Rendezvényeinken a program elengedhetetlen része a youtuberekkel való találkozás, dedikálás és fotózkodás is. A Parasztoperában egy balladisztikus történetet dolgoztunk fel opera formában. Zenéjének alapja az erdélyi magyar népdalok, a barokk és a rock bizarr, mégis homogén elegye. A történet talán sokak számára ismerős lesz. Nekem a nagymamám úgy mesélte, hogy Szabadszállás környéki emberekkel történt ez meg nagyon régen. Wolfgang Amadeus Mozart: Don Giovanni opera két felvonásban, magyar nyelven Zorán neve garancia a minőségre, így Ön ezúttal is felejthetetlen koncertre számíthat! Július 29-én és 30-án a világ operarepertoárjának egyik legsikeresebb darabja, Giuseppe Verdi La Traviatája a nemzetközi hírű Macerata Opera Festivállal kooprodukcióban kerül színre. Online koncert | Szeged Ma. Az Újszegedi Szabadtéri Színpad koncertműsorában másodikként a Budapest Bár gondoskodik majd a remek hangulatról. Az idén 15 éves zenekar ezúttal is régi korok kedvenc muzsikáit hangolja újra egy nosztalgikus és üdítő est keretében július 6-án.
A brunch a mindennapok része, ahol az egyszerűség, a hagyományok, a minőség és az elegancia találkozik. Barcraft Szeged Magyarország első eSport bárja végre megérkezett Szegedre! Nálunk megtalálhatsz mindent ami geek. Bistorant - Bistro Restaurant Winebar A Bistorant kiváló minőségű ételeket kínál fiatalos, kötetlen környezetben, így tökéletes helyszín családi és baráti összejövetelekhez vagy beszélgetéshez egy finom koktél, vagy egy jó bor mellett. A TikTok után YouTube-őrület, majd VALMAR-koncert hamarosan Szegeden is – Szegedi hírek | Szeged365. Cukkini Gyorsétterem Éttermünk gyorsétteremként üzemel ahol a magyaros ízek kedvelői, illetve a vegetáriánus vendégeink is megtalálhatják számításukat. Naponta kétfajta levesből és 8 féle főételből választhatnak vendégeink ideértve a vegetáriánus ételeket, főzelékeket, pörkölteket, rostonsülteket, frissensülteket és a salátákat.... Főzelékmegálló Gyorsétkezde Az étterem fő kínálata - nevéből adódóan elsősorban magyar termelőktől vásárolt zöldségekből és gyümölcsökből készült - főzelék, amely mellé különböző húsos és húsmentes feltétek választhatók.
Napi menü kínálatunkból vegetáriánusok is kedvükre választhatnak, egyrészt a vegetáriánus menü minden nap... Garden Bistro & Beach Szeged Garden hangulattal, megújuló ízekkel, ital akciókkal, óriás kivetítővel várunk benneteket hangulatos kerthelyiségünkben. Reggeli, ebéd, vacsora, lazulás.. Gombóc Túróbár Manufaktúra Szeged Helló Szeged! Programok - IH Rendezvényközpont. Bárkit kérdezel róla, hogy szereti-e a túrógombócot, tízből kilenc esetben a válasz: PERSZE! Amikor a kifinomult modern gasztrológia találkozik egy évszázados múlttal büszkélkedő népi étellel, egy olyan különleges fogás születik, ami egyszerre gyönyörködteti a szemet, kényezteti az... Görög Pizzéria Családi vállalkozásként üzemelő kertvárosi éttermünkben nem csak pizzákat készítünk. A görög ízeket is ide varázsoljuk sültjeinkben és salátáinkban. Az étterem földszinti része minden nyáron hangulatos terasszal bővül. Az emeleten 40 fő részére különterem és hozzá kapcsolódó terasz várja vendégeinket.... A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Ő nem sokat gondolkodott, hogy mit főzzön aznap. Ami volt otthon, amiből sok volt a kamrában, kertben, ami éppen soron volt, hogy meg ne száradjon, meg ne romoljon, abból készült mindig az étel. Igen, változatos volt akkor is, és ez a háziasszony fő feladata a konyhában, hogy egyszerűen, gazdaságos és jót főzzön a családnak. " - fogalmazott. Pár tanács a recepthez Én magam is Éva néninél kóstoltam a töltött karalábét évekkel ezelőtt. Egy kicsit furcsállottam, mikor elém tette a sok lével körülvett egy nagy karalábé gumót, ami nagy adag hússal volt töltve. Nem tudtam, hogy késsel-villával, vagy kanállal egyem, hogy egyek-e hozzá kenyeret, hogy főétel-e vagy "csak" leves. Mikor megkóstoltam, akkora meglepetés volt számomra, hogy milyen ízes ez az étel, hogy azóta nem felejtettem el azt a jelenetet. Húsleves alapban készül, bármilyen zöldséget mellé tehetünk a karalábéknak, viszonylag sok sót elnyel, és egytálételként kínálják. Friss kenyérrel, sok tejföllel, citrommal facsarva a legjobb.
Ebben a formában biztos, hogy nagyon kapós lesz a mindenféle finomsággal töltött karalábé. Ha eddig nem készítetted rendszeresen, mostantól rá fogsz kapni. A töltelékbe bármilyen zöldséget rakhatsz ízlésed és az otthon fellelhető hozzávalók szerint. A karalábét pucold meg, vágd ketté, és a közepét vájd ki. Ügyelj arra, hogy ne lyukaszd ki az alját, és rakd forrásban lévő vízbe. Főzd öt percig, majd szedd ki és csepegtesd le. Kevés olajon pirítsd meg az aprított vöröshagymát, majd tedd hozzá a megpucolt, apróra vágott gombát, a sárgarépát és a kukoricát. Sózd és borsozd ízlés szerint. Többször megkeverve párold puhára. Kanalazd a tölteléket a karalábékba, a tetejükre rakj kis vajdarabokat. Fedd le fóliával, és előmelegített sütőben süsd 180 fokon 35 percig. Tálalás előtt szórd meg aprított zöldhagymával.
Egy edénybe tesszük a kivájt karalábét, a töltött karalábét és a gombócokat, annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot és a citrom levét. Fedő alatt kis lángon puhára főzzük. A tejfölt elkeverjük a liszttel, kevés főzőlével, az aprított petrezselyemmel és kaporral, és a töltött karalábét behabarjuk vele. Néhány perc alatt összeforraljuk, majd tálalhatjuk is.
Készíthetjük "lusta asszony" módra: karalábéfőzelék húsgombóccal és sok petrezselyemlevéllel. Friss zöldfűszerekkel kiegyensúlyozhatjuk az ízét, csirke alaplében megfőzve, tejszínnel turmixolva pedig selymes krémlevest kapunk. Sokszor elég egy apró trükk, hogy a családot átlendítsük a kezdeti karalábé-intolerancián: főzelékhez ne kockára vágjuk, inkább reszeljük le, a megszokott petrezselyem helyett pedig friss kaporral fűszerezzük. Egy ilyen, tejszínes habarással besűrített főzelék láttán még azok is elbizonytalanodnak, akik amúgy zsigerből utasítanák el a karalábét. Ha a legmakacsabb gyerekek leszerelése érdekében még egy nagyobbacska krumplit is belereszelünk a főzelékbe, a keményítőnek köszönhetően selymesebb állagú, lágyabb ízű ételt kapunk. Szikora Katalin