Ahogy Fördős Zé is mondaná, "A főzés divat, stresszoldás, a kreativitás kiélése, szexi tevékenység, ezek így mind együtt". Éppen ezért az Amigossal egy közös főzés alkalmával mutattuk meg, hogy a nem szexi alapanyagokból is lehet ínycsiklandozó és laktató ételeket készíteni. Ebben a cikkben a Hatékonyha első adásában elkészített recepteket gyűjtöttük össze nektek. Ha pedig nem láttátok volna még a videót, akkor ezen a linken elérhetitek. Írta: Belayane Najoua A száraz kenyér és a hűtő sarkában megbúvó sajt újjáéledése Ebben a receptben a megszikkadt kenyéré, és az innen-onnan megmaradt sajtdaraboké a főszerep. A fokhagymás-sajtos kenyérfasírt elkészítéséhez nem kellenek sem különleges hozzávalók, sem óriási konyhai tudás. A szingli túlérett banánok és a száraz kenyér újragondolt felhasználása - Hatékonyha első rész, az Amigossal főztünk - Munch. Az eredmény pedig magáért beszél – őszintén szólva még mi sem gondoltuk volna, hogy ez ennyire finom lesz. Garantáltan el fog fogyni az összes. Hozzávalók: 15 dkg száraz kenyér 1 db tojás 2 dl tej 6 dkg reszelt sajt ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint vegeta 1 gerezd fokhagyma szükség szerint étolaj szükség szerint zsemlemorzsa Elkészítés: A kenyeret apró kis kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
Pitypang levél tea: 1 evőkanálnyi levelet 1-2 percig főzünk 250 ml vízben. Tíz perc állás után átszűrjük. Segít étvágytalanság, felfúvódás, epe- és májpanaszok esetén, megtisztítja a májat és a vesét. Vízhajtó, anyagcserefokozó, salaktalanító hatással bír. Tavasszal tűnnek fel vidámsárga virágai, mint földre hullott apró napkorongok, de ne szaladjunk annyira előre, mert még a zárt bimbóiból is ínyencséget készíthetünk. Bimbói és virágai is fogyaszthatók... Gyermekláncfűbimbók ecetben: gyűjtsünk minél több teljesen zárt gyermekláncfűbimbót. Miután alaposan megmostuk, megvárjuk, amíg teljesen felszáradnak. Egy cseréptálba rétegezzük a bimbókat némi konyhasóval. Van otthon egy kis száraz kenyér, szalámi, tojás és sajt? Keverd össze, tedd tepsibe és nemsokára kész a finomság! - Finom ételek, olcsó receptek. Egy nap állás után ecettel leöblítjük őket, majd tiszta üvegbe tesszük, és felöntjük fehérborecettel. Néhány szem borssal, 1-1 tárkony- vagy rozmaringágacskával fokozhatjuk az ízhatást. Virágai a reggeli napsugarakkal ébrednek, feltálalják tápláló étkeiket a beporzóknak, majd ebéd után bezárják az éttermet, hogy nyugodtan kipihenjék magukat és felkészüljenek a következő napon érkező vendégseregre.
Noha csak félkilós kenyeret veszünk a boltban, még így is megesik, hogy marad belőle pár szelet két három nap elteltével. Mivel már nem friss, senki nem akarja megenni, ugyanakkor kidobni sincs szívünk. Szerencsére van néhány zseniális módszer, amelynek köszönhetően nem kell pazarolnunk a kenyeret. Ezeket szedtük most egy csokorba. 1. Készítsünk belőle krutont A szikkadt kenyér tökéletes választás, ha krutont készítenénk az ebédre szánt krémleveshez. Aprítsuk fel a megmaradt kenyeret kockákra, közben melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Tegyük a kockákat egy tepsire, locsoljuk meg olajjal, szórjuk meg sóval, borssal és ízlés szerint fűszerekkel. Pirítsuk meg, és már kész is. 2. Csak egy szót mondunk: kenyérpizza Valami finomra vágyik, ami különösebb erőfeszítés nélkül elkészíthető? Próbálja ki a kenyérpizzát! Fogjuk a szikkadt kenyeret, kenjük meg pizzaszósszal, tegyük rá az ízlés szerinti feltéteket, a tetejére jöhet a sajt meg az oregánó, aztán mehet a sütőbe pár percre. Lehet belőle reggeli, de akár uzsonna vagy vacsora is.
