Én mákfüggő vagyok. Imádom a mákos gubát, muffinokat, pitéket, tortákat, és persze a világ egyik legegyszerűbb ételét, a mákos tésztát. Cirka fél óra plusz melóval pedig egy nagyon király, gyümölcsös (ebben az esetben áfonyás) rakott tésztát tudtok összedobni belőle. ;) Kipróbáltam, jóóó lett! Rakott mákos tészta. 46 A szélesmetéltet sós, forró vízbe rakjuk, és megfőzzük. Még melegen összekeverjük a darált mákkal, a porcukorral, a reszelt citromhéjjal és a vajjal. Egy kb. 28 x 18 cm-es, magasabb falú tepsibe rétegezzük a mákos tésztát az áfonyaszemekkel. A tejfölt összekeverjük a tejjel és a tojásokkal, eloszlatjuk a mákos tészta tetején, és 180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütjük, majd porcukorral megszórva tálaljuk. Áfonyás rakott mákos tészta Ha tetszett az áfonyás rakott mákos tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: hozzávalók 4 főre 0, 5 kg hosszúmetélt 1 ek olaj 20 dkg mák 12 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 3 dl tejföl ( 20%-os) 1 db tojás 25 dkg házi sárgabarack lekvár 1 ek zsemlemorzsa 4 dkg vaj Elkészítés: 1.. A mákot megdaráljuk és elvegyítjük 10 dkg porcukorral. 2. A tésztát enyhén sós, lobogó, bő vízben, amibe 1 ek olajat is teszünk, kifőzzük, majd leszűrjük. 3. Egy nagyobb edényben a tésztát összekeverjük a cukros mákkal. 4. Egy magasabb falú tepsit ( 22x 38 cm) vastagon kikenünk a vajjal és beszórunk a zsemlemorzsával. 5. Beleterítjük a tészta felét és egyenletesen elosztjuk rajta a baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével. 6. A tejfölt elkeverjük 1 ek porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 db nyers tojással. Ráöntjük a tészta tetejére, amin egyenletesen eloszlatjuk. 7. Előmelegített sütőben 220 C °-on addig sütjük, míg a teteje kissé megpirul, ez kb 30 percet vesz igénybe. Áfonyás rakott mákos tészta | Street Kitchen. 8. Igény szerint porcukorral meghintve, melegen tálaljuk. A receptet beküldte: marcipanbaba 34 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Feta-sajtos rakott krumpli » Habos mákos lepény » Rakott tészta Ani módra » Zöldséges rakott csirke » Meggyes mákos szelet » Gyors tésztavacsora » Tészta zöldséges ragúval » Bögrés mákos, dióval » Rakott fincsi zöldbab » Magyaros rakott spagetti » Mákos nudlik » Kínai tészta 10 perces » Cukkinis csirkerakottas » Rakott valami » Rakott túrósburgonya » Rakott brokkoli bulgurral
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Rakott mákos tészta | Meglepetés. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Leírás A mákot megdaráljuk és elvegyítjük 10 dkg porcukorral. A tésztát enyhén sós, lobogó, bő vízben, amibe 1 ek. olajat is teszünk, kifőzzük, majd leszűrjük. Egy nagyobb edényben. a tésztát összekeverjük a cukros mákkal. Egy magasabb falú tepsit ( 22 x 38 cm) vastagon kikenünk a vajjal és beszórunk a zsemlemorzsával. Rakott mákos tészta | Nosalty. Beleterítjük a tészta felét és egyenletesen elosztjuk rajta a baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével. A tejfölt elkeverjük 1 ek. porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 db nyers tojással. Ráöntjük a tészta tetejére, amin egyenletesen eloszlatjuk. Előmelegített sütőben, 220 °C-on addig sütjük, míg a teteje kissé megpirul, ez kb. 30 percet vesz igénybe. Igény szerint. porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.
Egy kis tisztás helyen megálltunk nézni a reggelt, és mélyen lent, mintha egy szakadékba néznénk, megpillantottuk a folyócskát. Sebesen, táncolva, bucskázva, csillogva jött a Szavica. Jobb kéz felőli oldalon egy, mondjuk, kunyhó méretű szikla állt az útjában, ezért itt, a szikla tövében mély, sötétzöld, forgó örvény keletkezett. Borzongva találgattuk, milyen lenne beleugrani. A mélyből visszaáramló víz éles kanyarral kerülte ki sziklát, és a másik oldalon a fák kilógó gyökerei, letört ágak, kövek és talaj görgeteg közt talált utat. Mert úgy szerette isten a világot youtube. Szemben, a kanyar sekély oldalán ragyogó fehér kövek pompáztak, a vízben nagyobbak, a parton kisebbek, szép kis kedves tanyázó helyet alkotva. De egy lélek sem volt az egész környéken. Sem emberi hang, de még az autók zúgása sem hallatszott. Ilyen csendet élt meg Petőfi a Tisza parton, gondoltam. Ám ez még annál is nagyszerűbb volt. Valami varázslatos volt az egészben. A kora délelőtti nyugalomban, az erdő sötétje, és a víz felett ragyogó napsugárzás kontrasztja okozhatta, - valami áhítat volt a levegőben.
