A mézes zserbó aktuális, csak a képek kicsit régebbiek. Ez meg is látszik a minőségén. Most viszont nem tudtam fotózni, mert nincs mivel. A gépem felmondta a szolgálatot, mobillal meg mégsem lehet. Hozzávalók: tésztához: 45 dkg liszt (nekem kb. még 5 dkg kellett hozzá), 1 kiskanál (mokkás) szódabikarbóna, 15 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 1/2 dl tej, 1 teáskanál kakaó (nem cukrozott!! ), 10 dkg vaj, 1 db tojás 1/2 liter tej, 10 dkg, búzadara, 20 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor, 20 dkg vaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál kakaópor (még mindig a keserű és nem a cukrozott instant! ), 10 dkg cukor, 2 evőkanál víz. Elkészítés: Először elkészítem a sűrű tejbegrízt a krémhez, hogy ki tudjon hűlni teljesen. Omlós és puha mézes zserbó receptje | Mindmegette.hu. A tejet a vaníliás cukorral felforralom és folyamatosan keverve beleszórom a grízt és sűrűre főzöm, majd hagyom teljesen kihűlni. A tésztához valókat vízgőz fölött felfőzöm, kicsit sűrű krém legyen belőle. A liszt és szódabikarbóna kivételével, ezt a kettőt összekeverem, majd a mézes krémmel együtt összegyúrom.
Skip to content +36 20 569 3708 Hétfő – Vasárnap 8-19 2000 Szentendre Attila u. 1. Facebook page opens in new window Instagram page opens in new window Szelet Cukrászda Szelet Cukrászda – Szentendre Főoldal Kapcsolat Search: You are here: Kezdőlap Termék Mézes zserbó Prev E-80 szelet Málna torta Next 420 Ft /szelet Mézes zserbó quantity Kapcsolódó termékek Madártej torta szelet 500 Ft /db Kosárba teszem Cukormentes almás-diós torta 750 Ft /szelet Tiramisu 550 Ft /szelet Narancsos mandulalisztes torta 790 Ft /szelet Zserbó 400 Ft /szelet Mákosguba torta Go to Top
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Vea - Receptgyűjtemény: Mézes zserbó. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 10 dkg vaj 16 dkg cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 egész tojás 4 evőkanál olvasztott méz kb. 1-2 evőkanál tejföl Töltelék: 25 dkg porcukor 20 dkg margarin 6 dl tej 5 csapott evökanál búzadara eperlekvár 2 tábla tortabevonó + vaj Recept: Fél kiló lisztet eldörzsölünk 10 dkg vajjal. Hozzáadunk 16 dkg cukrot, 1 kávéskanál szódabikarbónát, majd 2 egész tojással, 4 evőkanál olvasztott mézzel és 1-2 evőkanál tejföllel jól kidolgozott tésztát készítünk belőle. 4 egyenlő részre osztva kissé pihentetjük, majd késhát vastagságúra nyújtva, sütőpapíron 4 egyenlő nagyságú lapot sütünk belőle a tepsi hátoldalán. A töltelékhez a grízt megfőzöm a tejjel, hagyom kihűlni. A margarint elkeverem a porcukorral, majd a kihűlt darával, felhabosítom. Első lapot behelyezem a tepsibe és a töltelék felét ráöntöm, elkenem. Ráhelyezem a 2. lapot megkenem eperlekvárral. 3. lapot ráteszem, megkenem a maradék krémmel. Mézes zserbó torta salata. Erre a 4. lapot és a tetejére tortabevonót olvasztok, melyet vajjal keverek fényesre.
Négy részre osztom és egyenként vékony lapokká nyújtom (kb. 25x30 cm-re) és vajjal enyhén kikent sütőlapon 170 fokra előmelegített sütőben egymás után megsütöm őket. Mézes zserbó torta al. Ha kihűlt a tejbegríz, akkor a vajat a porcukorral kikeverem és kanalanként beledolgozom a grízt is. Nagyjából három részre osztom a krémet és megtöltöm a lapokat. A csokimázhoz valókat összefőzöm és picit hűlni hagyom, majd ráöntöm a süteményre. Jól tesszük, ha a kakaóport átszitáljuk és nem csak úgy beleszórjuk az edénybe, mert akkor úgy járunk, ahogy én, hogy kissé csomós lesz a máz. Ez az izén nem érződik, viszont látszik...
Fogyaszthatósági / minőség megőrzési időtartam 21 nap Tárolási feltételek Hűtve, 0-5°C fok között A tápérték és az alergén adatok a felhasznált alapanyagok miatt változhatnak. Amennyiben naprakész tételinformációra van szüksége, kérjük vegye fel a kapcsolatot munkatársunkkal, a fent található elérhetőségen.