Mazsolával, mandulával, dióval, mogyoróval megszórva kínáld. Máglyarakás kenyérből: langyos, cukros tejben áztasd meg a felkockázott kenyeret, zsemlét, kiflit, esetleg kalácsot. Ebből tegyél egy réteget egy hőálló tálba, majd szórd meg cukros mákkal. Erre jöhet megint egy réteg tejes péksüti, majd a mák és így tovább, amíg el nem fogy a 2 összetevő. Aztán az egész tetejére jöhet néhány alma, szeletelve vagy reszelve, majd az egészet felvert, lekvárral ízesített tojásfehérjével befedjük. Sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje. Mákos guba kenyérből 5. Kenyérkockák Mihez is? Cézár salátához, krémlevesekhez vagy akár főzelékhez! A kenyérkockákat többféleképpen el lehet készíteni. Én a cézársalátához például így szoktam: kockákra vágom a szikkadt kenyeret, olívaolajon megfuttatok egy gerezd fokhagymát, majd ebben az olajban megpirítom a kenyérkockákat. 6. Bruschetta Ehhez a száraz vagy szikkadt kenyérszeleteket olívaolajon megpirítjuk, és a tetejére halmozzuk a paradicsomos finomságot, amit fokhagyma, só, bor, bazsalikom, apróra vágott paradicsom és olívaolaj hozzáadásával készítünk el.
#3: Akár vacsorának is jó: melegszendvics Persze nem szabad megfeledkezni a jó öreg melegszendvicsről sem, aminek kiváló alapanyaga a kissé szikkadt kenyér. Tegyél rá feltéteket kedved szerint, szórd meg a sajttal és mehet is a 200 fokos sütőbe! #4: Ebédhez kruton A száraz kenyeret ebédhez is fel lehet használni, egy frissítő és egészséges krémleves mellé. Az előállítás nagyon egyszerű: nagyon kevés olajon egy tepsire terítve pirítsd aranybarnára a kenyérkockákat, némi fűszert is adhatsz hozzá, akár egy hónapig is eláll! #5: Hasznos: zsemlemorzsa Annyira kézen fekvő: ha megszárad a kenyér csináljunk belőle zsemlemorzsát! Egyszerűen csak hagyd, hogy kiszáradjon a kenyér, majd daráld, reszeld vagy turmixold le, és kész is a házi zsemlemorzsa. Ha gyorsan kell akkor a sütőben is száríthatod a kenyeret, de a radiátor is jó megoldás lehet! #6: Egy kis olaszos: kenyérsaláta Panzanella, azaz olasz kenyérsaláta, tutit trükk a száraz kenyerek eltüntetésére: paradicsomlébe áztatott kenyérkockák, paradicsom, olivabogyó, és egy kis ecet, de ha főfogásként tálalod akkor ném húst, vagy halat is adhatsz hozzá!
A száraz részt a nedveshez adjuk és egy fakanállal néhányszor átkeverjük. Azonnal egy kivajazott gyümölcskenyérformába öntjük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. Gyermekláncfűszirup: egy liter hideg vízben lassú tűzön felforralunk két nagy maréknyi, tisztított virágfejet, majd pihenni hagyjuk egy napig. Másnap átszűrjük, kinyomkodjuk a virágokat, és a kapott folyadékhoz 1 kg barna cukrot teszünk. Gyenge tűzön felfőzzük, majd a legkisebb lángon folytatjuk a hőkezelést, ameddig kellőképpen besűrűsödik, és kialakul a sűrű, szirupos állag. Tiszta üvegekbe töltjük, és száraz dunsztba tesszük kihűlni. Pitypangos bor: gyűjtünk egy marék teljesen kinyílt gyermekláncfű virágot. Lecsipegetjük a szirmokat és egy befőttes üvegbe tesszük, rájuk öntünk fél liter száraz fehérbort. Világos helyen 2 hétig érleljük, majd átszűrjük. A mézes jegyekkel gazdagodott italt fogyaszthatjuk aperitifként, vagy akár felhasználhatjuk fröccs készítésénél is. A gyökerét se hagyjuk ki! Gyökerét kora tavasszal virágzás előtt vagy őszfelé ajánlott kiásni, megszárítva teaként használható, ha pedig megpirítjuk, finom kávészerű ital készülhet belőle.
