Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg szalonna, 10-15 csípős kolbász, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, bors, 2 kiskanál őrölt fűszerpaprika, babérlevél, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt. A szalonnát kis kockákra vágjuk és sütni kezdjük. Mikor már majdnem kész (szépen kisült a zsírja, de még nem pirult meg), akkor hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és addig sütjük a szalonnával, míg a hagyma üvegesre nem párolódik. Ekkor lehúzzuk az edényt a tűzről, beleszórjuk az őrölt fűszerpaprikát, elkeverjük és visszatesszük a tűzre. Ízőrzők diós kosárka kosarka tipovi. Rögtön hozzákeverjük a káposztát is és felöntjük vízzel. Fűszerezzük, beletesszük a felkarikázott kolbászt, majd főzni kezdjük. Ha elkészült, a tejfölt és a lisztet összekeverjük, behabarjuk vele a levest és még pár percig forraljuk. Tálaláskor kínálhatunk hozzá még tejfölt. Mi kenyérrel és töpörtyűs pogácsával ettük.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Ízőrzők / Milota. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Értékelés: 4 szavazatból Milota a Szabolcs-Szatmár-Bereg megye keleti csücskében, a magyar-ukrán határ mellett, a Tisza mentén fekvő település. A milotai diófák világhírűek, egyik fajtáját az 1910-es évektől a londoni tőzsdén is jegyezték. Diós kosárka receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Nem véletlen, hogy ezúttal szinte csak diós ételek elkészítésével ismerkedhetnek meg a nézők. Ezek a következőek: Dióleves, Szilvalekváros gombóc dióba hömpölgetve, Diós kosárka, Milotai savanyú paszuly, Málé lapótya, Kenyérlángos, Paulette. Stáblista:
Karácsonyhoz közeledve már elgondolkozhatunk azon, hogy mi kerüljön az ünnepi asztalra. Jó választás lehet desszertnek a nagyiféle, hagyományos diós kosárka. Ha már beszereztünk hozzá 50 db kisméretű kosárformát, el is kezdhetjük. Hozzávalók A tésztához: 40 dkg finomliszt 1 cs. sütőpor 10 dkg porcukor 4 db tojássárgája 25 dkg margarin A töltelékhez: 40 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 db tojásfehérje 1/2 citrom leve 1 citrom héja 10 dkg baracklekvár (vagy más gyümölcslekvár) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fél órára állni hagyjuk. A töltelékhez felverjük a tojásfehérjét a citrom héjával és levével. Félig felvert állapotban hozzáadjuk a porcukrot, a végén pedig a darált diót. A kosárka formákat egy tepsire helyezzük, és kisebb dió nagyságú tésztagolyókat gyúrunk bele, majd az ujjunkkal, körbenyomkodva kibéleljünk kb. Ízőrzők diós kosárka kosarka srbija. 0, 5 cm vastagságúra. Egy kiskanállal lekvárt teszünk a kosarak közepébe. Végül evőkanál segítségével a diós habot halmozzuk a tetejére. 180 fokos, előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
PÉNTEK 15:00 - Hagyományok Háza NOVEMBER 22. PÉNTEK 19:00 - Hagyományok Háza Magyar Állami Népi Együttes: Kolozsvári piactéren Nem is olyan régen a piac egy település napi életének, így Kolozsvárnak is központi helyszíne volt. A Magyar Állami Népi Együttes ennek a képzeletbeli piacnak a hangulatát varázsolja a színpadra – nem teljességre törekedve, de történeti távlatokat is nyitva az emlékezet horizontján – természetesen nem drámában, hanem a néptánc és a népzene költői nyelvét használva. NOVEMBER 23. SZOMBAT 17:00 - Hagyományok Háza Hetvenöt éve az "édes hazában" - a Bukovinai nap gálaműsora Megemlékezés és ünnepi gálaműsor a bukovinai székelyek hazatérésének 75. évfordulója alkalmából. NOVEMBER 24. VASÁRNAP 11:00 - Hagyományok Háza Bekecs Néptáncegyüttes: Legendák kertjében NOVEMBER 26. Kult’30 – Az értékes félóra: Ezerarcú Délvidék - YouTube. KEDD 19:00 - Hagyományok Háza NOVEMBER 27. SZERDA 19:00 - Hagyományok Háza Magyar Állami Népi Együttes: Jászok - történelmi dal- és táncjáték A Jászok történelmi dal- és táncjáték alkotóinak kitüntetett célja, hogy bemutassák a jász nép rendkívül összetett és izgalmas történetét, végig haladva a történelem és az alkotók képzelete rajzolta - megpróbáltatásokkal, leveretésekkel és felemelkedésekkel teli - úton a feltételezett valamikori őshazájuktól, a bronzkori Kelet-Perzsiától, a Kaukázus égbetörő hegyein, a dél-orosz sztyeppéken, a mai Moldván át, a Magyar Királyságig.