Én szoktam fetával is ízesíteni a sült paprikát olajban, így akkor nem sózom meg. Viszont lehet chili, fokhagyma nélkül is készíteni, csak natúron olajjal felönteni a sült paprikát, és később étkezésnél, vagy felhasználásnál ízesíteni, hiszen különbözőek vagyunk, valakinek a fokhagymás, valakinek a chilis, valakinek a hagymás, valakinek a fetás stb… íz kombó jön be. Öt hagymás sült tarja vele készült körettel - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. 🙂 Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
A kápiapaprikát megszurkáljuk és előmelegített 200 fokos sütőbe tesszük. Egyszer megfordítva, 40 percig sütjük. Lefedve 10 percig pihentetjük, majd a héját lehúzzuk és kicsumázzuk. A felhevített olajon megpároljuk a finomra vágott hagymát, a végén belekeverjük az áttört fokhagymát és a fűszereket. Hozzáadva a kisebb darabokra vágott paprikát, fél órát pároljuk. Hagymas suelto paprika za. A babért kiszedjük és botmixerrel áttörjük, üvegekbe töltjük, lezárjuk, majd szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Paprikás ételekhez használjuk vagy pirítósra kenve tálaljuk.
Ha készen vagyunk, én gáztűzhely platniján sütöttem meg, akkor jó, amikor jó feketére sül a külseje. Majd egy tálba szedjük és fóliával letakarjuk, kb. 15 percre, hagyjuk pihentetni. Így a gőztől megpuhul, és utána, nagyon szépen le tudjuk húzni a külsejét, és a magját is eltávolítjuk. A paprika húsát csíkokra vágjuk, majd egy befőttes üvegbe tesszük. * Tipp: Úgy is könnyű megpucolni a paprikát, ha nem a kezünkkel, hanem egy étkezési lapos késsel, lekapargatjuk, nagyon gyorsan végzünk eme feladattal. Viszont lehet sütőben is sütni, 200 fokon, kb. 20-30 perc. Hagymás paprikalekvár - Házi befőzés - Hajókonyha recept. Majd ugyanúgy letakarjuk, pihentetjük, megpucoljuk, és üvegbe tesszük. Ha elkészültünk, és szépen beletettük az üvegbe, ízesíthetjük sóval, borssal, egy kis karikára vágott chili paprikával, és fokhagymával. De akár vékonyra vágott lila hagymával is kitűnő. Majd feltöltjük az üveget olívaolajjal, hogy ellepje, és mehet a hűtőbe, felhasználásig. (Tehát ez nem az a verzió, amit télire elteszünk, hanem az, amit épp felhasználunk. ) Lehűtve hideg előételként, vagy köretnek húsok mellé adhatjuk, illetve különböző szendvicskrémek ízesítője lehet, sőt finom pirítós kenyérre is.
Tojássárgájából mustár és olaj hozzáadásával majonézt keverek. Citrommal, sóval, porcukorral ízesítem, majd borssal fűszerezem. Tejföllel lazítom és a vékony szeletekre vágott, lesózott, kinyomkodott vöröshagymával, illetve a fokhagymás lében főzött, lehűtött lencsével összekeverem. (Fotó: Sándor Katalin)
Ki, ahogyan szeretné! Az egyik legkedvesebb zöldségfélém a paprika, legyen az kaliforniai, tv paprika, kápia paprika, paradicsom paprika, chili paprika stb… mind jöhet. 🙂 Olyan sokrétű a felhasználása. Az egyik kedvencem a sült paprika, kiváló szendvicsekre, salátába, sült húsokhoz, pizzára, hamburgerbe, pirítósra, előételként stb… és nagyon jól lehet ízesíteni minden félével. Hagymás sült paprika recipe. Sőt, ez egy olyan finomság, ami natúron, később ízesítve, vagy azonnal ízesítve is megállja a helyét a kicsi konyhánkba. Még most is olcsón vettem 199 Ft/kg a piacon a paprikát, így gondoltam, megint készítek egy jó adagot. 🙂 Főleg, hogy egy másik ételhez is, a sült paprikás hummuszhoz is kellett. Kezdőknek is ajánlom. Sőt elkészíthetjük, gasztro ajándékként is. Sült (marinált) chilis paprika olajban recept – gluténmentes Hozzávalók: 20 db kápia paprika (negyede legyen tv paprika) vegyesen 1 db kisebb chili paprika vagy * chili pehely 3 gerezd fokhagyma – ízlés szerint * Himalája só – ízlés szerint * ötbors durvára darált fűszer – ízlés szerint Extra szűz olívaolaj A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni: Sült chilis paprika olajban elkészítése: A paprikákat megmossuk, leszárítjuk, majd egy hústűvel megszurkáljuk, hogy sütéskor ne robbanjon fel a hőtől.