Emellett 5 tétel (25 kg) nem nyomonkövethető és lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyagot is kivontak a forgalomból és elrendelték az állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését. Utóbbi intézkedések végrehajtását a helyszínen ellenőrizték a hivatal szakemberei. Bezáratott egy Pest megyei éttermet a Nébih: undorító dolgokat találtak - Videó. Az egység a jogsértések maradéktalan kijavítása után, a hatóság újabb, kedvező eredményű helyszíni szemléjét követően folytathatja csak tevékenységét. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van, az érintett vállalkozás adatai megtalálhatóak a jogsértés listán. Az ellenőrzés során készült videó és fényképek elérhetőek a Nébih honlapján:
Egy budapesti, házhoz szállítást végző vendéglátó-ipari egység ellenőrzése során számos súlyos higiéniai hiányosságot tapasztaltak a Nébih szakemberei a múlt héten. Többek között a mennyezet és a falak az egység egészében koszosak, porosak, pókhálósak voltak. Ráadásul a főzőtérben a plafon festékrétege közvetlenül az olajsütő felett hullott, hámlott. A berendezések (például hűtők, munkaasztalok, dagasztógép) környezetében és közvetlenül alattuk is zsíros fekete koszt láttak az ellenőrök. A padló takarítatlansága az egész egységre jellemező volt. Egy ismert hajdúszoboszlói szállodára csapott le a Nébih - Dívány. A dolgozóknak a higiénikus kézmosáshoz szükséges kellékek nem álltak rendelkezésre. Külön hulladéktároló helyiséggel a létesítmény nem rendelkezett, a konyhai hulladékot elszállításig a sütő-főző térben elhelyezett nyitott hordókban gyűjtötték és tárolták. Zöldség-gyümölcs előkészítő helyiség hiányában a tisztítatlan fokhagyma, valamint a zsákos vöröshagyma a húselőkészítőben kapott helyet. Forrás: Nébih A súlyos, élelmiszer-biztonsági kockázatot is jelentő hiányosságok miatt a Nébih ellenőrei azonnali hatállyal felfüggesztették az egység tevékenységét.
Ezenfelül a kormányzatnak is nagyon fontos, hogy az illegális tevékenységeket, számlanélküliséget, feketegazdaságot felszámolja. Ez a hármas cél vezeti a KÜI felderítését. A 400 ezer élelmiszerlánc-vállalkozó – ebben benne vannak az állattartók is – 95 százaléka jogszerűen működik, maximum néhány apró hibával, ami abszolút nem probléma – jelentette ki Helik Ferenc. A KÜI nagyon sok nyílt adatbázisra rálát, útdíjkamera, EKÁER-rendszer, szoros kapcsolatban vannak a társhatóságokkal, a NAV-val és a rendőrséggel, de követik a közösségi oldalakon is, ha nagyon sok bejelentés érkezik egy élelmiszer-vállalkozásra. Soha nem véletlenszerűen mennek ellenőrizni. A felderítési arányuk 95 százalékos, 10-ből több mint 9-szer megtalálják, amit vélelmeztek. 60 százalékban élelmiszer-vállalkozásokat ellenőriznek, ebben benne van a büfé, étterem, áruház, nagyker, vágóhíd, húsüzem, tejüzem. Nébih ellenőrzés étterem szolnok. 15-20 százalék növényvédőszer-ellenőrzés, az elmúlt években nagyon sok élőállat-szállítást kellett ellenőrizniük állattartó telepeken, illetve vannak még állatvédelmi ellenőrzéseik.
Itt állíthatod be, hogy a nap mely időpontjaiban szeretnél a Hírstarttól hírfigyelő levelet kapni a figyelt szavak vagy címkék alapján meghatározott témájú legfrissebb hírekkel. Ha az értesítési időpontokat megelőző időszakban nem szerepelt a feltételeknek megfelelő hír a Hírstarton, akkor nem küldünk feleslegesen üres levelet.
A hiányosságok miatt élelmiszerlánc-felügyeleti és élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak a szakemberek – közölte a Nébih terméktesztoldala, a Szupermenta. A Nébih öt kategóriában – pizzák, tészták, frissensültek, hamburgerek és távol-keleti levesek – összesen 26 készételt rendelt házhoz, ebből háromnál a laboratóriumi vizsgálat szennyezettséget jelző mikroorganizmust mutatott ki. A három szennyezett, problémás étel vizsgálati eredményei alapján az érintett cégeknél a hatósági felügyelők helyszíni ellenőrzést tartottak. A Gusto cikke szerint a három érintett vendéglátóegység a Zing Burger, a Pasarét Club Étterem és a Theo Papa konyhája volt, két helyen lejárt minőségű, illetve jelöletlen, nem nyomon követhető alapanyagokat is találtak. Nébih ellenőrzés étterem győr. Amíg a Theo papa konyhájának ún. "ételkészítő tevékenységét" ideiglenesen felfüggesztették, a másik kettőnél csak bírságot szabtak ki. Az értesülés kapcsán telefonon kerestük a Theo papát vezető Papp Gergelyt, aki az Index megkeresésére elmondta: hibák mindenhol – például az Indexnél is – előfordulnak, ez egy hónapokkal ezelőtti történet, amely során a felfőzés folyamatát néhány órára fel függesztették, a Theo papa konyhája azóta újra zavartalanul üzemel.
Fehérné Andrész Edit és testvére, Andrész Zoltán Fotó: Koncz Márton - We Love Budapest Nemzetközi mércével mérve is kiváló minőségű sütemények Fotó: Koncz Márton - We Love Budapest A fagylaltok ára a végső, pontos mérésen múlik. 1 dkg 70 forintba kerül, és mivel egy adag 5-6 dekagramm körül mozog, így adagonként 350–420 forinttal kell számolnunk. Kóstolás közben rögtön rájövünk, hogy ez a minőség bőven megéri az árát. A mono desszertek egységesen 1200 forintba kerülnek, és egyik sem csupán az édességről, hanem az alapízek (édes, sós, savanyú, keserű) izgalmas játékáról szól, mindegyiknek külön egyénisége van. Család utca cukrászda kft. A jelenlegi 12 íz hamarosan 24-re bővül Fotó: Koncz Márton - We Love Budapest Az alapanyagok közül amiből csak lehet, hazait használnak, és mindent maguk készítenek el, köztük a joghurtot is, amihez a tej Hódmezővásárhelyről érkezik. A kivételek közül külön említést érdemel az új szerelem, a francia vajjal készülő, omlós croissant és a c ruffin (a croissant és a muffin keresztezése), amire a pisztáciafagylalt teszi fel a koronát.
Látogasson el Ön is hozzánk, szeretettel várjuk! Nyitvatartás: Hétfő 11. 00 – 18. 00 Kedd 11. 00 Szerda 11. 00 Csütörtök 11. Auguszt Cukrászda - Főoldal - Auguszt Cukrászda. 00 Péntek 11. 00 Szombat 10. 00 Vasárnap 10. 00 Hétfőn és kedden ZÁRVA! További információk: Parkolás: utcán ingyenes A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.