2021. jún 12. 19:30 Nem volt nagy akínálat, cserébe mindenki falta a fagylaltot /Fotó: Balaton 1965 Fortepan Nagy Gyula "Van tutti-frutti, karamell, vanília. A pisztácia kifogyott, csokoládé nem is volt" – szállóige lett Bud Spencer szavaiból, amikor fagylaltárusként parádézott az "És megint dühbe jövünk" című, hazánkban is népszerű, 1978-as olasz film híres fagyis jelenetében. Magyarországon akkoriban sokfelé még ekkora választék sem volt, mégis azt a keveset is imádta mindenki. Tízesével, húszasával vittük a gombócokat a vasárnapi ebéd utáni desszertnek, termoszokban, befőttesüvegekben. Kapcsolódó: Alfonzó halála - a nők magyar bálványára emlékezünk Mire hazaért vele az ember, összeolvadt a vizes, kásás csoki a vaníliával, punccsal, és néha még a korábbi konzervlecsó vagy -csalamádé aromáját is átvette a csavaros üvegben, bizarr ízvilágot alkotva a gyümölcsmintás viaszos vászonnal terített konyhaasztalon, a panelház kilencedik emeletén. A finomság nagy siker volt /Fotó: Jégkrém Mezőgazdasági Kiállítás 1968 Fortepan FŐFOTO Manapság a jégkrémgyárak és a cukrászok vegyítik a különféle ízezett mentát csokival, levendulát a sajttortával, málnát a rózsavízzel, és senki nem lepődik meg az olyan kínálaton, mint a mézes camembert sajt, sóska, tökmag vagy sós paradicsom.
Vagy hogy kicsit szebben fogalmazzak: tőlük nyertek inspirációt. Kétségkívül jó úton jártak, bár nem csak az ő érdemük, hogy nincs olyan ember, aki az "a pisztácia kifogyott"-jelenetet ne ismerné idehaza: sokat köszönhetnek a zseniális magyar szinkronnak (Újréti Lászlónak és Bujtor Istvánnak), ami érdekesmód az 1981-es mozis szerepléskor még nem volt meg (tehát a két millió néző feletti eredmény egy feliratos filmhez köthető! ). Lehet, hogy csak a megszokás az oka, de eredeti nyelven (és főleg angolul) egyáltalán nem működik ez az ominózus fagyikérős szekvencia... Pozitívum Nem spórolták ki belőle a pisztáciát 10 narancslét kapunk 5 centért Tudnak benne sirályul Negatívum Bugsy folyton bunkó Végszó Bud Spencer és Terence Hill egyik (ha nem a) legjobb filmje most először tekinthető meg magyar szinkronnal a mozikban, ezt a remek alkalmat pedig vétek lenne kihagyni még akkor is, ha nem tartozol a keményvonalas rajongók klubjába. Az egyik legtöbbet idézett, legviccesebb és talán legszórakoztatóbb BSTH-darabot egyszerűen nem lehet megunni, hiába játszották orrvérzésig a televíziócsatornák.
Élesben amúgy a szarvasgombás fagyik persze drágábbak, 400 forint egy gombóc (a többi 250), de totál megéri. Fagylalt Kiállítás és Fesztivál Syma Csarnok, március 6-8. Nyitva 10. 00-18. 00 óráig Napi felnőtt belépőjegy: 1500 forint Diák, nyugdíjas: 1000 forint Családi jegy (2 felnőtt és 2 gyerek): 4000 forint 6 éves kor alatt a belépés ingyenes. Az érdi Pataki cukrászda neve ismerős még a kiállítók közül, ők nagyon rámentek arra, amit egyébként is érezni a kiállításon: alapízeket már nagyítóval kell keresni. Vagy ahogy Charlie Firpo mondaná: pisztácia kifogyott, csokoládé nem is volt. Van helyette viszont sóskás banán, petrezselymes kivi, és barackpálinkás vanília. Az utóbbi kettő végül is működik, de a sóskás banánnál úgy érzem, túltolták kicsit a gasztrobiciklit (pedig furcsa fagyikra nyitott vagyok, Távol-Keleten volt dolgom babpürés és zöldteás-rambutános fagyihoz is, és csak Japánban, a tintahalas fagyinál mondtam azt, hogy nyaljon nektek az Obersovszky Péter). Ja, csak ne spórold ki a pisztáciát Kajszibarackos-mákos A fesztivál fagyiversenyére – mert természetesen ilyen is van – benevezettek között sem nagyon vannak alapízek.
