Adjon spenótot salátájához, kedvenc zöldségleveséhez, vagy reggeli turmixához. 4, Kurkuma A kurkuma kiváló fűszer a hasnyálmirigy egészségének megőrzéséhez. Több korábbi kutatás is arra a megállapításra jutott, hogy a kurkumának fontos szerepe lehet bizonyos rákos daganatok kialakulásának megelőzésében, többek között ilyen a hasnyálmirigyrák is. A kurkumában található értékes vegyületek, illetve erőteljes antioxidánsok gátolják a ráksejtek kialakulását. Emellett a kurkuma a magas vérnyomás és vércukorszint csökkentésében is segítséget nyújthat. Adjon egy teáskanálnyi kurkuma port egy pohár tejhez, keverje össze és igya meg. 5, Áfonya Mindegyik áfonya kedvező hatással van a hasnyálmirigy egészségére. Az áfonyák antioxidánsban gazdagok, amik védik a hasnyálmirigy sejtjeit a káros szabad gyököktől. Akut hasnyálmirigy-gyulladást követő diéta. Az áfonya a vércukorszint csökkentésében is segítséget nyújt, ezért fogyasztása javasolt cukorbetegeknek is. 6, Brokkoli A brokkoli nagy mennyiségben tartalmaz kénes vegyületeket, amik segítik a szervek méregtelenítését.
Szerző: WEBBeteg - Dr. Dobi Gyöngyi A hasnyálmirigy-gyulladás gyanúja esetén mindenképpen kórházi kezelés szükséges. Az ellátás során a legfontosabb tényező a gyomor nyugalomba helyezése, majd a kímélő táplálkozás fokozatos visszavezetése. Hasnyálmirigy és epe diet and weight. Az úgynevezett nulldiéta során régebben legalább 2-3 napig sem ételt, sem folyadékot nem fogyaszthatott a beteg, csupán infúzión keresztül látták el a szükséges tápanyagokkal. Mivel azonban a koplalás negatívan befolyásolja a beteg felépülését, napjainkban a szondás táplálással valósítják meg a betegség első napjaiban a táplálkozást, amelyet az orron keresztül vezetnek a vékonybélbe. A betegség súlyosságától függően pár napon belül fokozatosan vezethető vissza a szájon keresztül történő táplálkozás, zsírban szegély, kímélő étrenddel. A hasnyálmirigy diéta mindig egyénre szabott, az egyes tápanyagok beépítése fokozatosan, a beteg toleranciájától függően történik. Kezdetben csak folyékony, majd folyékony-pépes ételek fogyaszthatók. Először szénhidráttartalmú, majd ezt követően fehérjével bővített, de továbbra is zsír-, fűszer- és rostszegény az étrend a hasnyálmirigy kímélése érdekében.
Akut szakban ajánlott a szájon át történő táplálás kiiktatása, a folyadék és elektrolitpótlás parenterálisan történik. Hosszú ideig a beteget koplaltatni és szomjaztatni sem ajánlott. Megoldása lehet a szondatáplálás, mely során adagolt, speciális – gyógyászati célra szánt – élelmiszert juttatnak a vékonybélbe, így a bejuttatott tápanyagok könnyen felszívódhatnak a hasnyálmirigy nyugalomba hagyása mellett is. Az éhezés miatti lebontó folyamatok káros mellékhatásai kiküszöbölhetők, valamint a tápláltsági állapot sem romlik tovább. Az akut szak lezajlása után fokozatosan kezdjük el a szájon át történő táplálást. Először keserű, majd édes teát, szűrt gyümölcslevet adunk. A 10 legjobb étel a hasnyálmirigy egészségének fenntartásához | Emésztés | DrTihanyi.com. Ezt követi a szénhidrátok, majd a fehérje, legvégül a zsír beépítése az étrendbe. Szájon át történő táplálás megkezdésekor A diéta, a szájon át történő táplálás megkezdésekor egy fokozatosan felépített progresszív étrend. Először összetett szénhidrátokat adunk, majd fehérjéket és legvégül építjük vissza az étrendbe a zsírokat.
Ha megúszta a karácsonyt, még itt a szilveszter! A nehéz ünnepi ételek és a mértéktelen alkohol fogyasztás súlyos tüneteket okozhatnak. Fontos, hogy ha valaki egy megterhelő étkezés után tartósan rosszul van, minél előbb szakorvoshoz forduljon.
