Szia! Most jövök Kovács dokitól. Azt mondta, feltétlenül találkozzunk. Egy perc sem telt bele, máris jött a válasz. Éjszakába nyúlóan chateltünk, aztán taxit hívtam és az egyik kedvenc báromban találkoztunk egy gin tonikra. Szigorúan csak egy ital! Ugyanolyan jóképű volt, mint a képeken. Határozott, jó humorú és intelligens. Egy visszatetsző dolog volt, úgy fizetett, akkora jattot adott a pultosnak, és úgy tartotta a pénztárcáját, hogy lássam, nem szűkölködik. Másnap szombat volt, délután Dobogókőre mentünk kirándulni. Nem is tudom, ültem-e valaha ilyen drága sportkocsiban. De… Pontosan tudom: még a közelében sem jártam hasonlónak. Nem közeledtünk egymás felé, szigorúan csak társalogtunk. Sokat beszélgettünk munkáról, tervekről, álmokról. A második találkozó után óránként bombázott az üzenetekkel. Ám mivel aznap este én vigyáztam a bátyám gyerekére, nem válaszoltam. Vasárnap sértődött üzenetek hada fogadott. 7 különleges házi macskafajta, amiről még lehet, hogy nem is hallottál. Akkor már éreztem, hogy minket nem egymásnak teremtett a jó Isten, de adtam neki még egy esélyt.
A szavanna a szervál leszármazottja. A fajtát 2001-ben fogadták el, a vad jelleget számmal jelölik a cicák törzskönyvében. Ugyan házimacskáról van szó, a szavannák mozgásigénye nagy, vadászösztönük pedig nagyon is erős. Nagyon szeretik a lakások legmagasabb pontjait. Fél perzsa macska sorozat tv. Képesek álló helyzetből akár két és fél méter magasra is felugrani. Különlegességük, hogy kifejezetten szeretik a vizet, így az úszás számukra nem iszonyatos tevékenység. 1. Ashera Csak nagyon kevesen engedhetik meg maguknak ezt a különleges macskafajt, amelyben talán még vadállati szív dobog. Az Ashera a leopárd, a szervál és a közönséges házimacska szerelemgyermeknek éppen nem mondható keveréke. Olyan hibrid, amelyből mindössze ötven egyedet tenyésztenek évente.
- Érdekes, hogy ezt mondod. Mintha a legjobb barátomat hallanám – mondta a doki. - Legalább nem vagyok UFO – nevetgéltem zavaromban. - Tényleg nagyon összepasszoltok. A hobbitokat, a filmnézési szokásaitokat, az életritmusotokat tekintve is. A hétvégén meséltem neki Rólad. Megnézte a Facebook és az Insta oldaladat is. Kiderült, hogy matcheltetek a Tinderen is múlt héten – folytatta. Fél perzsa macska magyarul. Mikor végeztem az öltözéssel, egy kártyára felírt telefonszámot nyújtott át. - Szerintem írj rá – szólt utánam a váróterembe. Forrás: Fernando Gimenez Hazafelé a trolin megnyitottam a Tindert. Kíváncsi voltam rá, ki az, akivel nem vettük fel a kapcsolatot, a közös szimpatizálás ellenére sem. András 45 éves. Fotó egy bárban, egy salsa klubban, egy jachton, snowboardra támaszkodva egy hütte teraszán, egy bézs bőrkanapén egy perzsa és egy kopasz macska társaságában. Kezdő macskás. Vagy kezdő bőrkanapés. Ezt a megállapítást leszámítva, szinte ugyanolyan fotók díszítették a társkereső appon lévő profilunkat. Egy életem, egy halálom, ráírok.
A sopszka saláta ( Шопска салата) a legtipikusabb fogás a bolgár étlapon. Elkészítése finoman szólva sem ördöngösség, gyakorlatilag aki fel tud kockázni egy paradicsomot és egy uborkát, meg le tud reszelni az átlagnál lágyabb sajtot, az már meg is próbálkozhat vele, mert a daraboláson és a reszelésen kívül már csak keverni kell. A legdurvább egy Kecskemét melletti étteremben volt, dehát mire is számítottam: a paradicsom és az uborka stimmelt, de valami majonézes löttyel öntötték le, a tetejére pedig kutyaközönséges -- ó, irgalom atyja, ne hagyj el -- füstölt sajtot reszeltek. Borzalom. A lényeg viszont -- mint minden szimpla étel esetén -- az alapanyagokban van. Sopszka saláta másképpen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A bolgár zöldségek, ha nem is olyan hatalmasak és olyan tökéletes formájúak, mint a marokkói import a teszkóban, ízre, zamatra mindent visznek. A világ nagy sopszka házai némileg eltérő recepteket használnak. Az alap persze mindenhol a nem túl apró kockára vágott és finoman besózótt paradicsom és kígyóuborka -- ezt 100 sopszka receptből 100 hozza.