megszerzik a végső fogadáshoz szükséges pénzt, vagy ahogy Johnny megtanul pókerezni (piros pont! ). 100 000 dollárt rá, hogy ezt a filmet sok magyar megnézi most is a mozikban. Tizenegy az egyhez. Apropó Johnny! Igaz, hogy Terence Hill kb. minden filmjükben megállás nélkül trollkodik mindenkivel (főleg Bud Spencerrel), de talán ez az a film, melyben a leginkább elemében van. Kiszámíthatatlansága kifejezetten jót tesz a filmnek, ami bár klisét klisére halmoz, ennek köszönhetően rendesen meg tudja lepni az embert. Persze nem azokat, akik most látják huszonhatodszorra... És hogy miért nézi meg valaki ennyiszer? Azért, mert még huszonhatodszorra is vicces az, ahogy Terence Hill szándékosan bénázik az első kártyázása közben, vagy amikor már annyira jól nyomja a pókert, hogy négy lapot cserélve is lepipálja a görög fullját egy flössel, na és persze az, amikor fagyit kér Bud Spencertől a miami tengerparton. Az ötletet egyébként a páros által képviselt archetípus másik két nagy alakjától, Stan és Pantól kölcsönözték.
Sold out - mobiltelefonokkal, okostelefonokkal, smartphone-okkal, tabletekkel kapcsolatos hírek, fejlemények a nagyvilágból és Magyarországról. Egyéb hírek Olvassa el legfrissebb híreinket a mobiltelefonok világából. Követjük a fejleményeket a mobiltelefonok, tabletek, okosórák gyártóinál, illetve bemutatjuk a legújabb trendeket és a mobil kiegészítőket is. A telefongurun nem csak a legnagyobb gyártókat követjük, hanem igyekszünk lefedni a piac egészét, és a kisebb szolgáltatók, gyártókkal kapcsolatos híreket is szemlézzük szerte a világból. Célunk, hogy oldalainkon minden telefóniával kapcsolatos érdekességről számot adjunk. Természetesen tudjuk, hogy a látogatóink többségét a legnagyobb gyártók (pl. Apple, Samsung, Huawei, Xiaomi) érdekli, de szeretnénk kielégíteni az igazi "geekek" érdeklődését is. Emellett rendszeresen bemutatjuk, azt is, hogy a legkeresettebb mobiltelefonok és kiegészítők, mint például a bluetooth headsetek, hol és mennyiért kaphatóak akciósan vagy nagyon olcsó áron.
Ez még alacsonyabb a 600 dolláros tavalyi szintnél, de várhatóan idén még ezt a szintet is meghaladja. A baj az, hogy az ezüst kilogrammja is 520-530 dollár között mozog most, ez pedig csábító lehet a spekulánsoknak. AFP/Rija Solo Nem véletlen, hogy Gilbert Ghostine, a Firmenich svájci ételízesítő és fűszergyártó szerint ez a legvollatilisebb termék a piacon, aki szerint nemcsak a termelési árak meghatározók a piacon, hanem a felhasználási kedv is. "Amikor 20 dollárt ér, a farmerek mondják azt, hogy abbahagyják, mert nem keresnek rajta. Ha pedig 600 dollár egy kilogramm, akkor az ipari felhasználók fordítanak hátat és választják a mesterséges cikkeket" - fogalmazott Ghostine a Time -nak adott interjújában. Végső soron a fogyasztók járnak pórul: a kevés termelési hely, valamint az orchidea-félék családjába tartozó növény igényessége miatt évtizedek óta alig használnak igazi vaníliát. Kezdetben főleg a szegfűszegolaj szolgált alapanyagul. Mostanra viszont ezt felváltotta az olívaolaj, valamint a különböző faipari (! )
melléktermékek felhasználása. A vanilint kivonják teafakéregtől kezdve egészen a bükkfakérgéig több alapanyagból. Az íz szinte ugyanaz marad. A kakaóbab is kitör Az elmúlt három év a kakaóbab világpiaci árának folyamatos csökkenéséről szólt. Viszont idén január eleje óta egyre jobban megy fel a termék ára. Míg tavaly júniusban az árupiacokon 1800-1900 dollár volt egy tonna, addigra most ez 2200-2600 dollár között mozog. A világ termelésének 80 százalékát lefedő Elefántcsontpart és Ghána tavaly összefogott, vagy ahogy a Bloomberg fogalmaz, létrehozták a kakaóbabtermelés OPEC-kartelljét. Egyelőre a szervezet még csak technikai és infrastrukturális módon működött együtt - például termékmonitoring rendszert vezettek be, így kiszámítható, hogy mennyi babszemet és mikor tudnak leszállítani. De a legfontosabb az, hogy egymáshoz igazították az áraikat. Így egyrészt korlátozottabb a verseny a piacokon, valamint elvették a csempészek kedvét is attól, hogy a két ország között mozgassák a terményt, annak függvényében hol kaphatnak érte többet.
