuk ki, és ne süssük túl pirosra, mert a sajt megkeseredhet!
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Istenien finom, pihe-puha túrós pogácsák! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 250 g liszt 250 g túró 250 g margarin 1 db tojássárgája 10 g só 15 g élesztő Lépések Lépés 1 A túrós pogácsa recept elkészítése a következő lépésekből áll: A lisztet összekeverjük a túróval, az élesztővel és a sóval. Lépés 2 Hozzágyúrjuk a margarint és a tojássárgáját. Lépés 3 Hideg helyen pihentetjük a tésztát. Lépés 4 Kinyújtjuk a tésztát és bevagdossuk a tetejét. Lépés 5 Kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és kivajazott tepsibe helyezzük a pogácsákat. A tökéletes sajtos pogácsa receptje - Recept | Femina. Lépés 6 A tetejét megkenjük tojással. Lépés 7 Előmelegített sütőben 200 °C-on 20-30 percig sütjük. A túrós pogácsa elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További kelt tészta recepteket itt találhatsz!
(ha esetleg ragadna akkor egy kis lisztet, ha pedig kissé száraz lenne akkor egy kis hideg tejet öntsünk hozzá) Ezután tegyük át egy kilisztezett kelesztőtálba, majd langyos helyen kb. 1 óra alatt kelesszük a tésztát a duplájára. A megkelt tésztát borítsuk ki egy lisztezett felületre, majd nyújtsuk ki 1, 5-2 cm vastagra, és éles késsel, kockázzuk be a tetejét. (Minél mélyebben vágjuk be a tésztát, annál ropogósabb lesz a pogácsa teteje. ) Ezután szúrjuk ki a kinyújtott tésztát egy közepes méretű pogácsaszaggatóval, majd egymástól kicsit távolabb, tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután takarjuk le egy konyharuhával, és szobahőmérsékleten hagyjuk 30 percet kelni, majd kenjük le felvert egész tojással. Sajtos pogácsa instant élesztővel e. (Csak a tetejét kenjük le a tojással! ) Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 30 perc alatt süssük szép pirosra. (Én légkeverésnél 160 fokon, 25 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szedjük kenyereskosárba és úgy kínáljuk. A pogácsa rácsos teteje jó ropogósra sül, a belseje viszont finom puha marad.
Pin on Sütemények
Walaky 2018-04-04 16:59:03 Nem kell itt eljátszani ám a hattyú halálát, tudod Te, hogy hogyan értem, s nem az én agyam szüleménye, hanem TÉNY!!! Tolnak el? re rendesen, ezt tudod jól! Ami a 6000-es nézettséget illeti - ebb? l a nagy létszámból 5 f? tette a receptkönyvébe! :))) Ez, szerinted, mit jelent? :))) Tudod, én látok is, nem csak nézek! :))) Nem, nem ez fáj nekem, hanem az igazságtalanság, "korrupció", kivételezés, s az ehhez hasonló dolgok, az élet minden területén - manapság pedig, sajnos, az élet minden területét ez hálózza be, s nagyon sajnálatos, hogy még egy ilyen oldalon is ez folyik!!! Ami az én id? met illeti: én nem munkaid? ben írok - nem 11:36-kor, mint Te -, olyan a munkám, amit még itthon is folytatnom kell, ett? l függetlenül, nehogy megszabd már nekem, mikor jöjjek ide! Talán Neked kellene egy jóíz? t dolgozni, nekem nincs id? m "élvezni a tavaszt", konkrétan, legfeljebb tetszik, hogy végre itt van!!! Sajtos pogácsa instant élesztővel 1. Könny? munkád lehet, ha "élvezni tudod a tavaszt"!!! Élvezd továbbra is a tavaszt, s egy jó munkaterápia, talán jót tesz pluszban Neked!!!
A pogácsát mindenki szereti, most megmutatom az én egyszerű receptem. Hozzávalók: 50 dkg liszt 7 dkg instant élesztő 2-3 dl tejföl 10 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt 2 tojás 1 tk. só Elkészítés A lisztet átszitáltam, hozzáadtam az instant élesztőt, 1 tojást, a szobahőmérsékletű vajat, tejfölt, sót. A dagasztógéppel kidolgoztattam, majd ujjnyi vastagságúra nyújtottam. 3 cm-es pogácsaszaggatóval szaggattam, és letakarva kb. 20 percig pihentettem. Sajtos pogácsa | fagi87 receptje - Cookpad receptek. Ezután 1 felvert tojással lekentem, és reszelt sajttal megszórtam a tetejét. 180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütöttem. Anikó Ráczné Antal receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Itt a vakáció, ezért idén is elhoztuk nektek a 2021-es budapesti nyár szerintünk legjobb gyerekprogramjait. Válogatásunkban találtok szabadtéri előadásokat, újdonságokat, ingyenes lehetőségeket, kirándulásokat, játszótereket, fagyizókat és még számos jó ötletet. 15 budapesti program gyerekeknek a nyári szünetre! A legjobb játszóterek és KRESZ-parkok Májusban nyitott meg a Puskás Aréna Park, amelyről itt írtunk részletesebben, de újra bejártuk kedvenc játszótereinket is, hogy frissítsük cikkeinket. Hétvégi gyerekprogramok budapesten városliget játszótér. Egyedül a soroksári Hullám csónakháznál lévő vizezős játszóteret zárták le építkezés miatt, csak októberben nyitják meg újra a Duna sétánnyal együtt. Nem múlhat el nyári szünet a Tarzan Park nélkül sem. A szépen rendben tartott, óriási területen a belépőjegy 4 órás ott tartózkodásra jogosít, de ha többször el tudtok menni, akkor érdemes kihasználni zárás előtt 2 órával az 50%-os kedvezményt. Nemrég készítettük el kedvenc KRESZ-park válogatás unkat is. Régi kedvenceinket és új anyagainkat megtaláljátok Játszótér rovat unkban.
