Nem csak húst tekerhetsz szalonnacsíkokba: a baconbe tekert kelbimbó ellenállhatatlan vendégváró csemege.
Ahogy tekeredik és sül a baconös csirkemáj ugyanis általában egy háromszög-jellegű alakot vesz fel. Így minden része átsül a májnak is és a szalonnának is. Ha először készíted, akkor mielőtt kivennéd érdemes ellenőrizni. A csirkemáj ugyanis nem az az étel, amit félig átsütve eszünk, másrészt viszont túlsütve és keményen szerintem borzalmas. Az ideális baconbe tekert csirkemáj középen kettévágva teljesen átsült, már sehol sem rózsaszín, ugyanakkor olyan puha és krémes, mint a legjobb minőségű májkrém. Ha több adagban sütöd, akkor a sütések között öntsd le a kisült zsírt, így ropogósabb lesz a bacon. A sütésen múlik, hogy milyen lesz A baconbe tekert csirkemáj ideális party falat, viszont legalább ennyire hizlal is. Nem tudom, mennyi lehet a zsír- és kalória tartalma, de gyanítom, hogy a kalória-mérő felső sávját majdnem kiüti. Ettől függetlenül nagyon finom, és hidegen-melegen is tökéletes, csak javaslom, hogy könnyebb falatokat, pl. valamilyen zöld salátát is tálalj hozzá! A képen kenyérrel és majonézes kukoricával ettük, nem éppen a reform étkezés jegyében.
Magyar neve: Baconbe tekert csirkemáj Mennyiség: 25 darab Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 15 perc Összesen: 25 perc Baconbe tekert csirkemáj hozzávalók: 60 dkg csirkemáj 50 dkg szeletelt füstölt bacon Bors, majoránna, zsálya ízlés szerint 1 evőkanál olaj vagy zsír a sütéshez A baconbe tekert csirkemáj falatok egy klasszikus fogás, ami minden partyn, baráti vagy családi összejövetelen megállja a helyét. A világ szinte minden részén ismert ez az étel, így tulajdonképpen egy kicsit kilóg a blogon közzétett nemzeti ételek sorából. De annyira egyszerű elkészíteni, ugyanakkor elrontani is viszonylag könnyű (értsd: túlsütni), hogy gondoltam megosztom a kívül ropogós, belül tökéletesen puha csirkemáj bacon falatok receptjét. Megjegyzés: ez az első recept, amiben baconbe tekert máj a honlapra felkerült. Azóta egy sokkal diétásabb, alacsonyabb zsírtartalmú változatot is megosztottunk, baconbe tekert csirkemáj néven a linkre kattintva találod. Csirkemáj bacon party falatok recept Tisztítsd meg a csirkemájat.
baconbe tekert sajttal töltött csirkemell kalória tartalma: 199. 46 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Hús, húskészítmény Ennyiszer választották: 5321 Létrehozta: kriszti0514 Utoljára módosította: Megjegyzés: Recept másolása Hozzávalók: Összesen: 794 gramm 1, 584 kcal 1 adag (100 gramm) tápértéke: kcal: 199. 46 fehérje: 23. 28 szénhidrát: 0. 69 zsír: 10. 97 100 gramm Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?
🙂 Jó étvágyat!
Gondozás: Nem igényel metszést, de ha hajtásai útban vannak, akkor virágzás után végezze el a metszést! A növényvédelem szempontjából levéltetvek, atkák és monília ellen érdemes felkészülni. Társítás és elhelyezés a kertben: A japán díszcseresznye egy 6-7 méter magasra növő lombhullató kis fa, amelynek gömbölyű, terebélyes alakja, tavaszi, lombfakadás előtti virágtengere és különleges őszi lombszíne mindenkit elvarázsol. Prunus serrulata 'Kansan' , Japán díszcseresznye - Tájkertész. Akár szoliter ként is nevelhető, de társításban is könnyen elhelyezhető. Ebben az esetben ültesse mellé a japán díszcseresznye fehér virágú 'Shirotae' fajtáját, amellyel együtt pompás tavaszi hatást alkotnak. Árnyékukban számos cserje is ültethető, így a babérhanga 'Flaming Silver' fajtája, vagy a naposabb helyekre ajánlott narancssárga termésű tűztövis 'Orange Glow' fajtáját. Az árnyékosabb részeken helyet kaphat még a fehérvirágú japánbirs ('Nivalis'), amellyel fokozható a keleties hangulat, illetve a törpe bambusz is kiválóan illik a társításba. Ezzel az elképzeléssel ázsiai hangulatú kertrészt hozhat létre.