Közben 1 evőkanál tahinit egy kis tálba teszünk, hozzáfacsarjuk egy fél citrom levét, egy csipet sóval ízesítjük, majd egy habverő segítségével addig keverjük, amíg ki nem világosodik, krémes, sima és önthető állaga lesz. Habverés közben a szósz megakadhat, de ez normális, folytassuk a keverését amíg egyenletes lesz. 100 g feta sajtot összemorzsolunk (kb. egy maréknyit). Leveleire szedjük a friss kakukkfüvet, ha oregánót használunk, a nagyobb leveleket durvára vágjuk. A levest levesszük a tűzről. A maradék fél citromból kifacsarjuk a levét a leveshez, hozzáadjuk a maradék 2 evőkanál tahinit és 1 teáskanál za'atar fűszert, majd összekeverjük az egészet. Egy turmixgép vagy botmixer segítségével közvetlenül az edényben a levest simára turmixoljuk. Sok tojás felhasználása 2022. (Alternatív megoldásként adagonként összeturmixoljuk normál turmixgépben. ) Kóstoljuk meg, szükség szerint ízesítsük még több sóval és borssal. A levest elosztjuk 4 tálba. Minden adagra csurgatunk tahiniszószt. A tetejére morzsolt fetát szórunk, ízlés szerint plusz za'atarral és kakukkfűvel díszítjük.
Verhetetlen sült paprikák Ha valaha ettünk már ajvárt, akkor tudhatjuk a sült paprika íze és állaga verhetetlen a sült zöldségek világában. A lédús hús teljesen megpuhul a sütőben, sokkal édesebb lesz, és a kesernyésebb aromákért felelős héj teljesen elválik a zöldségtől. Így miután kihűlt, gyerekjáték eltávolítani a vékony héjat, és minden más részt (magvak, magház, szár) is. Ami pedig hátramarad az nem más, mint fantasztikus, koncentrált paprikaíz, ami minden erejével egy krémlevesbe kívánkozik. Fűszerekkel felfűtött élmény Tehát van két csodás alapízünk (a tahini és a paprika), azonban még tovább halmozhatjuk az élvezeteket, tökéletesen eltalált fűszerezéssel. Sok tojás felhasználása lista. A citrom leve kellemes savasságot hoz, míg a kakukkfű és a za'atar szinte felébresztik a levest aromájukkal. De lépjünk csak egyet vissza! Mi az a za'atar? Ez a közel-keleten nagyon népszerű fűszerkeverék általában szezámmagot, szumákot és kakukkfüvet tartalmaz, néha adnak hozzá borsot, római köményt vagy fekete borsot is. Így ezek kombinációjával egyszerűen helyettesíthetjük a keveréket.
Melegen, friss lepénykenyérrel (naannal vagy pitával) tálaljuk. A pontos hozzávalókért kattints a Nosalty oldalára! Ezt is készítsd el!