A Fővárosi Állatkert munkaszüneti nap okon is nyitva tart, így bátran megindulhattok a Városliget felé, hogy megcsodáljátok az ott lakó állat okat. Ráadásul március 15-én, délután négy órától az Állatkert Játszóház ában egy kreatív foglalkozás során csemeté d ingyenesen kipróbálhatja a Play Mais természetes játékot. A Rex Kutyaotthon Alapítvány Állatszigete minden nap 10 órától várja látogatóit. Többek között érdemes megnézni a gyerkőc cel a háztáji farmot - sok városi gyerek még csak hírből sem ismeri a háziállat okat - de remek szórakozás t ígér az Állatsziget körüli séta is. És ha mindez nem lenne elég, a Tropicariumba is bármikor kilátogathattok, a különféle hüllők, kétéltűek és egzotikus madarak közé. Ingyenes VarázsLiget nyílik a Vajdahunyad vára mesébe illő miliőjében. Zenés programok A bábszínház ak mindig is a gyerekek nagy kedvencei voltak - ha felhőtlen szórakozásra vágytok, keressétek a bábszínház ak jegypénztárait. Március 15-én a Budapest Bábszínház a Hajnali csillag peremén című darabot játssza, ha szerencséd van, akad még egy-két hely a nézőtéren.
Római kalandpark A Római Kalandpark célja, hogy népszerűsítse a mozgást és lehetőséget biztosítson a tartalmas kikapcsolódásra, családok, baráti társaságok, iskolás csoportok részére. (ping-pong, foci, röplabda, trambulin, kötélpálya, óriási homokozó, slackline egyensúlyozás művészete) Görzenál – görkorcsolya és szabadidőpark "A Duna parton lévő zöldövezeti környezetben a szabadidősportok szerelmesei görkorcsolya, BMX, gyorskorcsolya, streetball sportokat űzhetnek vagy kikapcsolódásképpen használhatják a gumiasztalt illetve falat is mászhatnak. " Ability Park - A képességek próbája "Az Ability Park a fogyatékos emberek élethelyzeteit szórakoztató és játékos formában bemutató interaktív élménypark. " Aeropark "Megtekinthető a magyar közforgalmú repülés elmúlt 60 évének szinte teljes fejlődéstörténete, a Li–2 típustól kezdve egészen az ezredfordulóig szolgálatban lévő Tu–154-esig, valamint számos repülőtéri kiszolgáló eszköz. A látogatás ideje alatt ingyenesen igénybe vehető repülő szimulátorunk segítségével látogatóink maguk is kipróbálhatják, milyen egy repülőgépet irányítani. Budapest, nyár, gyerekek - 15 budapesti program gyerekeknek 2021. "
Ingyenes lesz még hétvégén a Hahó együttes koncertje is. Családi bringás felvonulás Liszt Ferenc tér, április 22., 15:30-18:30 A tavaszi I bike Budapest bringás felvonuláshoz kapcsolódik az I bike Mini családi bringás felvonulás. A gyerekkel érkező biciklisek a Liszt Ferenc térről külön rendezői kísérettel, a nekik fenntartott sávban tekerhetnek ki a Városligetbe, a menet elejéhez csatlakozva. A kiállítást a Honfoglalás ezredik évfordulójára, 1896-ra tűzték ki, amikor egy több hónapig tartó ünnepségsorral üdvözítették az ország gazdasági és kulturális fejlődését. A millenniumi ünnepségsorra épült építmények közül napjainkban még néhány épület őrzi a kiállítás emlékét, ez a mai Műjégpálya épülete, a Vajdahunyadvára, és a mai Közlekedési Múzeum épülete. A Millenniumi kiállítás alkalmával került a Városligetben bemutatásra Feszty Árpád a Magyarok bejövetelét ábrázoló hatalmas körképe is. Újjé a Ligetben nagyszerű! Hétvégi gyerekprogramok budapesten városliget jégpálya. A Városliget fénykora fantasztikus élményekkel teli lehetett, azonban a mai napig sem vesztett a vonzerejéből, hiszen még mindig Budapest legkedveltebb kirándulóhelye.