In memoriam Varga Ferenc "Csipás" NOVEMBER 16. SZOMBAT 19:00 - Hagyományok Háza A Fokos zenekar és a Magyar Állami Népi Együttes zenekarának koncertje Cseszák Zsombor, a Fölszállott a pávából ismert Fokos zenekar prímása különdíjban részesült a 2018-as Balatonfüredi Prímásversenyen, így koncertlehetőséget kapott a Hagyományok Házában. A színpadra természetesen nem egyedül lép majd, hiszen a Fokos zenekar és a Magyar Állami Népi Együttes zenekara is kíséretet biztosít a számára. NOVEMBER 20. SZERDA 19:00 - Hagyományok Háza Héttorony Fesztivál 2019 - A Berecz család műsora Az "Apja-fia" műsor arról ad számot, hogy egy mai családban mi marad apáról fiúra, tanítás, magyarázkodás nélkül, a puszta példával. A szó tanít, a példa vonz. Magyar Állami Népi Együttes: Ezerarcú Délvidék - Budapest Programok - Budapesti események. Közreműködnek Berecz András Kossuth-díjas mesemondó és fiai: István és Márton, muzsikálnak Kovács Márton, Vizeli Balázs, Papp Endre és Pandák Viktor, táncolnak Appelshoffer János, Rémi Tünde és Bures Réka. NOVEMBER 21. CSÜTÖRTÖK 15:00 - Hagyományok Háza NOVEMBER 22.
2021. augusztus 20. z Ezerarcú Délvidék című előadás változatos tánc- és zenei hagyományokkal rendelkezik, magában hordozza a közép-európai és a balkáni kultúra sajátos jegyeit, a területek különleges hasonlóságait. Az előadás a Müpa, a Hagyományok Háza és az 1951-ben alapított Magyar Állami Népi Együttes együttműködése révén jött létre. Magyar Állami Népi Együttes - Ezerarcú Délvidék |Galéria| - Kultúrjunkie. A 70 éves jubileum alkalmából városunk lakói nevében Jaksa-Ladányi Emma alpolgármester az előadás végén köszöntötte a nagy múltú Együttest, és vezetőjüknek, Mihályi Gábornak ajándékot adott át a színpadon. Tegnap ugyan befejeződött az úgynevezett Gyerekek Summerfestje, de ma egy nagyszerű fináléval, az Árpád Népe Egyesület gyermekprogramjaival várjuk a családokat. Délután kettőtől egészen hat óráig jurtakiállítás, íjászat, vívás, népi körhinta, ügyességi játékok és kézműves foglakozások adhatnak örömöt kicsiknek és nagyobbaknak. Az augusztus 20-ai ünnepség fél héttől kezdődik, majd Régi Magyar Filmzenéket játszik Magyarország legnépszerűbb big bandje.
A látványnak nagyon fontos részei az eredeti viseletek, melyek az adott népcsoportok tájjellegű különbségeit hivatottak megjeleníteni. Az előadás a Müpa és a Hagyományok Háza – Magyar Állami Népi Együttes együttműködése keretében jött létre. Zenei rendező: Kelemen László; Zenei szerkesztő: Gera Attila, Kelemen László, Pál István Szalonna; Zeneszerző: Hetényi Milán, Kelemen László; Koreográfus: Fitos Dezső, Kocsis Enikő; Viselet és jelmeztervező: Kocsis Enikő; Díszlettervező: Molnár Zsuzsa; Animáció: Sárvári Enikő; Fény: Papp Kornél; Rendező: Mihályi Gábor, Fitos Dezső, Kocsis Enikő; Előadja: a Magyar Állami Népi Együttes tánckara és zenekara; Szólót énekel: Pál Eszter, Hetényi Milán; Vendégként közreműködik: ifj. Szerényi Béla, KOLO együttes; hangfelvételről közreműködik: DALINDA, Pál Lajos; Zenekarvezető: Radics Ferenc; Tánckarvezető: Ágfalvi György; Tánckari asszisztensek: Borbély Beatrix, Jávor Katalin, Farkas Máté, ifj. Zsuráfszky Zoltán; Művészeti vezető: Pál István Szalonna; Együttesvezető: Mihályi Gábor;
SUMMERFEST FOLKLÓRFESZTIVÁL SZIGETSZENTMIKLÓS 2021 Magyar Állami Népi Együttes: Ezerarcú Délvidék Az előadás a magyar színpadi néptáncművészet történetében először mutatja be a Délvidéken élő népek: magyarok, szerbek, horvátok, németek, románok sokszínű tradicionális kultúráját. A Délvidék változatos tánc- és zenei hagyományokkal rendelkezik, és magában hordozza a közép-európai és a balkáni kultúra sajátos jegyeit, melyek ezen a területen különlegesen hatottak egymásra. Az előadás fontos dramaturgiai motívuma a víz: a Tisza, a Dráva, a Száva, a Maros, a Mura – megannyi buzgó, patak és folyó ömlik egy irányba, hogy végül a Dunában váljék eggyé. A víz gazdag szimbolikája – az élet forrása, a megtisztulás eszköze és az újjászületés eleme – minden kultúrának sajátja. E tartalmi gazdagság segítségével jutunk el – változó idősíkokon keresztül – az előadásban egy-egy tájegység sajátos tánc- és zenekultúrájának bemutatásáig. A színpadkép segíti az állandóan változó képek egymás utáni megjelenítését – mindezt animációval, vetítéssel, árnyjátékkal kiegészítve.
Magyar Állami Népi Együttes: Ezerarcú Délvidék - Budapest Programok - Budapesti események Program helyszíne: 1095 Budapest, Komor Marcell u. 1. Program időpontja: 2020-03-27 - 2020-03-27 A Délvidék nemcsak a Kárpát-medencében képvisel különleges nemzeti, történelmi és kulturális sokszínűséget, hanem a soknemzetiségű Európában is kuriózumnak számít. Népek jöttek és mentek, letelepedtek és elűzettek, a sors néha nem volt könyörületes ehhez a tájhoz, ám az egyszerű ember mindig barátja maradt a szomszédjának. Ezt jeleníti meg a Magyar Állami Népi Együttes új produkciója.