Belga Csoki Mousse Torta - 14 Szeletes — Bulgária Napospart Kemping

Thursday, 28-Mar-24 22:27:48 UTC

Csokoládé ganache (ganázs): 100 g aprított csokoládé 100 tejszín 20 g glükóz szirup (elhagyható) A tejszínt és a glükóz szirupot felforraljuk, amikor kész, ráöntjük az aprított csokoládéra. Egy-két percig állni hagyjuk, hogy felolvadjon a csoki, majd óvatosan habverővel keverjük, hogy minél kevesebb levegő jusson bele. Botmixerrel is ajánlatos átkeverni, mert sima, egynemű és levegőmentes marad. Kihűtjük. Némely receptnél szobahőmérsékletű állapotban használjuk (Nem túl szilárd, kenhető) Csoki mousse: 50 g tojás sárgája 80 ml folyékony tejszín 15 g cukor 150 g étcsoki 350 g félig felvert tejszín 3 db lapzselatin (7, 5 g por) A tojás sárgája, folyékony tejszín, és cukor egyvelegét feltesszük vízgőz fölé főni. Mousse torták. Főzés közben célszerű állandóan kevergetni, amíg be nem sűrűsödik. Ez kb. 75-80 fokon történik meg. Levesszük és további állandó keverés mellett lehűtjük. Ezt végezhetjük robotgéppel is. Az étcsokit felolvasztjuk, hozzáadjuk a kihűlt tojás sárgáját és együtt elkeverjük. Hozzáadjuk a félig felvert tejszínt, melyet szintén szépen eldolgozunk.

Mousse Torták

CSOKI MEGGYES GESZTENYE TORTA Brownie piskótára meggy zselét és gesztenye mousse-t töltünk, végül csokival egészítjük ki, hogy igazi ízbombát alkossunk. SOMLÓI MOUSSE TORTA A tradícionális somlói galuska tortaformába öntve, Tortapalotás ízvilággal készítve, modern tükörglazúrral készítve. VANÍLIÁS MÁLNA TORTA Könnyed piskótára könnyed vanília mousse és málna zselé kerül. Mascarpone-s krémmel és málnával díszítjük. (szezontól függően) BELGACSOKI MÁLNA TORTA Kiváló minőségű belga csokoládé mousse és málna találkozása. Együtt kiváló, nem túl édes, nem túl savanykás ízharmóniát alkotnak. BAZSALIKOMOS EPER TORTA Izgalmas ízvilág a különleges ízek kedvelőinek. Csokimousse torta tükörglazúr. Lágy piskótára bazsalikom és eper mousse kerül, melyet menő formába öntött krémekkel és friss eperrel díszítünk. (szezontól függően) CSOKI MOUSSE TORTA Emlékezetes külső, emlékezetes ízvilág. Legjobban eladott tortáink egyike a triplacsoki mousse koszorú: fehércsoki-tejcsoki-étcsoki mousse hármasa. A koszorú formát csak 12-14 szeletes verzióban tudjuk csak elkészíteni, a 6-8 a 16-18 szeletes tortáink kör alakúak.

Mousse Torták – Cake To Go Budapest

Végül a hidratált és felolvasztott zselatin fog bele kerül bele, de csak majd kizárólag közvetlenül a töltés előtt! Csokis tükörglazúr: 360 g cukor 280 ml víz 240 g tejszín 120 g kakaópor 12 db lap zselatin 80 g jégzselé (készen vásárolható, vagy elkészíthető) A zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A vizet a cukorral együtt felforraljuk. Ha felforrt levesszük a tüzet takarékra és bele szórjuk a kakaóport. Habverővel simára keverjük. Állandó keverés mellet 103 C°-ig melegítjük fel. Mikor elérte a 103 C°-ot levesszük, hozzáadjuk a tejszínt, a jégzselét végül a jól kinyomkodott zselatint. Mousse torták – Cake to go Budapest. Habverővel nagyon alaposan összekeverjük. A végén, hogy szebb eredményt kapjunk, még botmixerrel is egyneműsítjük. Ügyeljünk arra, hogy ne sok levegőt keverjünk bele. Finom szitán átszűrjük, 30-33 C°-on használjuk fel. Összeállítás: A kihűlt felverteket kivágjuk a karikából. Az egyiket félbe vágjuk, a másikat félre tesszük, mert majd az lesz a tortánk alja. Az egyik 16 cm átmérőjű karikának az alját befolpackozzuk, így nem fog kifolyni belőle a meleg, folyós csoki ganache.

Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy az igen gondos előkészítés mellett is előfordulhat, hogy a termékek készítése során, felhasznált alapanyagok nyomokban szóját, tejet, tojást, csonthéjas gyümölcsöket, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhatnak. Allergének: GLUTÉN, TOJÁS, SZÓJABAB, TEJ Összetevők: ÁFONYA, KRISTÁLYCUKOR (3%), VANÍLIÁS CUKOR, ÉTCSOKOLÁDÉ (11%), TEJCSOKOLÁDÉ (13%), EPER, KAKAÓPOR, BÚZA FINOMLISZT (3%), MÁLNA, TEAVAJ, TEJSZÍN HAB 33% (21%), TEJSZÍN HAB (2%), TOJÁS (8%), TOJÁS FEHÉRJE (14%), VÍZ (6%), 5 200, -Ft (8) 9 100, -Ft (14) Méretválasztó Akik ezt rendelték, még ezt választották: RÁKHÚSSAL TÖLTÖTT TAVASZI TEKERCS ÉDES CHILI ÖNTETTEL (5db xl-ES MÉRET) 1 490, -Ft Déli Menü II. ( Mangó leves) 2 580, -Ft Favorit IV. minibox 3 510, -Ft Főtt garnélarák maki 1 390, -Ft

Nincs áram, víz, mobiltelefon … Tökéletes hely arra, hogy kiszakadj a mindennapi stresszből, és egy-két napot eltölts a természet élvezetében. Silistar Beach Sinemorectől délre fekszik a Silistar Beach, amely szintén a Strandzha Természetvédelmi Park része, és a bolgár riviéra egyik leghihetetlenebb strandja. Napospart - hírek, cikkek az Indexen. A fenti Karadere strandhoz hasonlóan ez is egy viszonylag távoli strand, és nem olyan könnyű megközelíteni. Egy 1 kilométeres földúton, egy tengerparti erdőn keresztül lehet megközelíteni ezt a homokos strandot, amely körülbelül egy kilométer hosszú és 50 méter széles. Annak ellenére, hogy meglehetősen eldugott, van néhány látogatói létesítmény, például egy alapszintű kemping, illetve a vadkempingezés itt is megengedett. Kövess bennünket Instagram és Facebook csatornánkon és iratkozz fel a YouTube csatornánkra!

Napospart - Hírek, Cikkek Az Indexen

Ez volt az első hosszabb külföldi tartózkodásunk, ami meghatározó jelentőséggel bírt az utazások iránti szenvedélyünkre. Írta: Ildikó

A gyönyörű, 2, 2 kilométer hosszú bolgár tengerparti sétány mentén azonban mindenütt találhatók kisebb strandok. A legtöbbjüknek saját strandbárja is van, mint például a " Tanino Beach ". Neszebár & Napospart Neszebárt a "Fekete-tenger gyöngyszemének " is nevezik, és az UNESCO 1983-ban a "Világörökség" státuszt adományozta az óvárosban található számos és jól megőrzött történelmi épülete miatt. A város történelmileg görög, bizánci és oszmán behatás alatt állt. A kultúrák és építészeti stílusok keveredése Neszebár óvárosát a bolgár tengerpart egyik legromantikusabb városává tette. A szűk utcák köré épült százéves épületek ma kocsmákként és ajándékboltokként szolgálnak a turistáknak. A Neszebártól mintegy 3, 5 km-re fekvő Napospart a turisták és a helyiek körében egyaránt a legnépszerűbb stranddá vált. A 8 kilométer hosszú, finom aranyszínű homoknak köszönhetően a Napospartot az ország legnagyobb és legmesésebb strandjának tartják. A Naposparton található az ország néhány utolsó megmaradt természetes homokdűnéje is, ami még látványosabbá teszi a környéket.