Luca napjához számos hagyomány kapcsolódik. Az egyik ilyen a pogácsakészítés, méghozzá jó sok házi disznó- vagy kacsazsírral. Régen tollakat szurkáltak mindegyikbe, az egyik sütibe pedig pénzdarabot is rejtettek. Úgy tartották, aki megtalálja, szerencsés lesz a következő esztendőben. A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sót, a sütőport, majd a zsírt, a tojást és a reszelt sajtot. Rakj hozzá részletekben annyi tejfölt, amennyit felvesz. Jól gyúrd össze. Akkor jó, ha a tészta rugalmas, de nem ragacsos. Ha szükséges, szórj még hozzá kevés lisztet. Szuperpuha, hajtogatott pogácsa - Rengeteg sajt kerül a rétegek közé - Receptek | Sóbors. Takard le, és pihentesd a hűtőben egy órán át. Ezt követően lisztezett felületen nyújtsd a tésztát ujjnyi vastagságúra, a tetejét éles késsel berácsozhatod. Kend meg egy felvert tojással, majd szórd meg reszelt sajttal. Tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval szúrd ki a tésztát. Ha szeretnéd, rakj egy-kettőbe alaposan megtisztított pénzérmét. Pakold a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe. Arra ügyelj, hogy ne érjenek össze. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd világosbarnára 20 perc alatt.
Elkészítés: Az élesztőt tedd egy pohárba, szórj rá 1 teáskanál cukrot, és kezdd el kevergetni, míg az élesztő folyós lesz, így nem kell felfutatni és időt spórolsz meg. A lisztet a zsírral morzsold el, majd add hozzá a sót, a tojássárgákat, a tejfölt, a tejet, és öntsd hozzá a folyós élesztőt. Ezután alaposan dolgozd össze, hogy jól gyúrható tésztát kapj, ha kicsit puha lenne, tegyél hozzá egy kis lisztet. Takard le, majd hagyd 1 órán át meleg helyen kelni. Ha megkelt gyúrd át erőteljes mozdulatokkal, és keleszd tovább fél órán át, majd ismét gyúrd át és keleszd meg. Harmadszori kelesztés után 1 cm vastagságúra kell kinyújtani, pogácsaszaggatóval kiszúrni, tetejét késsel berácsozni. Tetejét a felvert tojással kend meg, és szórj rá reszelt sajtot! Vajjal kikent tepsiben sütjük kb. 15-20 percen keresztül, míg szép piros lesz!
Figyelt kérdés Készítette valaki zsírral? Ízre milyen? 1/10 anonim válasza: 40% ízre ahhoz tudnám hasonlítani, mintha zsírral készítettem volna. 2020. dec. 25. 15:08 Hasznos számodra ez a válasz? 2/10 anonim válasza: 100% Jó. Évezredekig zsírral készítették a pogácsát. Aztán feltalálták a margarint. Sokféle zsír van, értelemszerűen az íztelenebb zsírok kevésbé érződnek a pogácsában is. 15:08 Hasznos számodra ez a válasz? 3/10 anonim válasza: 100% Annyi a különbség, hogy a zsírból kevesebb kell bele, mint a margarinból. Nagyjából csak a 2/3-a. Én már pitét is csináltam baromfizsírból és megkockáztatom, hogy még finomabb is lett. 15:15 Hasznos számodra ez a válasz? 4/10 A kérdező kommentje: A gyomornak nem rossz ha zsírral van készítve? 5/10 anonim válasza: 88% #4 Epe, vagy májbeteg vagy? Mert egyébként egy tepsi pogácsa esetén, amiből megeszel egy pár darabot, nem tudom, hogy mi bajod lehetne? Egyébként megsúgom neked, hogy még a csirkemell filé is tartalmaz zsírt! 2020. 15:19 Hasznos számodra ez a válasz?
Denisza Deniza Deodáta A Deodáta latin eredetű női név, jelentése: Istentől adott. Derien Dersike A Dersike magyar eredetű női név, egykori méltóságnév. Férfii párja: Ders. Detti A Bernadett női név önállósult beceneve. Dettina Déva Devana Deveni Devínia Dezdemóna A Dezdemóna valószínűleg görög eredetű női név, jelentése: boldogtalan. Shakespeare Othello című drámája nyomán vált ismert névvé. Dézi A Dézi angol eredetű női név, jelentése: százszorszép, margaréta (a virág neve angolul: daisy). Debóra név jelentése. Dezideráta A Dezideráta a latin eredetű Desideratus férfinév női párja. Jelentése kívánt, óhajtott (gyermek). Dezidéria Dia Diána A Diána női név római mitológiai név, a görög Artemisz istennő római megfelelőjének a neve. A név jelentése bizonytalan, talán a dies (nap, nappal) szóval függ össze. Diana Diandra Dideki A Dideki magyar eredetű női név, Lázár Ervin névalkotása (Berzsián és Dideki). Didra Diké A Diké női név az igazságszolgáltatás és az igazságosság görög istennőjének neve, jelentése vád, ítélet.
Debóra D A Debóra héber eredetű női név (דְּבֹרָה D(e)vórá), jelentése: méh, méhecske. Dafna A Dafné latinosított alakváltozata. Dafné A Dafné görög mitológiai eredetű női név, jelentése: babérfa. Dála Dalamér Dalanda Dália A Dália svéd eredetű női név, jelentése: dália (virág, mely nevét Andreas Dahl svéd botanikusról kapta). Daliborka Dalida Dalla Dalló Dalma A Dalma magyar eredetű női név, Vörösmarty Mihály névalkotása. Debóra név jelentése, Debóra névnapja, Debóra becézése és más érdekességek. Damajanti Damarisz A Damarisz görög eredetű női név, jelentése bizonytalan, lehet antilop, gazella, vagy a néptől kért, kiesdett. Damiána Damira Damjána Dana A Daniella és a Bogdana szláv becenevéből önállósult. Danica Daniéla Daniela Daniella A Daniella női név Dániel férfinév női párja. Danila A Daniella szláv illetve német eredetű alakváltozata. Danka Danna Danuta A Danuta ismeretlen eredetű lengyel női név. Egyik változat szerint a litván "danutie" szóból, vagy a délszláv Dana, Danka, Danica névből, ami isten adta jelentésű, más magyarázat szerint a latin donata szóból származik.
Őket csak az érdekelte, hogyan lehet megnyerni a választást, hogyan lehet hatalomra kerülni. A választás sosem a politikusokról, koalíciókról, miniszterelnök-jelöltekről szól, hanem a választókról. A választás egyfajta szenvedély Ezzel szemben a Fidesz a szív és szenvedély programját, kampányát, kultúráját képviselte. A választók legsúlyosabb lenézésének azt tartja, hogy a hatalomért még azt is megengedhetőnek tartotta az ellenzék, hogy a fasiszták és kommunisták is megtalálhatják a helyüket a koalícióban. Budapestre jöhetnek a harcoló felek Orbán Viktor elárulta, hogy ma hosszasan beszélt Vlagyimir Putyin orosz elnökkel, s azonnal tűzszünetet javasolt. Putyin Orbán szerint pozitív választ adott erre a felvetésre, de vannak feltételei az ukránok felé. Ezeket majd a tárgyalásokon kell átbeszélni – tette hozzá a magyar miniszterelnök. ( via Index)