Utóbbi esetben érdemesebb inkább kidobni, ugyanis a penészgomba spórái láthatatlanul is jelen lehetnek a kenyér el nem színeződött részeiben is, ha azonban csak száraz, amellett, hogy fel is frissítheted, több lehetőség is létezik arra, miként használd fel, hogy ne kelljen pazarolnod. Így készíts morzsát és pirított kockát! A legegyszerűbb, ha zsemlemorzsát készítesz a száraz kenyérből, mely ilyen formában az általános vélekedés szerint sokkal finomabb is, mint a bolti termék. Ha a kenyered még nem olyan száraz, hogy morzsolni lehessen, napon, de akár a sütőben, alacsony hőmérsékleten is kiszáríthatod, utána pedig nincs más dolgod, mint ledarálni vagy épp lereszelni nagyobb lyukú reszelőn. 44 egyszerű és finom kenyer szikkadt recept - Cookpad receptek. A héjat ebben az esetben jobb levágni a kenyérről. A morzsa mellett a száraz kenyérből könnyedén készíthetsz krémlevesekhez, salátákhoz való feltétet, elég, ha kis kockákra szeled, majd sütőben megpirítod a száraz kenyeret. Fűszerekkel is ízesítheted a kis kockákat, ebben az esetben még az apróra vágás előtt kend be a kenyérszeleteket vékonyan vajjal vagy olívaolajjal, majd ízesítsd.
Nincs más hátra, mint hogy 15-20 perc alatt egy tepsiben aranybarnára süssük őket. Fotó: Francia pirítós A maradék, netán száraz kenyér új életre kelhet, mint tojással készült, édes francia pirítós! Bőséges reggeli készíthető, ha tojást, tejet, vaníliát, egy kis cukrot, csipetnyi sót összekeverünk egy edényben. Minden szelet kenyeret forgassunk meg a keverékben, majd süssük meg forró serpenyőben, amíg aranybarna ropogós nem lesz. Strata (olasz kenyérpuding) Egy újabb szuper reggeli, az olaszok kenyérpudingja. A különleges nevű ételt egyszerű elkészíteni, lényegében a kockákra vágott, tejbe áztatott kenyérhez lehet bármit (szalonna, hagyma, sajt…) tenni, majd tojással együtt sütőben megsütni. Articsókás vagy spenótos változatban próbálnád ki inkább? Mihez kezdjek a száraz kenyérrel? 9 remek felhasználási tipp! – morzsaFARM. Pirítós muffinformában Remek ötlet, ha egy muffinpapír feléig először egy darab száraz kenyeret teszünk, és 5 perc alatt megszárítjuk a sütőben. Ezt követően üssünk rá egy tojást, tegyünk még hozzá bacont, sót, fűzsereket, ízlés szerint. Süssük így 15-20 percig, amíg a tojás megsül.
Az egyik legfinomabb édes kenyérpuding, a máglyarakás még annyival tud többet ezeknél, hogy sült tojásfehérje sipka alá rejti az almával rakott, lekvárral édesített, sokszor dióval dúsított fogást. A kenyérfelfújtakhoz gyakorta készítenek különféle – a felfújt ízvilágával megegyező vagy azt ügyesen kiegészítő – szószokat. Klasszikus öntetnek számít a karamell vagy épp az ízesített csokoládé, de alkohollal kevert krémeket, sodókat is adnak hozzá. Ezek az öntetek nem csak az ízük, hanem az állaguk miatt is fontos kiegészítő a pudingoknak. Az édes pudingokat azonban nem csak szószok, hanem például fagylalt is kiegészítheti. A sós pudingokat sajtokkal dúsíthatjuk, maradék húsokat, felvágottakat adhatunk hozzá, illetve rengeteg zöldséggel lazíthatjuk. Tökéletes választás lehet a karamellizált hagyma, de főtt répával, blansírozott paprikával, vagy cukkinikarikákkal, padlizsánkockákkal is gazdagíthatjuk. A krémek, mártások itt is ugyanúgy kiegészítői lehetnek a fogásnak, mint az édes változatoknál.
zsemle • tojás • vaj • bármilyen felvágott • reszelt sajt • paradicsom Vadászné Takó Rita szikkadt zsemle • alma • fahéj • tej • margarin • tojás • vaníliás cukor • baracklekvár #vidékiSpejz 🍽 karaj • vízben áztatott szikkadt zsemle • tojás • kisebb fej vöröshagyma • nagy csokor petrezselyemzöld • ételízesítő • só • bors Tomor Istvan szikkadt zsemle • tojás • tej (zsemlétől függ) • Kb.