Aki hozzá tud jutni néhány birs gyümölcshöz, mézzel és fahéjjal, valamint egy kis sütőtökkel finom lekvárt főzhet belőle. Akár karácsonyi ajándék is lehet! A történet ott kezdődik, hogy adott egy 3 méteres birsalmafa, amely minden hanyagolásunk ellenére évente sok-sok kilónyi terméssel "büntet". Nyersen a birs nem kimondottan kellemes ízű gyümölcs, és mivel belém sulykolták anno, hogy nem dobunk ki semmit, így nem marad más lehetőség, mint a gasztronómiai úton való elpusztítása. Birsalma lekvár házilag | Life Fórum. Ha a birsalmasajtra már nézni sem tudunk ( azért itt egy recept), jöhet a B-terv, rottyantsunk lekvárt, az tovább eláll és praktikusabb is, mert tovább lehet passzolni a szerencsés ismerősöknek. Mivel úgyis közeledik az adventi szezon, legyen igazán ünnepi ízvilága az alkotásnak! Ezért olyan recepttel próbálkoztam, amely instant karácsonyi hangulatot teremt. Így esett a választás a mézre és egy fahéjban bővelkedő fűszerkeverékre. Hozzávalók: 70 dkg birsalma (főtt) 70 dkg sütőtök (főtt) 50 dkg méz 1 citrom leve és reszelt héja 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (nem púpozott) Elkészítése (mely méltán pályázik a pofonegyszerű jelzőre): A birsalmát megmossuk, felkockázzuk és puhára főzzük, majd botmixerrel vagy turmixgépben pürésítjük (izmosabb versenyzők krumplinyomóval is próbálkozhatnak).
Nem baj, ha maradnak nagyobb gyümölcsdarabok, annál izgalmasabb lesz a lekvár. A sütőtököt feldaraboljuk és megsütjük, majd elkeverjük a birspürével. Hozzáadjuk a mézet, a citromot (győződjünk meg róla, hogy nem kezelt a héja! ) és a fűszerkeveréket. Ha sikerült a homogenizálás, jöhet a tűzhelyen kavargatás, egészen addig, amíg az egész rotyogni kezd (10-15 perc). Ekkor kezdjünk óvatosak lenni, mert a birslekvárunk simán kilőhet a fazékból, nem kis égési sérülést okozva. Szerencsére a birs olyan gazdag pektinben, hogy nem lesz probléma a végeredmény állagával. Üvegekbe töltjük, majd 10 percre fejjel lefelé fordítjuk. Lekvár cukor nélkül - bevált praktikák egyszerű, cukormentes lekvár főzéshez! - Salátagyár. Ezzel meg is oldottuk a tartósítást, jöhet a nyalakodás vagy ajándékozás. Birstermés feldolgozása letudva, viszlát gyümölcsfa jövőre, win-win!
Mikor metsszük meg a birsalmát? A birsalmafa metszése olyan feladata a kertésznek, amelyet késő ősszel vagy a tél végén kell megejteni, amikor a fa nyugalmi állapotban van. Ne késlekedjünk sokat tehát a tavaszi metszéssel, különben az az évi termést tesszük kockára. Ennek legfőbb oka, hogy a birsalmafa nem az idősebb, hanem az új veszőkön hoz gyümölcsöt. A tavasszal megjelenő fiatal hajtásokon alakulnak ki a virágrügyek, amelyekből terméskötődés után fejlődésnek indulnak a gyümölcskezdemények. Birsalma lekvar készítése házilag . Ha tehát tavasszal akkor metsszük meg a birsalmafát, miután az új hajtások már megjelentek, félő, hogy ezek eltávolításával az az évi terméshozamot is "sikerül" kiiktatnunk. Hogyan metsszük meg a birsalmát? Az éves metszés tényleges megkezdése előtt nem árt alaposan szemügyre vennünk a fát, átgondolnunk, megterveznünk a metszés menetét. Mindenekelőtt azt vizsgáljuk meg, találhatók-e a fán elszáradt, sérült, beteg vagy rosszul nőtt (például a többi ágra ráhajló, azokat keresztező) ágak, és először ezeket távolítsuk el rutinszerűen.
