Ezután levesszük takarékra a tűzhelyet, megszórjuk a hagymás-fokhagymás alapot finomliszttel, s a lisztet is kicsit megpirítjuk. Amikor a liszt elkezd sötétedni, hozzáadjuk az egészhez a fűszerpaprikát, s a tűzhelyről lehúzva átkeverjük az egészet. Végül a főzőléből egy-két merőkanállal hozzáadunk a rántáshoz, hogy picit lehűtsük. S ezt a felhigított rántást adjuk végül a főlésben lévő krumplihoz. A tejfölös krumplileves készre főzése A krumpli bő negyed óra alatt megfő a forrás megkezdésétől. Ekkor a tejfölt kevés forró levessel kikeverjük, s kevergetés közben hozzácsorgatjuk a leveshez. A tejfölt végül alaposan elkeverve 1-2 perc alatt készre főzzük a levest Az ecetet csak a legvégén adjuk hozzá, maximum (! Tejfölös savanyú krumplileves gazdagon. ) egy kiskanálnyit az egy liter leveshez. A recept jellemzői ebéd receptek, egészséges ételek, gluténmentes, húsmentes ételek, tojásmentes, vacsoraötletek, vega receptek Tippek és tanácsok a tejfölös krumplileves elkészítéséhez A krumplileves legfontosabb összetevője a megfelelően kiválasztott krumpli.
Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát, hozzányomjuk a fokhagymát. Kevés zsiradékon elkezdjük együtt dinsztelni. Közben meghámozzuk a krumplit, centis kockákra vágjuk, rádobjuk a párolódó hagymákra. Kis idő múlva rádobjuk a megtisztított, felkarikázott sárgarépát is, és együtt puhítjuk. Lehúzzuk a tűzről, elkeverünk benne egy jó evőkanálnyi őrölt pirospaprikát. Savanyú krumplileves mellé mit főznétek?. Felhúzzuk körülbelül egy liter vízzel. Visszatesszük a vízzel, beledobjuk a babérlevelet, sózzuk és borsozzuk. Felforraljuk, majd kis lángon főzzük tovább. Ha már majdnem puhák a zöldségek, a lisztet kikavarjuk egy kis hideg vízzel, majd összevegyítjük a tejföllel, és behabarjuk vele a levest. Hozzászórjuk az összevágott tárkonyt, és pár percig forraljuk együtt. Végül ízlés szerint savanyítjuk tárkonyecettel.
Ízesítem sóval, frissen őrölt borssal, "friss" fagyasztóból elővett petrezselyemmel, babérlevéllel és egy kis pirospaprikával. A debreceni két pár kis virslit, amit szintén a fagyasztóban találtam, felkarikázom, vagy lepirítom serpenyőben vagy csak simán a leveshez adom. Felöntöm vízzel bőven (3-3, 5L), majd hagyom főni 40-50 percig. Mire megfő a bab, nagyjából sikítva kész a pulykanyak is, de! A babot mi úgy szeretjük, hogyha egy kicsit roppanós, tehát nem teljesen puha. Nekem épp ment a sütő, ezért a pulykanyakat kivettem a levesből, alufóliába becsomagoltam és úgy sütöttem omlóssá, majd ment vissza a levesbe. Ez nagyjából 40 perc volt 190 fokos sütőben. Behabarhatjuk egy nagy pohár tejföllel is, de mivel mi egy hétre főztünk előre, így nem mertük hozzátenni, inkább evésnél kevertük bele. Ha tejfölösen készítem: a tejfölhöz kis adagokban hozzákeverek pár merőkanál levest, hogyha megvolt a hőkiegyenlítés folyamatos keverés mellett a leveshez teszem. Tejfölös savanyú krumplileves recept. Ha a bab, a nyak és a zöldségek is megpuhultak kész is a leves.
Mostanában igen kreatívak vagyunk a konyhában párommal. Mióta itt van nekünk a pékbolt, nincs idő azon gondolkozni, hogy mit főzzünk a következő hétre és a bevásárlásokat is csak tologatjuk egyik napról a másikra, így abból kell kaját rittyentenünk vasárnaponként, ami éppen itthon van. Mondanom sem kell, hogy már szinte üres a fagyasztó… a két éve eltett gyalult tök is gyönyörűen elfogyott: isteni finom kapros-tejfölös tökfőzelékké lett. Tudoooom, tudoom gáz vagyok, mert kb 3 hónapig lehetne csak ott. /Közben egy kis szösszenet az előző perc tartalmából. Állok a pékboltban. Bejön egy kedves öregúr, őszhajú, szemüveges, tündéri bácsika, nekem teljesen Csukás István ugrik be róla. Kérdezem szép lesz-e a kenyér, amit kiválasztottam neki. Erre ő, kicsit meghatódva, az ő halk, szinte suttogó hangján: – "Tudja, én akkor is voltam gyerek, amikor örültünk egy falat zsíros kenyérnek. " Hirtelen nem is tudtam mit mondani. Tejfölös krumplileves sonkalével - Neked ajánljuk!. Na ezekért a szavakért, mondatokért, pillanatokért éri meg itt állni. / Visszakanyarodva.
Csak semmi flanc kérem. Tudom, hogy sokaknak egy kicsit snassz, de nekünk az egyik kedvencünk ez a leves. Hozzávalók: - 4-5 közepes szem burgonya - 3-4 db babérlevél - 2 dl tejföl - 1 evőkanál liszt - 3-4 evőkanál olaj - 1-2 mokkáskanál pirospaprika - só - 1 evőkanál 10%-os ecet - esetleg 1 mokkáskanál cukor 1. A burgonyát meghámozom, felkarikázom (4-5 mm-es karikákra). Annyi vízben teszem fel főni, amennyi kétszeresen ellepi. Megsózom, beledobok néhány babérlevelet, és puhára főzöm. 2. Amíg fő, elkészítem a rántást. Én a következő módon szoktam csinálni: Forró olajba beledobom a lisztet, picit megpirítom, de ne barnuljon meg. Beleszórom a pirospaprikát, és elkeverem. Ebbe teszem a tejfölt. Savanyú krumplileves • Recept | szakacsreceptek.hu. Csomómentesre keverem, és apránként hozzákeverek 2 dl vizet. 3. Ha a krumpli puhára főtt, szűrőn át hozzáöntöm a rántást, és miután felfő, még 6-8 percig főzöm, vigyázva, hogy ki ne fusson. Közben belekeverem az ecetet. Ha szükséges, utána sózom. Ha úgy érzem, hogy egy picit lágyítani kell az ízét, akkor belekeverek egy mokkáskanálnyi cukrot.
Minden jog fenntartva! (c) 2020. Mónika Bútor Cím: 7030 Paks, Tolnai út 2 Telefon: 06-75-421-227 Nyitva tartás Hétfő-Péntek 9:00-17:00 Szombat: 9:00-11:30 Vasárnap zárva
A stílusban és méretben egymáshoz kifogástalanul illő darabok megteremtik otthonodban a kényelmet és összhangot. Legyen szó kissebb, nagyobb, tradicionális, rusztikus vagy modern stílusú garnitúráról - nálunk biztosan van! Étkezőasztalok Étkezőszékek Étkezőgarnitúrák
shopping_basket Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van