Nagy a világ, sok jó hely van benne. Csak nem lehet kétszer ugyanabba a folyóba lépni. Megmondták már a régi görögök is. Egy vers kezdett az agyamba jönni a folyóról. Elhessegettem. Megírta Petőfi, József Attila, Juhász Gyula, és más költő óriások. Minek írnék én még egyet? De a vers nem hagyta magát. Egyre csak forgolódott az agyamban. Aztán mire hazaértünk, már csak le kellett írni. Nyolc – tíz éve volt mindez. A vers megőrizte az emléket, mint valami lelki fotó. Zágrábi naplemente a Száván Wittich Zsuzsanna A Száva lett a barátunk erre a nyárra. De nem ahol már nagy folyam, hanem ahol szép kis folyó, csak most született kisbaba, ahol Szavica a Száva. Mert úgy szerette isten a világot. Szavica forog, bukdácsol napozik, táncol. Zöld ruhát hord a mélységben, fehér csipkét a sekélyben. Nézik a gömbölyű kövek, dédelgetik zöld levelek, csodálják a magas hegyek. Virágzó polje az ágya. A Száva, ahol születik, ahol előtör sziklából fakadván föntről, az a hely igazi templom. Azt Isten maga magának alkotta, szent imaháznak. Magas sziklafal van körben, kupolája fenn a kék ég, zuhogó víz az oltárkép, asztala az ékkő kis tó.
Ha egy szinkronúszó megfullad, a többieknek is meg kell? Honnan fogom tudni, hogy már felvilágosult vagyok-e? Hová tűnnek a szavak, amiket kiradírozunk? Mi jót tett nekem valaha is az utókor? Akik dolgoznak, lusták ahhoz, hogy gondolkodjanak. Az öngyilkosság az önkritika legőszintébb formája. Az élők csupán vakációzó halottak. Csoda, hogy meg vagyok zavarodva, amikor az egyik szülőm nő volt, a másik meg férfi? A testemet a tudományos-fantasztikus irodalomra hagyom. Ha még rosszabbra fordulnának a dolgok, meg kell hogy kérjelek, ne segíts többet. Nem látlak, úgyhogy ne tegyél úgy, mintha ott lennél. Mágiára a boszorkányokkal! Ki az emberekkel a hadseregből! Lehet, hogy az Ufók csinálnak köröket a búzába, de ők is bottal és zsinórral. Én miért nem lettem tűlevelű? VIGYÁZZ! A tetőn dolgozhatsz! Rád még fér? Mert úgy szerette isten a világot 4. Ha nagyon akarom Utálom a rendőröket. Nem is igazán érdekli őket, hogy ki vagyok ÉN Honnan bújnak elő az események? A múlt kukáiból Ne bízd a postára! Miért mindig másokat hívsz fel? Rendszert csinálsz az idegeimből Semmi hatalmat senkinek Mikor kaptok már el Isten bizony olyan éhesek vagyunk, hogy nincs hol aludnunk.
Értem ám, mi a bajotok. Az elmúlt harminc évben bekövetkezett egy csomó változás, amit a hátatok közepére sem kívántatok. A puha diktatúra húgyszagú, de kényelmes párnái közül kiráztak titeket, bele egy megváltozott, kapitalista világba, ahol nincs ott a fejetek felett Kádár apánk és állambácsi, hogy elétek tegye a háromhatvanas kenyeret meg a kőbányait, ahol nem tolnak a feneketek alá kamu állásocskát, amiben elvegetálhattok. Az ártámogatásra felvett hiteleket vissza kellett fizetni, véget ért a tsz-ből műtrágyát, gyárból gázolajat hazalopkodás kényelmes időszaka, és ha a munkahelyedről próbáltatok meg átvenni valamit szocialista megőrzésre, hát kivágtak, mint azt a bizonyos macskát. Igazából a hátatok közepére kívántátok ezt az egész nyugati világot. Katolikus pap vagyok. AMA : hungary. Na persze, a Gorenje hűtő meg a Milka csoki az kellett volna, a Tutti-Frutti magazin, a VHS kazetta a Rambó hárommal, meg az intelligens mosópor is; de lehetőleg minden más kapitalista okosság nélkül, állásinterjúk, túlórázás, (tovább)tanulás vagy átképzés nélkül, a két szép szemetekért cserébe.
Köszönöm előre is ha nem rögtön támadásba lendül aki kommentelni szeretne és megpróbálja egy picit reálisan és nem gyűlölködő érzettel kezelni a posztomat! ❤️