Botos Claudia 2020. október 4. A currys csirke egyszerűen készül, olyan, mint egy felturbózott pörkölt, csak sokkal fűszeresebb és krémesebb a megszokott ételnél. Az indiai ételek elkészítésénél szinte kötelező fűszer a currypor, amely intenzív zamatával megbolondítja a leveseket, mártásokat, különböző húsételeket és a szaftos ragukat. A curry fűszerkeverék legfőbb alkotóelemei: római kömény, kurkuma, lepkeszegmag és chilipaprika. A curry használatával mindig óvatosan kell bánni, érdemes tartani a receptben írt mennyiséget, mert ha túl sok kerül belőle az ételbe, akkor keserű lesz, ráadásul az illatos fűszer mellett más karakteres ízek is helyet kapnak a raguban. Csupán egy fej hagymával készül az étel, mégis nagyon szaftos lesz, erről a kókuszital, a paradicsomszósz és a joghurt gondoskodik. Az egylábasos a szárnyas melléből és combjából készítve lesz a legfinomabb. Egy falatnyi India: currys csirke jázmin rizzsel | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. A csirkecurry még különlegesebbé tehető, ha a főzés utolsó 10-15 percében mangópürével gazdagítod. Tálalásnál hűvös tejföl vagy joghurt csorgatható az ételre, amit naan kenyérrel, rizzsel, krumplival, de még tésztával is lehet fogyasztani.
Imádunk a világ konyháinak specialitásaiból válogatni, ezúttal Indián van a sor, ezért persze a különleges fűszerezésű curry-s csirke a befutó. Hozzávalók (4 személyre) 2 csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 10 dkg sűrített paradicsom 2 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma 4 ek kókuszreszelék 1 ek curry por fél citromból nyert citromlé fél dl tej 1 dl főzőtejszín só, bors ízlés szerint 2 ek napraforgó olaj Curry-s csirke - Elkészítés A hagymát kevés olajon felaprítva megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkét, majd folyamatosan kevergetve várjuk, hogy kifehéredjen. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a felkockázott paradicsomot és a kókuszreszeléket, a végén fűszerezzük (só, bors). Ráöntjük a tejet és fedő alatt pároljuk (ha elfőtte a levét, adhatunk még kis tejet hozzá). Indian currys csirke 2017. Citromlével pikánsabbá tesszük, a legvégén pedig hozzáadjuk a tejszínt, hogy pörköltszerű legyen. Rizzsel tálalhatjuk. Jó étvágyat! Lapozz a paradicsommal-sajttal töltött csirke és a baconbe tekert csirkecsíkok receptjéért is!
10 perc. Ha szükséges, egy kevés vízzel öntsd fel. Készítsd el a szószt Add hozzá a csirkét, és néha megforgatva pirítsd kb. 5 percig, amíg minden oldala átfehéredik. Öntsd fel az 1 dl joghurttal és kevés vízzel, sózd, borsozd. Fedő alatt párold 10 percig, amíg a csirkemell át nem fő. A tandori csirke curryt főtt rizzsel, indiai kenyérrel (pl. Naan kenyérrel) tálald. Jó étvágyat!
2016. jún 05. Egy remek curry-alap, paradicsomosan. Egy igazán ízes, fűszeres vacsi, természetesen rizzsel tálalva. Csirke curry - Nemzeti ételek, receptek. Jó alkalom a házi garam masala felhasználására. Hozzávalók: 50 dkg lebőrözött csirke alsó- és felsőcomb 1 vöröshagyma 5 cikk fokhagyma 5 ek vaj fél tk őrölt gyömbér só őrölt színesbors 1 púpos tk curry 1 tk őrölt koriander 1 tk kurkuma 1 tk garam masala fél tk római kömény 4 kardamom magja 1 tk őrölt pirospaprika 1 ek paradicsompüré 1 konzerv darabolt paradicsom vagy 5 db nagy paradicsom 3-4 dl víz Az előkészület keretében a lebőrözött csirkecombokat alaposan bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk. A kardamom magjait mozsárban egész apróra őröljük, a fűszereket előkészítjük. A vöröshagymát és fokhagymát egészen apróra vágjuk, majd a gyömbérrel együtt megpároljuk a vajban, majd ebbe a vajas alapba mehet az összes fűszer az őrölt paprika kivételével. A fűszereket közepes lángon nagyjából fél percig sütjük. Beletesszük az előkészített csirkehúst, amit néhány perc alatt mindenhol átforgatva megpirítunk.