Itt állíthatod be, hogy a nap mely időpontjaiban szeretnél a Hírstarttól hírfigyelő levelet kapni a figyelt szavak vagy címkék alapján meghatározott témájú legfrissebb hírekkel. Ha az értesítési időpontokat megelőző időszakban nem szerepelt a feltételeknek megfelelő hír a Hírstarton, akkor nem küldünk feleslegesen üres levelet.
Kaposvári Nagypiac 2022 Várjuk Önöket szeretettel továbbra is friss termékekkel, nagy áruválasztékkal és egy-egy kedves szóval, mosollyal a Kaposvári Nagypiacon. Kaposvári kiállítások a Rippl-Rónai Múzeumban 2022 A Fő u. 10. szám alatti központi kiállítóhelyünk felújítási munkálatok miatt 2021. Kaposvári programok ma budapest. augusztus 1. napjától kezdődően bizonytalan ideig részlegesen zárva tart. Zárva tartó kiállításaink és gyűjteményeink virtuálisan megtekinthetők honlapunkon. Arany János kiállítás Kaposváron a Rippl-Rónai Múzeumban A 2017-es Arany János-emlékév alkalmából készült ez az informatív kiállítás. Az író balladaköltészetére került a fő hangsúly. A somogyi származású festőzseni, Zichy Mihály illusztrálta Arany remekműveit, többek közt a két nagyalakú balladáskönyvet, amelyek helyet kaptak a kiállítás vitrinjeiben. Az... JEGYEK ONLINE Találatok száma: 64 PROGRAMGAZDÁK BábSzínTér Kaposvár A Báb-Szín-Tér Közhasznú Alapítvány célja a bábszínházi kultúra ápolása, bemutatása, egy állandó bábszínházi műhely létrehozása Kaposváron.
A kérdés az, hogy ez a mai szituáció tartós akadályoztatásnak minősül-e. Károlyi Attila szólalt fel, ebben a helyzetben sem veszíti fejét az ÉVE. Szerinte Balogh László szégyent hozott a választóira azzal, hogy nem végzi tisztességgel a munkáját. A kialakult helyzetet a Fidesz kampányreakciójának minősítette. Ezt megerősítette Fodor Csaba is. Az Éljen VárosuNk! Kaposvári programok ma vie. Egyesület frakcióvezetője felsorolta a mai napirendeket, amelyeket ma Balogh László nem tartott fontosnak. Kiemelte a 4. szemelvényt, amelyben az ukrán menekültek kérdéséről döntenek. Szerinte a polgármester viselkedése azért is álságos, hiszen Balogh László is azon a területen született, szívta magába azt a levegőt, a történelmi Magyarország egykori területén. Szólt még a Város Napjáról is, amely kapcsán szerinte Balogh László telesírta a NER-médiát, de itt nem akar állást foglalni. Fodor szerint a Tungsram ügyére is illene reagálnia a városvezetésnek. A városi cégek üzleti tervéről pedig dönteni kell, ezért arra kéri Károlyi Attilát tartsák meg a közgyűlést.
A jubileumi Biennálé nemzetközi programját neves külföldi társulatok képviselik. A Biennálé keretében rendezik meg a MAPPING Fesztivál t, amelyen a legkisebbeknek szóló előadások létrejöttét támogató MAPPING európai uniós együttműködés három partnerszínháza mutatkozik be a projektben részt vevő Kolibri Színház meghívására: Olaszországból érkezik a La Baracca-Testoni Ragazzi gyermekszínház Keretek című előadásával, míg a görög Artika Theatre Company az Egy csodás nap, a romániai Theater Ion Creanga pedig a CUTInE című produkciót hozza el a fesztivál legifjabb közönségének. Vendég lesz továbbá az észt VAT Teater a Faust című ifjúsági darabbal, valamint az izraeli The Key Theatre Ne piszkáld a medvét! című előadásával. Kaposvári programok ma.de. A fesztivál keretében nyitott szakmai konferenciát rendeznek a színházi nevelés és a művészetpedagógia témakörében. Teatrul Ion Creangă: CUTInE Az egyhetes rendezvénynek az újjáépített Csiky Gergely Színház, az Együd Árpád Kulturális Központ (Agóra), a BábSzínTér és a Szivárvány Kultúrpalota ad otthont.