Megosztás közösségi oldalon Link (backlink) Teljes képernyős vetítés linkje Beágyazási kód (a kód 'width' és 'height' értékei módosíthatók a rendelkezésre álló helyhez igazítva, részletek itt)
Összegyűjtöttük a tavasz legmutatósabb fáit és cserjéit: a lista kerttervezéskor és növényválasztáskor segítségünkre lehet. Virágok fehérben, sárgában és pirosban, egyesével vagy tömött csokorban. 1. Pirosló díszbirsek (Chenomeles sp. ) A díszbirs alacsony, 1-2 méter magas cserje, amely kora tavasszal elkápráztatja az embert halvány lazacszíntől a tűzpiros árnyalatokig terjedő virágaival. Illatos bokrétái már lombfakadás előtt nyílnak, március-áprilisban. Borhy Kertészet: Díszcseresznye japán, fehér virágú, Prunus serrulata ’Shirotae’. Napos vagy félárnyékos helyre, mészmentes (kissé savanyú) talajba ültessük. Érdemes más, korán virágzó cserjék kel (aranyfával, gyöngyvesszővel) egy csoportba ültetni, hiszen együtt még jobban érvényesülnek. 2. Dúsvirágú díszalmák (Malus sp. ) A Japánból származó korai virágözönével díszítő nemesített almák alacsony vagy közepes méretűek, ezért nem csak utcai sorfának tökéletesek, hanem kisebb kertekbe is ideálisak. Kora tavasszal beborítják a fát a fehéres-rózsaszín, vagy pirosas virágszirmok, míg ősszel apró almácskáival díszít. Az újabb fajták egész télen át magukon hordják az üveggyöngyszerű terméseket.
A virágzásra jellemező, hogy általában még a levelek megjelenése előtt történik, vagy éppen a levélfejlődéssel egy időben. A leggyakoribb fajták. (A virágzás időpontja Tokióban értendő. ) Az őszi Jugatsuzakura neve októberi cseresznyét jelent, októbertől januárig virágzik. A virágok aprók, de csodálatos látványt nyújtanak az őszi levelekkel. Február végétől március közepéig virágzik a parkokban nem túl gyakori Kanzakura. Március közepén virul a Kawazuzakura, amely Kawazu városról kapta a nevét. Itt kezdték el termeszteni. Kawazuban 8000 fa virít ilyenkor. Tokióra jellemző. Nagy szirmai ragyogó rózsaszínek. Március közepén-végén virágzik a Kanhizakura. Virágai sötétrózsaszínek, harang alakúak. Okinavában és Tajvanon őshonos, ahol már január elején virágzik. Kanhizakura. Fotó: Az április elején virágzó, bókoló Shidarezakura csüngő hajtásain vízesésszerű, rózsaszínű virágzuhatag fejlődik. Legszebb tavasszal virágzó fák és cserjék - Díszfák és cserjék - Díszkert. Egyes változatok szimpla mások teltvirágúak. A teltvirágúak változatot Yaeshidarezakura -nak hívják. Virágzás öt nappal később kezdődik, mint a szimpla virágú fajtáké.
'Spire' - Fakózöld lomja ősszel narancssárgára, pirosra színeződik 'Accolade' - Valószínűleg a P. sargentii és a P. subhirtell hibridje. További fajok és fajták A kelet-ázsiai díszcseresznyék közül nálunk számos egyéb faj és fajta megtalálható. C. x yedoensis - Joshino cseresznye, a C. serrulata -nál valamivel kisebb levelű, nagy szimpla virágú és csüngő termetű fajtákkal. C. heincquiana - Higan díszcseresznye, apró levelű, vékony vesszejű. A tél végén és tavasszal nyíló apró, teltvirágú fajta. C. incisa - Fudzsi cseresznye, 'Moherheimii' fajtája csüngő. Prunus x subhirtella - Higan díszcseresznye, Elliptikus levelei fiatalon bronzszínűek, ősszel megsárgulnak. P. incisa és a P. pendula természetes hibridje. Vadon termő példányai ritkák, de számos nemesített fajtája van. Egyik legkedveltebb változata az 'Autumnalis'. Képek [ szerkesztés] Díszcseresznye fasor Klagenfurtban 'Amanogawa' fajta 'Kiku-Shidare-Sakura' fajta 'Ukon' fajta Díszcseresznyék Kyotóban őszi lombszín Források [ szerkesztés] Kertészeti Dendrológia (Szerk: Dr. Schmidt Gábor) KEÉ Házinyomdája, 1991.