A tálaláshoz a petrezselymet, a koriandert, a chilit és a hagymát megmossuk, feldaraboljuk. A levest, a tésztát tálkákba szedjük és a zöldekkel tálaljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 30 perc múlva Recept és fotó: Terei-Vigh Kriszti. Szezámos csirke zöldséges rizzsel recept / Fotó: Tamási Gábor Szezámos csirke zöldséges rizzsel A húshoz 60 dkg csirkemellfilé 20 dkg liszt 3 ek. keményítő 1 tojás 1 csipet sütőpor 1 ek. olaj + bőven a sütéshez A mázhoz 10 dkg ketchup 5 ek. chiliszósz (ízlés szerint) 2 tk. méz 1 ek. fehér szezámmag A körethez 15 dkg rizs 4 brokkolirózsa 1 kis sárgarépa 2 ek. A tojáshéj felhasználása - ZÖLD SZOKÁSOK. olaj A húst megmossuk, leszárítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, megsózzuk. A mázhoz összekeverjük a ketchupot, a chiliszószt, a mézet, a szezámmagot. A körethez megfőzzük a rizst. A zöldségeket megmossuk, kis darabokra vágjuk. A körethez a tojást felverjük, serpenyőben, 1 evőkanálnyi olajon megpirítjuk, félretesszük. A serpenyőbe öntjük a maradék olajat, megpirítjuk rajta a zöldségeket. Belekeverjük a rizst, sózzuk, borsozzuk, végül a tojással elkeverjük.
2022. feb 25. 19:02 Kulcsár Edina imádkozik az ukránokért /Fotó: Blikk/ Pozsonyi Zita Kulcsár Edina egy Instagram-posztban írta le a véleményét az Ukrajnát ért támadásról. Kulcsár Edina a posztjában szívszorító sorokkal kéri a követőit arra, hogy imádkozzanak az országért, valamint a menekültekért. A 24 órán át elérhető Instagram-sztorijában pedig megosztotta, miként lehet segíteni az érintetteknek. Minden az orosz-ukrán háborúról itt! "Szánjunk egy percet arra, hogy imádkozunk Ukrajnáért! Ha mást nem tehet az ember a háború ellen, akkor csak ez marad! Az együttérzés és a szüntelen ima! A tojás felhasználási területei - Élelmiszer, készétel, reggeli.. Ima azokért akik menekülnek, akiket a háború elszakít egymástól, akik menedéket keresnek. A gyerekekért, akik ilyen mértékű félelemnek vannak kitéve és nem utolsó sorban ima azokért, akik szeretteik elvesztését gyászolják! Bárcsak mindenki belátná, hogy az igazán jó fegyver az nem a géppisztoly, hanem a béke és az ehhez vezető út pedig a szeretet! " – írta a posztban. Ez is érdekelheti: Zsidró Tamás munkát és szállást ajánlott fel az Ukrajnából menekülő kollégáinak Kulcsár Edina orosz-ukrán konfliktus orosz ukrán háború Ukrajna ima segítség
A legfinomabb reggelik mindig tojásból készülnek, lehet ez rántotta vagy tükörtojás, és ha már így szóba kerültek a tojásos napindítók, az egyik legnagyobb kedvencről se feledkezzünk meg, a bundás kenyérről. A bundás kenyeret, bármennyire is finom, sokan nem szeretik, mivel nagyon megszívja magát olajjal. Létezik azonban egy sokkal kényelmesebb megoldás, amelybe belekerül minden finomság, amit reggelire szokott fogyasztani az ember. A tojásos reggelik akkor igazán finomak, ha hústermékkel vannak gazdagítva, lehet ez sonka vagy szalonna. Sok tojás felhasználása közlésre. Ha igazán tartalmas és ízletes reggelivel indítanád a napot, akkor a lent található recept kedvedre lesz, amelyben az a legjobb, hogy akár a rád maradt szikkadt kenyérből is össze lehet dobni. A finomság elkészítésével nem lesz sok gondod, hőálló edénybe pakolva, jó sok sajttal megszórva szép aranybarnára kell sütni, majd kezdődhet is a reggeli lakoma. Hozzávalók 6 személyre 10 szelet kenyér 30 dekagramm Sonka vagy bacon 15 dekagramm Monterey Jack sajt 15 dekagramm cheddar sajt 6 darab tojás 2 deciliter tej só és bors ízlés szerint 4 evőkanál vaj 1 csokor petrezselyem Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A kenyérszeleteket vágjuk közepes méretű kockákra.