Aki egy kicsit is rajong az indiai konyháért, biztos nem mond nemet erre a finoman fűszerezett, szaftos csirkés ételre és bátran elkészíti hozzá az autentikus fokhagymás lepény kenyérkét is. Hozzávalók a páchoz: Olívaolaj Őrölt római kömény Őrölt koriander Turmeric (kurkuma) Garam masala Curry levél Curry por Chili por Sütéshez: Mustármag Római kömény Csirkemell csíkok Kókusztej Fokhagymás naan kenyérke Hozzávalók: liszt, víz, cukor, só, olaj, joghurt, fokhagymás olívaolaj Összeállítjuk a pácot és belekeverjük a csirkemell csíkokat, majd néhány órán át érleljük. Indian currys csirke . A sütéshez egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk, beledobjuk a mustármagot és a római köményt, majd a bepácolt csirkemell csíkokat. Átsütjük, majd hozzáöntjük a kókusztejet és összeforraljuk. A fokhagymás naan kenyérkéhez összegyúrjuk a hozzávalókat, letakarjuk, 20 percig pihentetjük, majd kevés olajon mindkét oldalát ropogósra sütjük. Még forrón fokhagymás olívaolajjal kenjük meg. A curry-s csirkét rizzsel és a fokhagymás naan kenyérkével tálaljuk.
Tápérték táblázat Tápértékek 100 g Energia 405 kcal / 1695 kJ Zsír 8. 1 g ebből telített zsírsavak 2 g Szénhidrát 67. 3 g ebből cukrok 7. 4 g Rost 2. 7 g Fehérje 13. 4 g Só Figyelmeztetés Allergén figyelmeztetés: az allergén anyagok vastagon szedett betűkkel vannak feltüntetve az összetevők listájában. Nyomokban földimogyorót és dióféléket tartalmazhat. Alapértelmezett kategória Készételek Készült EU Forgalmazó ProvideGoods, s. Indian currys csirke -. r. o., Karolíky Světlé 490, Zlín, 76001, Czechia Termék kategóriája Élelmiszerek Állag Összetétel Keverék Vegán nem Vegetáriánus Laktózmentes Gluténmentes igen BIO GMO mentes Mesterséges édesítő mentes Műanyag csomagolás mentes Csomagolás (g) Price Speciális ár Raktáron 148 g 2790 Ft nincs raktáron Várhatóan
Posztolva: péntek, február 18, 2022 FORRÁS: TEREBES HOZZÁVALÓK: 1 KG CSIRKE 8 DB -BA VÁGVA 2 GEREZD FOKHAGYMA 2 VÉKONY SZELET GYÖMBÉR 2 TK. PIITOTT KÓKUSZRESZELKÉ 11 TK. RIZS 1 TK. KARDAMOM 2 SZEGFŰSZEG 2 TK. KÖMÉNY CSÍPŐS PAPRIKA 1 HEGYES ERŐS PAPRIKA 2 HAGYMA 3 PARADICSOM APRITVA SÓ OLAJ 3 DL TEJ A ELŐVESZEK EGY APRÍTOT ÉS A FOKHAGYMÁT, KÓKUSZT, RIZST, KARDAMOMOT, SZEGFŰSZEGET PORRÁ TÖRÖM BENNE. EGY JÉNAIBAN TESZEM A CSIRKE DARABOKAT, A KEVERÉKET, GYÖMBÉRREL, ERŐS PAPRIKÁVAL ÉS A PARADICOMMAL EGYÜTT. ÖSSZEKEVEREM ÉS FÉL ÓRÁT FÖZŐM. Curry-s csirke indiai módon | Nosalty. HOZZÁÖNTÖM A TEJET ÉS LASSÚ TÜZÖN PUHÉRA FÖZŐM. PIRITOTT RIZS, SALÁTA ILLIK MELLÉ!
Mindenféle zöldséggel kombinálva, és azzal a mártással öltözve, amelyet a legjobban szeretünk egy nyári saláta szuper finom és nagyon egészséges. Tökéletes módja a fantasztikus hüvelyesek fogyasztásának a heti menüből. A lencse saláta elkészítése A vad spárga alapjának legszálasabb részét eltávolítjuk. A többit két -három részre vágjuk, és egy kis serpenyőbe tesszük két evőkanál olívaolajjal. A spárgát addig pirítjuk, amíg barnulni nem kezd, kivesszük, sózzuk és tartalékoljuk. Egy tálba hozzáadjuk a saláta összes hozzávalóját. Kezdjük azzal, hogy megmossuk és felkockázzuk a pirospaprikát, és hozzáadjuk a tálhoz. Hámozza meg és vágja a hagymát finom julienne csíkokra, és adja hozzá. A sárgarépát megmossuk és lereszeljük. Ugyanezt tesszük a nyers répával, eltávolítjuk a külső héját és lereszeljük. Jamie Oliver 12 kilót fogyott ezzel a módszerrel | Street Kitchen. Mindkét hozzávalót hozzáadjuk a tálhoz. A paradicsomot megmossuk, és kis négyzetekre vágjuk, és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Végül megmossunk egy csokor petrezselymet, és felaprítjuk, mielőtt beletesszük a salátába.