Így folyamatosan, mindig lesz otthon saját készítéső joghurtod. Sokkal olcsóbb, sokkal finomabb és te is elő tudod állítani.
a lekvárfőzésnél a gyümölcsökhöz adott citromsav tovább sűríti a lekvárt, növeli az eltarthatóságot és a gyümölcsök természetes, élénk színét is segít megőrizni! Lekvár Archívum - Zöldnek lenni jó!. miután megtöltötted az üvegeket, szorosan csavard rá mindegyikre a tetejét és azonnal állítsd 5 percre fejre! a fejre állított üvegeket tedd száraz dunsztba (tekerjük minden oldalról vastag ruhába (pléd, paplan) és hagyd 3-4 napon keresztül nagyon lassan, fokozatosan kihűlni)! Még több hasznos életmódtippet találsz ITT >>> Diéta Tippek Sikeres befőzést kívánok! Szaszkó Andi
Köszönöm! " Ekata2
Ezek a "sütik" nem követik nyomon az Ön más weboldalakon folytatott tevékenységét. Az általuk gyűjtött információkban lehetnek azonban személyes azonosító adatok, amelyeket Ön megosztott. Célzott vagy reklám "sütik": Ezek segítségével a weboldalak az Ön érdeklődési körének leginkább megfelelő információt (marketing) tudnak nyújtani. Ehhez az Ön kifejezett belegyezése szükséges. Ezek a sütik részletes információkat gyűjtenek böngészési szokásairól. 5. Tartalmaznak a "sütik" személyes adatokat? A legtöbb "süti" nem tartalmaz személyes információkat, segítségével nem azonosíthatók a felhasználók. A tárolt adatok a kényelmesebb böngészésért szükségesek, tárolásuk olyan módon történik, hogy jogosulatlan személy nem férhet hozzájuk. Vásárlás: Sál, kendő - Árak összehasonlítása, Sál, kendő boltok, olcsó ár, akciós Sálak, kendők #2. 6. Miért fontosak a "sütik" az interneten? A "sütik" szerepe, hogy kényelmesebbé tegyék a felhasználók számára a böngészést, hiszen a böngészési előzmények révén állítja be a felhasználóknak a reklámokat, tartalmakat. A "sütik" letiltása vagy korlátozása néhány weboldalt használhatatlanná tesz.
Csak a jóváhagyott fonalból készült sapkákat fogadják el. A választott sapka minta vékonyabb, zökkenőmentes sapkát eredményez. A csomók és varratok elkerülése jobb kényelmesen viselni. Egy másik megfontolás az, hogy a minta olyan legyen, amely eltakarja a fejét, nem pedig egy olyan helyet, ahol a szövés a fejbőrön keresztül és a terápia hatásai között látható. A kezelés alatt álló személy lehet kopaszodó vagy hajszálkásodott. Kemoterápiás kendő - rózsaszín, krém mintás fejkedő - paróka helyett - daganatos betegség idején - Meska.hu. Ez lehet valami, amit szívesen tartani rejtve. Fontos, hogy a kész sapka illatmentes, beleértve a parfümöt, a füstöt és a kedvtelésből tartott szagokat. A kezelés alatt a kemoterápiás betegek nagyon érzékenyek lehetnek a szagokra, még akkor is, ha ők maguk is tolerálják vagy élvezik. Bölcs dolog áztatni, vagy átadni azt a páciensnek, akit személyesen ismer. Használjon olyan mosodai mosószert, amely illat-mentes, és ne használjon szárítólapokat, amelyek gyakran adnak illatot. A színválasztás során gondolj a szórakoztató, divatos, színes és stílusos fonalakra, amelyek megfelelnek az egyéb érzékeny bőrre vonatkozó követelményeknek.
Utcai vagy otthoni viseletre készített, p raktikus, különféle stílusban megköthető divatos kendők is megtalálhatók kínálatunkban. Főként kemoterápiás kezelésben vagy sugárkezelésben résztvevők számára ajánljuk, mert a hirtelen hajvesztés esetén a fejbőr rendkívül érzékeny. Finom anyaguknak, és speciális – befejező varrás nélküli – kidolgozásuknak köszönhetően viseletük rendkívül kényelmes. A termékenkénti leírásban részletesen tájékozódhat színválasztékukról, jellemzőikről, valamint a javasolt viselési tanácsokról. Az egyes modelleknél a termék képen található nagyító ikonra kattintva, megjelenik a termék a színkód feltüntetésével nagy méretben is. Amennyiben megtetszett Önnek valamely modell, megrendelheti a kiválasztott színben akár telefonon, akár e-mailben, vagy látogasson el szalonunkba, ahol még szélesebb választékkal állunk rendelkezésére.