A sopszkát nyáron muszáj elkészíteni, a friss zöldségek ilyenkor a legzamatosabbak. A salátában a juhsajt, a paprika és a paradicsom dominál, ez az összeállítás nem véletlen, hisz a bolgár zászló színére utal. Leggyakrabban a görög salátához hasonlítják, bár az íze egészen más. Önmagában frissítő, könnyed fogás, és sült, rántott húsok mellé köretként is kínálhatod. Sopszka saláta receptje Hozzávalók A salátához 15 dkg juhsajt 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom 1 db zöld kaliforniai paprika 1 db vöröshagyma Az öntethez 2 evőkanál olívaolaj 0. 5 db lime só bors Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A zöldségeket alaposan mosd meg, és itasd le róluk a nedvességet. Vágd fel ízlés szerint a paradicsomot, a kicsumázott paprikát, az uborkát és a hagymát, majd tedd egy tálba. Az öntethez az olívaolajat keverd össze a lime levével, és ízlés szerinti sóval, borssal. Friss és könnyed sopszka saláta – A bolgárok kedvence rengeteg sajttal készül - Receptek | Sóbors. Locsold meg a zöldségeket az öntettel, és óvatosan forgasd össze. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálalás előtt szórd meg a reszelt sajttal.
Néhány receptben említik az olívabogyót és a petrezselymet is, ezeknek azonban a sopszka esetében kizárólag díszítő funkciójuk lehet. A salátásításhoz egy pici étolajat (nem olíva olajat! ) használnak a bolgárok, illetve egyes iskolák pár csepp borecetet. Bulgáriában az "igazi" sopszka kérdése társadalmi ügy. Komoly törésvonalak húzódnak mondjuk a paprika vagy az ecet támogatói és ellenzői között, mondhatni ősellenségei egymásnak. Ha kicsit nem figyelünk oda, rögtön egymás torkának esnek. A sopszkát természetesen bármivel lehet turbósítani, csak akkor már nem sopszkának hívják. Elterjedt változat például az ovcsarszka szalata (oвчарска салата), magyarul pásztor saláta, ami hagyományosan vékonyan csíkozott sonkát, apróra vágott gombát és félbevágott főtt tojást hoz pluszban a sopszka hagyományos összetevői mellett. A végére egy kérdés maradt: honnan kapta a nevét a saláta? Sopszka saláta recept Hajdu Istvan konyhájából - Receptneked.hu. A sop egy népcsoport megnevezése a bolgár-szerb-macedón hármas határ (Sopluk) környékén. Sajátos nyelvük jobban hasonlít a bolgárra, mint a szerbre vagy a macedónra, és magukat is tipikusan bolgárnak tartják, de mind a nyelvük, mind a kultúrájuk igazi balkáni keverék.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Sopszka saláta receptions. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Természetesen el lehet készíteni nyers paprikából is, de a sült paprika jellegzetes íze egészen más szférákba emeli ezt az ételt. Nem olyan nagy kunszt egyébként: csak be kell tolni a paprikát a sütőbe, lehetőleg jó magas hőfokon, és fél óra alatt el is készül. Akkor jó, ha a héja már itt-ott fekete, akkor lehet könnyen lehúzni a paprika húsáról. Kell még a sopszka salátába paradicsom, uborka, lilahagyma és petrezselyem - utóbbi az előbbit hivatott semlegesíteni, bár, szerintem kevés sikerrel. Nem baj, valamit valamiért. Öntetnek pedig a jó öreg ecet-olajat vetjük be, ebben az esetben lehetőleg olívaolajat és borecetet használjunk. Legalább valami juhsajthoz hasonlót! Hozzá juhsajt dukál. Ha nem sikerül juhsajtot szerezni, lehetőleg ne trappistával, vagy mozzarellával helyettesítsük, de ne is cheddarral, hanem próbálkozzunk kecskesajttal, bár annak határozottan más a karaktere, de az is jó nyomon jár, aki jobb híján juhtúróval próbálkozik. Hozzávalók 4 adaghoz 4 darab paprika 5 darab paradicsom 2 darab uborka 1 fej lilahagyma 1 csomag petrezselyem 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál borecet 10 dekagramm juhsajt 1 ízlés szerint só&bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A paprikát magas hőmérsékleten megsütjük a sütőben, akkor jó, ha már feketedik a héja.