Nem megszokott lencsesaláta-recept, de mindenképpen megéri kipróbálni. Oregánó, petrezselyem, zöldhagyma és olívabogyó is kerül a lencse mellé, azonban ez a szokatlan párosítás több mint jó. A lencsét balzsamecetes-citromleves öntetben marináljuk, ettől lesz a saláta igazán különleges. A fűszerek és zöldségek is nagyon sokat dobnak rajta, a kaliforniai paprika édeskés íze tökéletesen ellensúlyozza a balzsamecet savasságát. Friss petrezselymet télen is be tudunk szerezni, friss oregánót viszont már jóval nehezebb. Ha nem tudunk frisshez hozzájutni, akkor egy teáskanálnyi szárított oregánót tegyünk bele egy evőkanál olívaolajba, majd hagyjuk állni benne 10 percig. Utána ezt öntsük hozzá a salátához, intenzívebb lesz a morzsolt oregánó íze. Főzelék - Hírnavigátor. Lencséből nyugodtan használhatunk maradékot is, az se baj, ha hagymával-babérlevéllel főztük, úgy is nyugodtan beletehetjük. Ha nem annyira szeretjük a savanykás ízeket, akkor elég, ha csak citromlevet vagy csak balzsamecetet teszünk a salátába, illetve csökkenthetjük a mennyiségüket is.
2018. december 31. Vegasztrománia. Gyerekkoromban konkrétan utáltam a töltött káposztát, de ugye innen szép nyerni. A vicces az, hogy már vegaként kezdtem újra vágyni rá. Viszont olyan tölteléket sikerült kikísérleteznem, ami tökéletes ízélményt nyújt - a mindenevőknek is Házi granola recept képpel. Vega töltött káposzta street kitchen, h. A Házi granola elkészítési ideje: 30 per Jan 25, 2019 - Explore Esztyl's board Eco on Pinterest. See more ideas about plastic free, waste free living, zero waste living vega Street Kitche Fűszeres pak choy leves Lila füg. A pak choi (vagy bok choy), magyarul kínai káposzta, a kínai konyha egyik alapzöldsége. Általában bambuszkosárban párolják vagy wokban gyorsan megpirítják - amit önálló fogásként, egyéb zöldségekkel kombinálva vagy húsos-halas ételekkel összekeverve tálalnak. A következő kínai párolt káposzta recept egy hagyományos változat. Nov 26, 2019 - Használjuk ki, hogy most szezonja van a lilakáposztának, és csináljunk belőle egy finom fasírtot. Nekünk nagyon ízlett. Ha van késes aprítónk, nagyon egyszerűen elkészíthető, de persze lehet reszelni is megéri rizst receptek - vegetáriánus receptek a húsmentes gasztronómia világából.
TONHALLAL TÖLTÖTT CUKKINI Ha egészséges és gyors ételre vágysz, akkor ez tökéletes lesz! :) Tovább FŰSZERES GARNÉLÁS SALÁTA ROPOGÓSSAL Fűszeres, pikáns különleges saláta. SMOOTHIE VARIÁCIÓK Mennyei italok tele vitaminnal... MINDENMENTES KIFLI Glutén- és laktózmentes, tökéletes kifli recept ZÖLD SPÁRGÁS LENCSESALÁTA LÁGY TOJÁSSAL A lencse a spárga és a selymes lágy tojás tökéletes párosítása! ÉDESBURGONYA "SÜLT KRUMPLI" AVOKÁDÓ MÁRTÁSSAL Szuper köret ötlet, amit bármikor gyorsan elkészíthetsz ZÖLDPESZTÓS DURUM PENNE EGÉSZBEN SÜLT CSIRKEMELLEL Egy igazán tökéletes ebéd vagy vacsora, ami nem csak finom, hanem egészséges is;) SÜLT ZÖLDSÉGEK CSERESZNYÉVEL Zöldségköret egy kis cseresznye extrával. CUKKINISALÁTA FETÁVAL Gyors, és egyszerű étel krémes sajttal! LENCSESALÁTA BALZSAMOZOTT MINI RÉPÁVAL ÉS KAPROS DRESSZINGGEL Különleges, és laktató saláta étel:) ZÖLD TURMIX Szerintem minden étrend elmaradhatatlan része kellene, hogy legyen ez a mennyei, vitalizáló turmix. LAZAC STEAK TORMÁS - KAPROS UBORKÁVAL Egészséges ropogós sült lazac, amit szívesen látunk a vacsoránál... SZUPER EGÉSZSÉGES FEHÉRCSOKIS-ÁFONYÁS MÜZLISZELET Laktató müzli csoda... GLUTÉNMENTES FAHÉJAS-GYÖMBÉRES FÁNK Senki sem maradhat ki a finomságokból;) PEKÁNDIÓS BURGONYASALÁTA QUINOAVAL Igazi ízletes burgonyasaláta, ami szuper főétel vagy köret.
