Obec Salka - Falunap 943 61 Salka 61 Telefón: 036 7585 101 Starostka obce: Cagalová Mobil: 0918 483 626 E-mail: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Hugyag.-Falunap:2019./Sihell Ferry&Henna/(részletek) - YouTube. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. Galéria iskolánk életéből 2019. június 22. szombat Aktualitás Koronavírus Választás Realizované s finančnou podporou Nitrianskeho samosprávneho kraja Elérhetőség Obecný úrad Salka Číslo: 61 PSČ: 943 61 E-mail: Telefon: 036 7585 101 Mobil: 0918 975 054 Fax: 036 7530 231
2019 falunap Shadow 2020-04-06T15:25:21+00:00 "VIRÁGOM, VIRÁGOM, HAJDINA" 2019. augusztus 24. (szombat) 1 2 ► Vissza
Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. Falunap 2015 Részletek Publikálva: 2015. október 11. (vasárnap) 17:53
2011. július 08., péntek Időpontja: 2011. július 16. 2011. július 16.
Elérhetőségeink Bokodi Polgármesteri Hivatal 2855 Bokod, Hősök tere 6. Postacím: Elektronikus elérhetőségeink: Email: Hivatali kapu neve: BOKODPH KRID azonosító: 209052327
Ha kérdése, kérése, észrevétele, javaslata van, az alábbi mezők kitöltésével tud e-mailt küldeni. Az üzenet elküldésével kijelenti, hogy az adatkezelési tájékoztatónkat elolvasta, elfogadja, adatainak megadása önkéntes.
Szilvalekvár sütőben? Bizony abban! A sűrű, krémes, gyümölcsdarabos lekvár tartósítószer nélkül sem romlik meg hosszú ideig. A szilvalekvárt készítheted üstben, cukorral, cukor nélkül, ecettel, mindenhogyan nagyon zamatos lesz. Ha eddig még nem próbáltad, tedd a sütőbe, és fűszerezd fahéjjal. Hozzávalók: – 5 kg magozott szilva – 75 dkg cukor – 1 evőkanál őrölt fahéj – 3 evőkanál 10%-os ecet Előkészítés A tökéletes szilvalekvárhoz fontos a minőségi alapanyag. Lehetőleg érett, egészséges gyümölcsöket válogass. Mosd meg alaposan a gyümölcsöket, magozd ki, és felezd el. Egy nagy, zománcos tepsit kenj ki három evőkanál ecettel. Házi szilvalekvar sütőben . Rendezd bele a gyümölcsöt a vágott felével felfelé, és szórd rá a cukrot. Ne zsúfold bele a szilvát, ha túl sok, inkább rakd két tepsibe. Sütés: Tedd előmelegített sütőbe, és süsd 150 fokon. Ha levet enged, mérsékeld 100 fokra. Ha a fahéjat a vége felé adod a gyümölcshöz, sokkal intenzívebb lesz az íze. Közben óránként keverd át a masszát. Amikor már elég sűrűnek találod, vegyél ki belőle egy-két kanállal.
Közben a hagymát szálára vágjuk, és a forró zsiradékon pirítani kezdjük, sózzuk. Mikor a hagyma aranybarna színt kapott, hozzáadjuk a májat, és folytatjuk a pirítást, majd beletesszük az apróra vágott fokhagymát is. Addig folytatjuk, míg a máj kívül megfelelő színt kap, de nyomásra puhának érzékelhető, belül pedig rózsaszín. Meghintjük a liszttel és a paprikával, illetve kevés meleg vizet adunk hozzá. Hagyjuk kissé összefőni, borsozzuk és hozzáadjuk a petrezselyemzöldet. Csak a végén sózzuk a májat! Akkor az igazi, ha a máj belül krémes, a külseje kellően pirított, a szósza pedig sűrű, kissé pörkölt jellegű. Petrezselymes krumpli A megpucolt krumplit sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet és a vajat, majd összeforgatjuk. Savanyúsággal tálaljuk. Aludttejes prósza A masszához 700 ml aludttej (házi készítésű, ha lehetőség van rá) 2 egész tojás 160 g liszt 1 csipet só 120 g cukor 1 tasak vaníliás cukor zsír a tepsi kenéséhez A feltéthez 100 g szilvalekvár 150 ml tejföl +2 kanál porcukor A massza hozzávalóit jól összekavarjuk, és egy kizsírozott tepsibe öntjük.