Télen szükségünk van egy kis vitaminokkal teli, színes salátára. Hideg van, szóval a zsírt sem szeretnénk feltétlenül kispórolni az ebédetekből, úgyhogy következzék hát egy sült kolbásszal felturbózott lencsesaláta, ami minden salátasága ellenére egy igazi kalóriabomba. Egy közepes lábosban feltesszük főni a lencsét az egész, megpucolt hagymával és fokhagymagerezddel, babérlevéllel, sóval és borssal. Amikor a lencse megpuhult, leszűrjük, a hagymát, a fokhagymát és a babérleveleket kiszedjük. A kolbászt karikára vágjuk és egy serpenyőben alacsony láng felett pirosra sütjük. A kolbászt papírtörlőre szedjük. A zsírhoz adjuk a nagyon fi nomra vágott hagymát és puhára fonnyasztjuk. Felöntjük a borecettel és felére beforraljuk. Hozzáadjuk a mézet, sózzuk, borsozzuk és lehúzzuk a tűzről. Nagy keverőtálba öntjük, hagyjuk langyosra hűlni és vékony sugárban csorgatva, folyamatos kevergetés mellett hozzákeverjük az olívaolajat. Amikor krémes, elkészült az öntet. Egy nagy tálba tesszük a lencsét, hozzáadjuk a durvára vágott spenótot, a kis kockákra aprított kaliforniai paprikát és a szintén felkockázott almát.
Annál tovább nem kell főzni. Közben összevágtam a paradicsomot, és lila hagymát, valamint felkockáztam a sertéskarajt. A husit egy kis olíva olajon jó alaposan lepirítottam, sóztam borsoztam, és még egy kis pirospaprikát is megengedtem magamnak. A lencsét leszűrtem, és hagytam, hogy egy kicsit kihűljön. Fontos megjegyeznem, hogy ezt a salátát hidegen és melegen fogyasztva is ajánlom. A paradicsomos hagymás keveréket összedolgoztam a lencsével, és az egészet meglocsoltam egy kis olíva olajjal, amibe előzőleg egy jó adag zúzott foghagymát kevertem. A tetejét megszórtam egy kis snidlinggel, és voilà! Ennyi lenne a történet, a végeredmény pedig nagyon, de nagyon finom volt. Jó étvágyat! @Eszter
ZELLER SALÁTA Könnyű vacsorának, vagy köretnek is tökéletes. Tovább BULGUR TABBOULEH GRILLSAJTTAL Laktató vegetáriánus finomság. PANZANELLA SALÁTA Könnyed, tökéletes saláta különleges paradicsommal. EPRES SPENÓT SALÁTA, PEKÁNDIÓVAL Gyors saláta meleg napokra.. :) MAKADÁMDIÓS SPÁRGA SALÁTA EPERREL Igazi tavaszi saláta eperrel megbolondítva. :) KASZINÓ TOJÁS A régi idők nagy kedvence, a franciasaláta örök partnere. CUKKINISALÁTA FETÁVAL Gyors, és egyszerű étel krémes sajttal! LENCSESALÁTA BALZSAMOZOTT MINI RÉPÁVAL ÉS KAPROS DRESSZINGGEL Különleges, és laktató saláta étel:) SALÁTA-OMLÓS CSIRKEMELLEL Friss őszies saláta FŰSZERES TANDOORI CSIRKE SÁFRÁNYOS RIZZSEL ÉS MANGÓ SALÁTÁVAL Ha szereted az egzotikus ízeket, ha nem, ezt az egyszerű felturbózott csirkés fogást biztos bírni fogod! 3 IZGALMAS BENTOBOX A SULIKEZDÉSRE Ha gondod akad a reggeli készülődésnél, ezeket a dobozokat elkészítheted előre is... ;) Oldal 1 / 1